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【重陽の節句ですね】
今日は9月9日　重陽の節句でしたね♡
五節句の１つで「菊の節句」とも言われています。
日本の五節句、知ってますか〜？
奇数の重なる次の日です♡

1/7 人日の節句
(本当は1/1でしたが江戸時代に正月の節目は大きすぎるので正月の行事の流れとして1/7に変更されました。七草の節句とも言います)

3/3 上巳の節句(桃に節句)
5/5 端午の節句(菖蒲の節句)
7/7 七夕の節句
9/9 重陽の節句(菊の節句)
です♡

中国の陰陽思想では、奇数は陽の数で、9が二つ重なるから「重陽」となりました。奇数は縁起が良く、中でも9は最も大きな陽の極数ですが、奇数が重なると気が強すぎて逆に不吉とされ、そのため、魔を払い長寿を祈る節目の日となったとも言われています。これが後に転じて、陽の数が重なるおめでたい日とされるようになりました。

日本でも平安時代の宮中では、重陽の宴が催され、菊を飾って鑑賞し、菊の花をお酒に浮かべていただいたそうです🥰

中国で菊は霊力の高い花とされ、漢方薬としても使われています。中国の昔話に、菊が沢山咲いている泉の水を飲んでいたところ何百年も生きながらえたという菊慈童の話があるそうです。

日本では、旧暦から新暦に切り替わってしまったり、ちょうどお盆から秋の収穫祭までのこの時期は日本人にとっていわゆる「ケの時期」にあたったり、明治時代に祝日から外されたりと色んな理由が重なって、今では五節句の中でもついつい忘れがちな日になってしまったような気がします。明治時代に祝日から外されはしましたが、今でも「おくにち(お九日)」などと呼ばれ、氏神の秋祭りとしてこの日収穫祭を行う伝統として残っています☺️

今日は近所のお花屋さんの前を通ると菊がたくさん売っていました♡今は菊と言っても本当に色んな種類があっておしゃれですよね〜！

画像は、昨年12月に草土出版から発売された「最上のおもてなしVol.4」掲載していただいた際に作ったテーブルの一部画像です♡ちょうど菊の花も使っていたのでアップ！

木本硝子　@kimoto_glass_tokyo 様の日本酒グラスにカジュアルに菊の花をいけてみました💓重箱や切溜にお花をカジュアルに生けるのも現代風で簡単にできるのでおすすめです。

と言いつつも、今日の我が家の晩御飯はケンタッキー風の味を求めてフライドチキン&ポテトwith野菜いっぱいお味噌汁でした🤣画像5枚目

ケンタッキーフライドチキンの味にするには、このガーリックソルトとPASTA&PIZZAブラックペッパーを小麦粉にいっぱい入れて混ぜてあげるといいですよぉ〜♡お肉片面4分ずつで合計8分ほどでカリッとケンタッキーの味が出来上がり〜💓よかったらお試しくださいね♪

おはようございます。
炊きたてご飯にふきのとう味噌、最高です。
ご飯をおかわりしたくなる魔物味噌です。
明日は焼きおにぎりにしようかな、まだまだ楽しめます。

お味噌汁、ほうれん草とそばの実の和え物、お豆腐、くらげと胡瓜の和え物、椎茸ステーキ。

椎茸すき。
というよりキノコすき。
ゆず果汁とコラトューラ(イタリアの魚醤)でさっと炒めただけ。


椎茸がひとつね、雪だるまみたいな形してたよ😂2枚目見て😂可愛くてぱしゃり。

#まかなごはん
#やさいたっぷりおしゃれごはん

【2種の雑煮(博多風&京風)】レシピあり⤵︎.
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2020年大晦日、年越しの準備は出来ていますか？.
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お正月には欠かせないお雑煮は、全国各地様々。
セパレートポットでどちらも楽めます♪.
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@princess.jp
オランダ発の家電メーカーPRINCESS( プリンセス)のSeparate Pot Pure .
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料理や素材を引き立てる白と温かみのある竹素材という組み合わせは、PRINCESSの定番デザイン
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今年も食卓が笑顔でいっぱいになりました！.
来年もまた大活躍しそうです！.
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Repost @princess.jp
・・・
【2種の雑煮(博多風&京風)】
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◆使用製品
SeparatePotPure
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◆材料（４人分 ) 調理時間３０分
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●左ポット（博多風）
出汁（あご3尾）　 800cc
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
＊サワラもしくはブリの切り身 4切れ
＊カツオ菜 1枚
＊蓮根 3cm
＊金時人参 3cm
＊大根　 3cm
椎茸 4枚
丸餅(茹でる) 4個
●右ポット（京都風）
出汁（かつお節と昆布）　 800cc
白味噌　 200g
＊えび芋(里芋) 200ｇ
＊金時人参　 3cm
＊大根　 3cm
＊ほうれん草　 1束
＊丸餅(焼き餅) 4個
しいたけ　 4枚
柚子の皮　 少々.
◆作り方
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1.下準備 ＊印の具材はレンジで下茹でしておく。 ●500wの電子レンジでラップをして加熱 【ぶりの切り身】軽く塩をして約3分 【かつお菜】約2分。 【金時人参】【大根】【蓮根】約3分 【えび芋】約5分 【ほうれん草】約2分。 【ゆで餅】水を張った耐熱容器に入れ電子レンジで500W、約1分～2分加熱。 ●トースター 【焼餅】トースターで5分焼く
2.ダイヤルをMidにし、 ●左ポット（博多風）に焼あご出汁を入れて、しょうゆと酒を加える。 ●右ポット（京都風）にかつお節と昆布出汁を入れて白味噌をとく。
3.●左ポット（博多風） 金時人参、大根、蓮根は4等分に切り、しいたけは十字に切り込みを入れる。 ●右ポット（京都風） 金時人参、大根は薄切りもしくは飾り切りに、えび芋は食べやすい大きさに、ほうれん草は5cmにカットし、それぞれ4等分にする。
4.●左ポット（博多風） 餅とかつお菜は器に入れ、具材を出汁の中で温める。器に具材とだし汁をつぎ分けいただく。 ●右ポット（京都風） 餅とほうれん草は器に入れ下処理した具材を出汁の中で温める。器に具材とだし汁をつぎ分け柚子の皮をのせていただく。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/"""""""
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鶏もも肉を使った献立を5日分紹介します。
まとめ買いした時も飽きずに食べれるアレンジが詰まっています♪

もも肉を使った献立レシピ集　0:00

↓詳しいレシピはこちら↓

①鶏もも肉と白菜のバタぽん炒め　00:04
https://macaro-ni.jp/83464

②みつ葉とささみのかきたまみそ汁　00:52
https://macaro-ni.jp/86788

③クランキーチキン　01:26
https://macaro-ni.jp/87019

④れんこんと水菜のタラマヨサラダ　03:31
https://macaro-ni.jp/69873

⑤タッカンジョン　04:25
https://macaro-ni.jp/93777
　
⑥ほうれん草と桜えびの塩ナムル　06:15
https://macaro-ni.jp/52891

⑦鶏もも生姜焼き　07:03
https://macaro-ni.jp/90333

⑧ひじきと大豆の五目煮　08:03
https://macaro-ni.jp/73064

⑨鶏肉のスパイシーソテー　08:45
https://macaro-ni.jp/78056

⑩ツナと大根のさっぱりサラダ　09:40
https://macaro-ni.jp/49498

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
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　https://twitter.com/macaroni_news

#macaroni
#レシピ
#鶏もも肉

hangryMONSTERSの皆さん！大変お待たせ致しました～！今日は理想の和朝食の公開です :)♥

今回もたくさんの、リクエストありがとうございましたー！

いいねを含めて2500を超えるリクエスト、本当にありがとうございます！
みんなが好きな物がたくさん並ぶコメント欄はいつもワクワクします☺️



#ロシアン佐藤 #おなかがすいたらモンスター #大食い


今回、集計に時間がかかってしまい、公開が遅くなってしまってすみませんでした( ；；)
次回は早く集計できるようにするため、少し決まりを作ったので、
下のルールを読んでからコメントをよろしくお願いします🙏👐🙏👐

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
次回は
｢理想のお花見弁当｣ 締切は3月6日です!
です！

★ リクエスト方法は、SNSハッシュタグのルールと同じです！
#メニュー名 ←(スペース) コメント(※コメントはあればでOKです！)
ハッシュタグと同じように、#とスペースで、リクエストしたい1品を挟んでください！
★ コメントの一番始めに書いてね!
★ 1人1つでお願いします👐

例１)
#おかかおにぎり おかかのおにぎりは欠かせません！
例１)
#カニさんウィンナー 可愛いカニさんを連れていきたい！

などなど!


皆さんからのコメント待っています〜!

参考レシピ
https://youtu.be/HTYGEeHa4XY めぐみんのだし巻き玉子

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/143162 ひじきの煮物

＊＊＊＊＊ 集計結果 ＊＊＊＊＊＊
だし巻き卵 574票
鮭 336票
味噌汁 311票
玉子焼き 151票
納豆 145票
漬物 138票
焼き魚 78票
ひじきの煮物 60票
納豆ご飯 57票
白米 55票
アジの開き 46票
海苔 43票
卵かけ御飯 38票
目玉焼き 34票
ほうれん草のおひたし 31票
鯖 26票
切り干し大根 20票
明太子 20票
きんぴらごぼう 19票
おにぎり 15票
お茶漬け 15票
しらす 14票
煮魚 13票
豚汁 12票
シラス大根おろしご飯 11票
鯖の味噌煮 11票
白和え 11票
炊き込みご飯 10票
肉じゃが 10票
オクラとろろ 9票
とろろご飯 9票
ほうれん草の胡麻和え 9票
旅館の朝ごはん 9票
干物 8票
ナスの煮浸し 7票
温泉卵 7票
豆腐 7票
うの花 6票
おいなりさん 6票
とろろ山芋 6票
五目ひじき 6票
西京焼き 6票
おかゆ 5票
おから 4票
大根おろし 4票
筑前煮 4票
湯豆腐 4票
なめこ汁 3票
にんじんしりしり 3票
高野豆腐 3票
豆腐の田楽 3票
粕汁 3票
麦とろろご飯 3票
卵料理 3票
ウィンナー 2票
お茶 2票
かぼちゃの煮物 2票
しじみの潮汁 2票
ハンバーグ 2票
ほっけ 2票
めかぶごはん 2票
塩昆布ご飯 2票
煮物 2票
焼きたらこ 2票
焼きはんぺん 2票
生姜焼き 2票
鯛のあら汁 2票
茶碗蒸し 2票
揚げ出し豆腐 2票
いくらかけご飯 2票
イカ塩辛 1票
オクラめかぶ 1票
かきたま汁 1票
カワハギのみりん干し 1票
がんもどき 1票
けんちん汁 1票
こごみのお浸し 1票
ししゃも 1票
ジャコおろし 1票
ぜんまいの炒め物 1票
ふかし芋 1票
ぶりの照り焼き 1票
ぶり大根 1票
フルーツ盛り合わせ 1票
塩辛 1票
干し菜汁 1票
牛肉のしぐれ煮 1票
牛乳 1票
銀ダラ味噌焼き 1票
混ぜご飯 1票
菜の花 1票
雑煮 1票
刺身 1票
十六穀米 1票
焼肉 1票
酢の物 1票
生卵 1票
生姜の佃煮 1票
鯛めし 1票
大根葉のふりかけ 1票
鱈 1票
天ぷら 1票
湯葉 1票
肉と野菜の塩麹焼き 1票
梅干し 1票
麦ご飯 1票
朴葉味噌 1票
明太子ご飯 1票
卵豆腐 1票
里芋の煮っころがし 1票

合計2514票でした！（イイね数も含みます♥）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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スキップモア 様
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零式マテリアル 様
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DOVA-SYNDROME 様
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Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
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【まとめのまとめ】
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最近新しい報告がないようなので、

義姉が数年前に実行した復讐話。

文才がない上に長文ですが
ご了承ください。

お茶請け的にどうぞ。



よくある話だが、義姉夫婦と
ウトメが同居。

この同居は、ウトメの希望と
いうよりも義姉夫婦が
共働きということもあり、

義兄(義姉の夫)の強い希望で、

義実家での義兄がマスオさん
同居という形での同居が
決まった上での結婚だったらしい。

そんなマスオ義兄は、

こちらもよくある話だが、

同居が始まったばかりの頃は、

マスオさんという立場を理由にして

義実家では威張り散らして
我侭放題だったそうだ。

その我侭の最たるものは、

食事に関するもので、

「煮物・汁気のある食べ物=汁物」

「嫌いな物は食べない」

と、恥しげもなく断言する
子供みたいな認識の人だった。

こんなことがウトメにも
堂々と言える人なので、

当然ながら家庭内のことも
まったく家事も手伝いもしない。

そのくせ、義兄は食事の
メニューに五月蝿いぐらいに
ダメだしをした。

中でも、
「汁物二品ダメ絶対」という
我が儘だけは

どんなに義姉やウトが説得
しても意地でも押し通そうと
していたらしい。

(続きます)



(続きです)

ある日の夕食時に、その
義兄の我侭が爆発した。

その晩の義実家での夕飯の
メニューは、

味噌汁・おひたし・豆腐・
大根の煮物・焼き魚・白米

という割りと
あっさり系だったらしい。

義姉が作ったこのメニューを見て、

義兄はついに

【義実家の食事内容の酷さ(義兄談)
】にキレたらしい。

キレた義兄は、ついに食卓に
並んでいるメニュー1つ
1つに怒りながらダメだしも
したそうだ。

もっとも、そのダメだし
内容というのも、

「食事の時に汁気のある物を
　二品出すな」

「煮物は汁物」

「メインはタンパク質のある
　ものでないとメイン料理失格」

厳密には言っていることは
違ったそうだが、

その言葉を翻訳すると中身は
ほぼ上記3つの
いずれかだったらしい。

そんなどこに出しても
恥ずかしいダメだしをしながら、

義兄は義姉に対して
キレながら怒鳴ったそうだ。

この時の行為は、今の義兄が
言うにはマウンティング
行為に近いもので、

どうも早い段階で義姉を
自分に従うように躾て、

義兄は義姉が作る料理を自分
好みの成人病まっしぐら
メニューのみの日々に
変えたかったようです。

それがいつまで経っても義姉は、

義兄好みではないあっさりと
した和食メインしか作らないことも、

この時に怒鳴った理由の
1つだったらしい。

これで義姉・ウトメが気の
弱い人なら、

確かに怒鳴る義兄のいい
なりになったかもしれない。

ただ残念ながら義姉もウトメも、

そこまで優しくも弱くもなかった。

家事も何もしないで我侭しか
言わないくせに、

人にやってもらっておいて、

それにキレて怒鳴りちらす
マスオ義兄の姿を見ながら
義姉はそれを一笑した。

そして、義姉は

「旦那くん

　(義兄)が、そこまで私(義姉)

　の料理を気に入らないと
　言うなら仕方ないから」

と、言って次の日からは
義兄の食事のみ義兄の
リクエストどおりの内容に
したらしい。

その言葉どおり、次の
日からの義兄の夕飯メニューは、

目玉焼き・味噌汁・キャベツ
サラダ・白米のみに変更。

(朝・昼はトメが作る和朝食
&弁当なので全員が同じメニュー)

(続きます)



(続き)

当然だが義兄以外の3人は、

【義兄の好むメニューとは
異なる普通のごはん】を食べた。

ある日は義姉・ウトメの
夕飯のおかずは煮込みハンバーグ、

義兄は目玉焼き。

別のある日は義姉・ウトメは天津飯、

義兄には(ry

またある日は、義姉・
ウトメは野菜天ぷら(ry

こんな感じ。

義兄のリクエストに答えた
メニューを出す傍らで、

義姉たちは好きなメニューを
作って食っていた。

この夕飯には、義兄も
さすがに1週間で音をあげて
三人に謝罪。

しかし義姉いわく、【奴は
まだ反省していない】という
理由で更に義兄の夕飯の
メイン料理=茹で玉子・
卵焼き・スクランブルエッグ
・目玉焼きの日替わり
メニューに変更しての日々を
さらに開始。

結果、義兄は10日ほどで発狂。

「ぅぼぉあぁぁぁ!」

「僕が悪かったから!
　もう好き嫌いも我が儘も
　言わないからゆるじでぇぇ!」

「今日からお皿も洗うし、

　お風呂掃除やゴミ出しもするから!
　おかずに煮物や野菜が出ても
　絶対にきちんと食べるからぁ!」

と、義姉たち+偶然義実家に
いた別居の義理の弟(私夫)
に泣き叫びながら
スライディング土下座謝罪した。

その日の義兄用の茹で玉子を
作る用意をしていた義姉には、

土下座しながら義兄は性格を改め、

押し付けっぱなしだった
家事もすると泣きながら約束。

こうして、義実家で暴君に
なりかけていた義兄への
復讐は終結となりました。

この一件があり、

義兄は今では、家事や掃除や
アイロンがけなど自分から
率先して行う良き家庭の
パパさんに劇的ビフォーアフター。

現在の義兄は、

夕食のメニューが、
「豚汁+あんかけ焼きそば」
「カレー+スープ」
「うどん+かきたま汁」
みたいな明らかな汁物二品
メニューでも文句1つ言わない。

逆に喜んで食べているので、

そこは安心してください。

なお、余談までにかつての
ビフォー義兄を知る人からは、

「(義兄)くんは結婚して
　生まれ変わった」

と、義姉は大絶賛を受けています。

でも実際には、この復讐の一件は

「いくらなんでもかなりの
　強引なやり方だった」

というのが義姉の感想。

長文な上に文才のない微妙な
復讐話で申し訳ありませんでした。

読みにくくてすみません。



煮魚や煮物の汁って、

汁物って言うよりも味付け
ソースだよな

この馬鹿のいい分だと

サラダにかけるドレッシングも、

ほうれん草のおひたしも

汁気やソース系がかけてある
物全部汁物になるよね。



マスオの分際でデカい態度
取れると思ってる時点で
義兄頭湧いてるわ

今度ある補欠選挙の候補者の
1人もそうだけど