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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料（2人分）】
・中華麺：2玉（生）
・ツナ缶（ノンオイル）：2缶（1缶70g）
・白髪ねぎ：1/2本分
・かいわれ大根：1パック
・みょうが：2本
・ラー油/白ごま：各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ（2倍濃縮）：各200ml
・白練りごま：大さじ4
・豆板醤/ごま油：各大さじ2
・すりおろししょうが：小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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★毎週月・水・金曜日更新★
動画 ▶︎ @yoshiro_takahashi
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美味しかったなぁ
…あ、撮影の時皆さんで最後に試食するんです。試作の時から自信作❗️ってよくあるんですけどww
・・・
【魯肉飯（ルーローハン）】
台湾のおふくろの味とも言われる料理。煮卵との相性抜群です。
発酵調味料が美味しさの決め手！
Table Fondue & Fry Pureに付属のフライバスケットは揚げ物だけでなく、卵や野菜を茹でる際にもご活用いただけるアイテムです。
◆使用製品
TableFondue&FryPure
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◆材料（２人分 ) 調理時間20分(煮卵の漬け込み時間（2時間から一晩）を除く)
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【煮卵】
卵 2個
a)しょうゆ 大さじ2
a)てんさい糖 大さじ1
a)甘酒（甘麹） 大さじ1
a)酒 大さじ1
【ルーロー飯の具】
オリーブオイル 大さじ3
小松菜(３〜4㎝にカット) 2株
にんにく（千切り） 1片
しょうが（千切り） 1片
長ネギ（みじん切り） 10cm
花椒 大さじ1/2
豚肉細切り 200g
b)しょうゆ 大さじ3
b)てんさい糖 大さじ3
b)酢 大さじ1
ごはん 2膳
長ネギ(白髪ネギ) 5cm.
◆作り方
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1.フライバスケットに入れた卵を、水を張ったポットにそっと入れダイヤルをMaxに設定する。
2.沸騰するまでかき混ぜ、沸騰したらダイヤルをMidに設定し7分茹でる。
3.ト冷水で洗い流しながら殻をむく。（熱いので火傷しないようにご注意ください）
4.aの材料を鍋で一煮立ちさせる。
5.保存袋に、3の卵と４を入れて軽くもみこみ、2時間ほど冷蔵庫に入れる。 ※煮卵は一晩冷蔵庫に置くと、更に味が染み込み美味しくいただけます
6.ポットにオリーブオイル大さじ1入れダイヤルをMidにセットし、小松菜を軽く炒め、塩こしょう適量（分量外）を振り一旦取り出す。
7.オリーブオイル大さじ2を入れにんにくと生姜、ネギのみじん切り、花椒を炒める。
8.豚肉を加え炒め、軽く塩こしょうを振る。
9.bを加えて水分がなくなるまで煮詰める。
10.器にお好みの量のごはんをよそい、９をかけ、煮卵、白髪ネギを乗せて完成。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案.
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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【「それはフランス人だから仕方ないよ💓」ステキすぎる日本語❤️】
「仕方ない」という言葉を聞いて、どんなイメージが湧きますか？？
なんとなく「諦める」ような・・・ネガティブなイメージを持つ方も多いかもしれません。
でも、そんなイメージを覆してくれるめちゃくちゃステキな男性に会っちゃいました（≧∇≦）💕
本題に入る前に、お知らせです*\(^o^)/*
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今日は、【話し方の学校】の入学体験講座を一挙に開催しますっ*\(^o^)/*💓
5月22日（土）14:00〜16:00（池袋）
6月5日（土）11:00〜13:00（池袋）
6月9日（水）19:00〜21:00（池袋）
6月10日（木）19:00〜21:00（博多）
6月11日（金）11:00〜13:00（博多）
6月19日（土）11:00〜13:00（大阪）
（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/
話し方の学校では1年間の集大成としてスピーチアワードを実施します‼️
このスピーチアワードは聞き力を学んだ生徒さんたちの前で全力でスピーチをする超絶美しい空間になります✨✨
今日は東京校のスピーチ発表💕
生徒さんたちの輝く姿を目に焼き付けてきますっ*\(^o^)/*💕
今日のスピーチアワードはこちらからぜひチェックしてみてください❤️
（※こちら→）https://youtu.be/kjHQJBRWLco
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▼僕が好きな人の話💓
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「僕はみんなの太陽になる‼️」と昨日の記事に書いたので、今日は明るく元気にいきます*\(^o^)/*💓
今日は僕の大好きな話をします！
僕はサービス業で働く人が大好きです❤️
飲食店、パーソナルジム、サロンなどで働いている
「目の前のお客様のために自分ができることやりたい‼️」
という気持ちで働いている人が好きです💓
サービス業というビジネスモデルが好きというよりは、サービス業という業界の中でめちゃめちゃ輝いている人＝「個人」が好きです。
なので、例えば僕はマッサージ屋さんに行く時にはマッサージの内容やお店では選んでいません。
人で選んでいます。
だから、指名ができるマッサージ屋さんにしか行きません。
なので、指名ができるOlive Spa（オリーブスパ）さんが好きです。
もうその人のことを気に入ったら、ずっとその人と会いたいんですよ。
僕は美容室は行かないタイプなのですが、（笑）
美容室に行く人は、せっかく自分の髪や頭を2時間や3時間も触ってもらうなら、
「この人といたら気持ちがいい‼️」という人からサービスを受けたいじゃないですか。
サービス業は完全にコミュニケーションが全てだと思っています。
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▼コミュニケーション大好きなブラッド‼️
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先日、リッツカールトン沖縄に宿泊した時に
「本当にこの人はコミュニケーションが大好きなんだな」
と感じさせてくれる人がいました。
その人はブラッドと言います。ブラッドはフランス人です。
むちゃくちゃコミュニケーションが大好きな人なんです。
元はといえば、旅行などのアテンドを全て手配してくれている古澤大志がブラッドを紹介してくれました。
「とにかくブラッドくんはこちらの要望をなんでも気持ちよく聞いてくれるから、最高なんですよ」
と大志が紹介してくれたのがブラッドでした。
ブラッドはホテル内の朝食会場の担当ではなく、リッツカールトンの他のレストランの担当です。
その後は大志がいなくても、僕がリッツカールトンのホテル内で1人で朝食を食べているとブラッドは必ず挨拶しに来てくれます。
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▼無理を僕に言ってくれ‼️無理が好きなんだ💓
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ブラッドは
「ゴールデンウィークはレストランが混んでいるから早めに予約を取った方がいいよ。
普通に予約を取ろうとしたら取れないから、予約したい時は僕に言ってね。」
そんな風に「僕に言えば何とかします」と言ってくれる人なんです💕
ブラッドは偉い立場の人ではないのですが
「無理を僕に言って！僕はお客さんに無理を言ってもらうのが好きなんだ💓」
という素敵な人です。
僕が一人で食事をしていても声をかけてくれます。
気の利いた言葉をかけてくれる時もあれば
「昨日、大変だったんですよ〜。結婚式があって、そのあと1時間後にお客さんを入れなくちゃいけなくて、もうクタクタだよ、、」
のように愚痴をこぼす時もあります。（笑）
でも、それも明るいトーンで人間味あふれる言い方で話してくれるので、親しい友人と会話しているような状態にしてくれます。
それがブラッドの魅力です。
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▼〇〇が強ければなんでも身に付けられる‼️
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ブラッドはめちゃくちゃ日本語が上手なので
（鴨頭）
「なんでそんなに日本語が上手いの？
やっぱりフランスで勉強してから日本に来たの？日本語は何で勉強したの？」
と聞いたら、ブラッドは
（ブラッド）
「日本に来て2年、日本語はYouTubeで勉強したよ！
スクールに通わなくても、今はYouTubeで世界中の言語が勉強できるから 💕」
と答えてくれました。
僕は驚いてさらに聞きました。
（鴨頭）
「YouTubeだけで、たった2年でそんなに喋れるようになるの⁉️」
（ブラッド）
「それはやっぱり目的意識だよ！
僕は日本のホテルで働くと決めたから。
絶対に日本語をマスターするという目的が明確だったから、YouTubeでたった2年でも喋れるようになった。
誰だって目的意識が強ければ身に付けられる‼️」
かっこいいですよね。おっしゃる通りです。
僕はブラッドにもう一つ聞きました。
（鴨頭）
「ブラッドは、何が夢なの？」
（ブラッド）
「僕はGM（ジェネラルマネジャー）になるのが夢なんだ。」
とすぐに言い切りました。
GMとはホテル業界で言うと総支配人＝現場のトップです。
その夢を聞いて、僕は
（鴨頭）
「ブラッドは絶対GMになれるよ！」
と言うと、
（ブラッド）
「僕もそう思う！！」
と笑顔で言うわけです💕
その会話をした次の日に会った時に
（鴨頭）
「おお、ブラッド！」
（ブラッド）
「はーい！鴨さん」
と挨拶した後に
（鴨頭）
「おーい💕GM💕」
と声をかけてみたら、ブラッドはめちゃめちゃ照れて
（ブラッド）
「いやいや鴨さん、まだマネージャーだよ！まだGMじゃない！（照）」
と照れていました💕（笑）
そういった奥ゆかしいところも含めて距離が近くて、
すごく可愛らしい人です💕
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▼フランス人のブラッドが教えてくれた素敵な日本語
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ブラッドとは親しくなったので、わざと突っ込んで聞いてみました。
（鴨頭）
「ブラッドって会話しててもすごく楽しいし居心地いいんだけど、
ホテルマンが例えば「さっき忙しかったから大変だよ」みたいな
お客さんに愚痴こぼすなんて結構珍しいよね。
しかも、ここは高級ホテルのリッツカールトンだろう？
ブラッドみたいにそんな風に愚痴をこぼす人っていなくない？珍しいよね。」
その時のブラッドの返事がめちゃくちゃ面白くて
（ブラッド）
「それはフランス人だから仕方ないよ💓」
と言ったんです。すごくないですか？（笑）
「高級ホテルでお客さんに愚痴をこぼすって珍しくない？」
という突っ込みに対して
”それはフランス人だから仕方ないよ💓”と回答したブラッドの言葉を聞いて
「あ、これ使える！」と思いました。
「仕方がない」って自分に対する許可を与える素敵な日本語じゃないですか？
仕方がないという言葉の意味は
「理不尽なことや困難や悲劇に見舞われたり、避けられない事態に直面した時に、粛々とその状況を受け入れるときの日本語」
自分では変えられないようなそんな理不尽な困難・悲劇に見舞われとき。
「仕方がない」という言葉でそれを受け入れていくという生き方です❤️
ブラッドから教えてもらった、素敵な日本語でした*\(^o^)/*💓
それでは今日という最高の一日に、、、
せーのっ！いいねー❤️
ばいばい💕
▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
（※こちら→）https://voicy.jp/channel/1545
▼僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しています*\(^o^)/*
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▼実は…鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」限定の社内報Voicyを始めました💓
「何それ気になる！」「鴨頭嘉人ともっとつながりたい！」という方は、ぜひ一度 鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️
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①まずはこの巻き方からマスターしてみて下さい♡
巻き方も巻き方動画もたくさんありますが
初心者の方には難易度高いので
最初はとにかくこの巻き方をマスターして
外巻きを覚えて頂けたらと思います！
外巻きの方が華やかな印象になって
アレンジも映えますし
最初はこちらから！
＊使用したもの
クレイツのコテ32ミリ
②コテで作る♡挟むだけの波ウェーブ巻き髪♡
クレイツ HOLICCURE 26ミリでつくりました♡
挟むだけなのでぜひ！
☆サブチャンネルができました☆
C CHANNEL Art&Study
https://www.youtube.com/channel/UCVJXV2OYinS6cgt9qHyLqcg
恋するC CHANNEL
https://www.youtube.com/channel/UC5UNFF7OiHNBxzn0tN-ZMzA
C CHANNEL Clippers TV
https://www.youtube.com/channel/UCjLjPR4brGe4oqZMhQOqp9Q
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