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Laksa" in Malaysia is best matched by the sweetness of coconut milk and curry flavor.

シンガポールでも都心部でも大人気のお料理の一つ。

専門店があるほどの人気がございます。
『ラクサ』

その落差をぐっと日本の海の幸で
豪華に旨味濃厚に仕上げた
私のレシピ。

茹でたお素麺や米麺や
インディカ米がぴったり。

柑橘果汁をギュッと絞るとさらに
複雑な美味しい味わいに。

食の教育という観点でも
小さな頃から素晴らしい世界のお料理を
こどもたちへ学ばせてあげていただきたいと思うそんな思いも
あるレシピたち。

どうぞ手間暇はかかりますが
それだからこそ特別なスパイス料理を体験してみてください。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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【お祝い❤️Voicyさんと東京カモガシラランドが周年記念日💕】

この度、Voicyさんは創立5周年！そして東京カモガシラランドは11周年を迎えることになりました（≧∇≦）！！本当にありがとうございます❤️
今回も仲良く夫婦で対談しながら、普段どんなに周りの方々に支えて頂いているかを振り返っていきたいと思います♪

＜目次＞
1. 祝！Voicyさん5周年
2.祝！東京カモガシラランド11周年
3.緊急告知！！予約公開記念ライブ

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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＼9/26（日）13時〜 予約スタート❤️／

10/1にオープンするYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROですが、

なんと‼️

️本日‼️‼️

9/26（日）13時〜 予約スタートです❤️

なので、この日お昼12:30過ぎから、予約公開記念ライブを僕のYouTubeチャンネルで行いまーーす（≧∇≦）❣️

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（鴨頭嘉人のYouTubeライブはこちら→）
https://youtu.be/5leahNRR75M

※9/26（日）12:30くらいからスタート！！

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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの店内からライブをしますので、

皆さん、もし良かったら日曜日のお昼ごはんを食べながらでも結構ですので、YouTubeもチェックして頂けると嬉しいです❤️

＃YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
＃プレオープンまであと５日！

未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でオープンします🔥🔥🔥

世界初のYAKINIKUMAFIA（ヤキニクマフィア） ×WAGYUJISUKAN（ワギュジスカン） のお店が誕生です‼‼

「ワギュジスカン」とは、焼肉とジンギスカンをハイブリッドさせた、和牛版ジンギスカン❤️

食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️

ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓

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9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。

9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️

学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪

迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

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▼祝！Voicyさん5周年
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今日は記念日スペシャル＆宇宙一のカミさん明子さんとのVoicy対談を記事にさせて頂いてます（≧∇≦）‼️

鴨頭
「今日はVoicyさんが定期的に出しているハッシュタグ企画でお送りします！！

　まずはVoicyさん、5周年おめでとうございます❣️ 」

明子さん
「イエーイ❗️おめでとうございます❣️」

鴨頭
「Voicyさんのスタッフさんって優しいよね！」

明子さん
「うん、優しい！」

鴨頭
「僕たちのVoicyを担当してくださっている方がエノモトさんというのですが、親しみを込めていつも『えのちゃん』と呼んでいます♪

　えのちゃんは、森の妖精のような優しい雰囲気の人なんだけど、とっても心の熱い人！」

明子さん
「うんうん、そうだね❣️」

鴨頭
「心の内側に燃えたぎるモノを持っていて、やはりVoicyの社長の緒方さんが目指している未来にフルコミットメントしているのが分かるんだよね🔥」

明子さん
「うん！それにVoicyのことがすごく好きだよね❗️」

鴨頭
「そうだね〜！！それ分かる！！

　今回Voicyさんを聞いて下さっている皆さんにもこれはプラスになる事と思うのですが、

　僕たちVoicyさんというプラットフォームで配信させていただいていて、その担当者さんが自分の会社が好きって本当に嬉しいことなのです❣️」

明子さん
「うん❣️それに安心感ハンパないよね！」

鴨頭
「そうだね！

　いつも『もうなんでも言って下さい‼️できるだけ早い段階で改善します！』という気持ちで溢れているし、さらに、提案もしてくれる！
　それも素晴らしいよね〜！」

明子さん
「うんうん！」

鴨頭
「今まで YouTubeやFacebook、Instagramなどでも配信してきて、考えたら当たり前なことだけど、普通サポートはないじゃない？

　でもVoicyさんはサポートがあるんだよね！！」

明子さん
「うん！話すネタを日々考えているから、ハッシュタグ企画があると、とても助かっている♪」

鴨頭
「それに最初は発信になかなか気づいてもらえないパーソナリティーさんのために、それをフォローする公式Voicyチャンネルがちゃんとあるんだよね！」

【あなたとゆく！Voicyツアー】
（こちら→）https://voicy.jp/channel/551

明子さん
「これすごく良いよね！！」

鴨頭
「うんうん！！

　当たり前だと皆さんは思うかも知れないけれど、Voicyの社員さんは全部のパーソナリティーの音声を聴いています！！

　もちろん、仕組みが違うとはいえ、YouTubeさんやFacebookさん、Instagramさんはなかなかできないことだと思うんだよね！

　急上昇ランキングや『この人に向けたオススメ』もあるし、それ以外にVoicyさんは陰で人がサポートしてくれて動いているのが分かるから、それがすごいなと思う‼️」

明子さん
「確かにすごいよね！」

鴨頭
「なんせVoicyさんの中では僕らはまだせいぜい1年未満しかやってない、超ド新人のパーソナリティーだから……」

明子さん
「私なんてまだ26日目だよ〜！（笑）」

鴨頭
「ハハハ（笑）！

　うん、だからこそVoicyさんは素晴らしいよね！

　本当に社員さんと社長の緒方さんが、地道に少しづつ積み上げてきた会社なんだと思うし、

　どうやらお話を聞くと、今年の1月のclubhouseで大ブレイク以降、一気に視聴者さんも伸びて、そのおかげでパーソナリティーさんも集まってきてくれて今があるみたいだよ。

　きっと4年間は地味にあまり知られずにコツコツ頑張って、それでも倒れずにやって来られたことを考えると、これまでのVoicyの歴史にすごくリスペクトを感じるんだ！！」

明子さん
「素晴らしい会社だね！」

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▼祝！東京カモガシラランド11周年
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鴨頭
「同時に、今日はなぜテーマを記念日スペシャルにしたかといいますと……」

明子さん
「というと……？」

鴨頭
「なんと一昨日の9/24は、東京カモガシラランド設立11周年でした〜〜〜！！

せーのっ！いいねー❤️

明子さん
「ハハハ（笑）いいね〜💓」

鴨頭
「実は僕……忘れていたんです（笑）」

明子さん
「もう記念日変えたら？（笑）覚えやすい元旦とかに！」

鴨頭
「そうだね……
　なかなか覚えられないんだよね（笑）」

明子さん
「あはは（笑）」

鴨頭
「実はこの日、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROでシークレットイベントをしていたのです。

　そうしたら、仲間の「たいしー」が大きな箱を持ってきて、

　最初は僕、その箱の中にYAKINIKUMAFIAの最高級の『インコネル』というお鍋が入っていると思っていたんです（笑）

　でもそれを開けたらバラの花が敷きつめられていて、白地のバラに赤のバラが11となっていて……！！

　もうたいしーはこの世の誰よりも女子力が高い男子！！間違いないです‼️

　すごく嬉しくて、たくさん写真も撮ったりしたのだけど、改めて、11年経ったんだと感慨深くなりました。

　ちなみに、明子さんは11年前何をしていました？」

明子さん
「11年前？マックで働いてたね！
　イチカが小学校一年生で、ハルヒトが保育園だね」

鴨頭
「そう考えると、Voicyさんと一緒にしてはいけないかもしれないけれど、11年もよく会社を続けてこれたなと思います」

明子さん
「うんうん、そうだね。ありがたいね」

鴨頭
「僕のオンラインサロンのチームカモガシラジャパンではよくお話しますが、

　これまでの11年、ほぼ毎年資金ショートしそうになっています。

　一年目は赤字でしたがお金がありました。なぜかと言うと、マクドナルド退職金があったからです！

　でもそれ以来事業がスタートしてから、簡単ではなかったです。

　会社を経営している方だと分かると思うのですが、売上が上がればお金が増えるんじゃないのです。売り上げが上がるようになってくると、活動費がかかるので、出るお金も増えます。

　なので、常に年間の売り上げが2000万くらいの時から10億円近くになるまでずっと資金ショートの危機がありました！」

明子さん
「そうだよね。最初はカプセルホテルに泊まっていたよね〜！」

　一睡もできず、そのまま講演して働いていた時もあるね！」

鴨頭
「うん、昔はそうだった！

　本当に北海道や沖縄で日帰りで講演したり、お金がなかったからもあるけど、たくさん仕事を入れるしかなかったから本当に体で稼いできました。

　でも、今はありがたい事に新規事業の立ち上げに本当にたくさんのスタッフが集まってきてくれて、鴨頭嘉人が直接携わらなくても、みんなが頑張って会社を盛り立ててくれている。

　改めて今日は感謝の日だと感じました💓」

明子さん
「おお〜感謝の日！いいね！」

鴨頭
「なかなか日々『感謝』とは言わないのだけれど、やっぱり節目には

　『ああ、僕一人では無理だったな』そういう気持ちになります。

　会社で言うと一番の感謝はヒロキングですね！

　すごいと思います！！よくこんなわがままな男を支え続けてくれたなと思います！」

明子さん
「いやでも、ヒロキング本人の中では支えた感覚はないかもしれないね（笑）」

鴨頭
「あはは（笑）確かにヒロキングは、

　『ただのゲームをやっていました〜！楽しかったです〜♪』

　と言いそうです。

　でも僕の立場からすると、ヒロキングがいなかったらとてもじゃないけど、やってこれなかったと思う！

　本当に精神的にもビジネス的にも支えてくれたヒロキングに感謝です！！

明子さん
「うんうん、そうだね！！」

鴨頭
「あとは明子さんに感謝しています。

　こんなに自由にさせてくれてありがとう💓」

明子さん
「それはお互い様だからいいよ〜❗️」

鴨頭
「でも本当に自由が一番必要だったので、ありがたいと思っております❣️

　これからもお互いに自由奔放に楽しく仕事をしていきましょう！！」

明子さん
「ありがとう！まかせて！！」

鴨頭
「以上、記念日放送でした〜〜さようなり〜❤️」

明子さん
「さようなり〜〜〜❤️❤️」

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼緊急告知！！予約公開記念ライブ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROが10月1日にオープンするのですが、

とうとう、9月26日（日）13時から予約ができるようになります！！

なので、この日お昼12:30過ぎから、予約公開記念ライブを僕のYouTubeチャンネルで行いまーーす❣️

＝＝＝＝＝＝

（鴨頭嘉人のYouTubeライブはこちら→）
https://youtu.be/5leahNRR75M

※9月26日（日）12:30くらいからスタート！！

＝＝＝＝＝＝

YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの店内からライブをいたしますので、

皆さん、もし良かったら日曜日のお昼ごはんを食べながらでも結構ですので、YouTubeもチェックして頂けると嬉しいです❤️

いち早く美味しいワギュジスカンを堪能して下さいね♪

ぜひぜひご予約お待ちしております〜！！！

それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃日本でビジネスで成功する為に足りないものはたったひとつだ🔥
今日はメインVoicyでお伝えした内容を深掘りしています*\(^o^)/*ビジネスの話になると鴨頭嘉人はさらに白熱します🔥ビジネスを学びたい、自分のビジネスを成長させたい、新しいことにチャレンジしたい、そんなあなたに必ず読んで欲しいです(≧∇≦)💕

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ありがとうございました*\(^o^)/*

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また、1日の課題をこなすのに必要な学習時間は30分程度なので、英語の学習時間をがっちり確保するのが難しい人でも、通勤時間や休憩時間、就寝前の自由時間などに課題に取り組んでいただけます。また、ちょっとした隙間時間にコースで提供される単語帳アプリを使って何度も復習を繰り返すことで、着実に学んだ表現が身に付きます。1回の学習時間は短くても、学習する頻度を上げることでより効率よく英語表現を習得することできます。
　　
コース期間中、日々の学習課題提供はもちろんのこと、バイリンガル講師による質問回答サービスやネイティブ講師による添削サービス、YouTubeライブレッスン（8回）、Zoomミートアップ（2回）の開催などあらゆる側面から受講生の学びをサポートします！！✨
　　
2021年10月17日よりスタートする秋期コースでは、ネイティブが日常会話でよく使うイディオムと句動詞(Phrasal verb)を学んでいきます。
英語には数多くのイディオムや句動詞があり、その中から今実際に使われている表現がどれかを区別することは、英語学習者にとっては非常に難しいことです。今学期のHapa Schoolで紹介していくイディオムと句動詞は、今まさにネイティブが会話で使用しているものだけを厳選した内容となっているため、生きた英語を確実に学んでいただけます。また、コースで紹介するフレーズにはビジネスシーンで使えるものも数多く含まれているので、職場で使える英語を学びたい人にもおすすめのコースとなっています。
　　
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Hapa School -Fall 2021-　詳細
=================================
　
■実施期間
2021年10月17日～2021年12月12日
　
■費用
15,000円（税込）
　
■申込締切　
2021年10月14日（木）
　
■対象レベル
TOEIC400点〜550点程度(英検準二級〜二級程度)(あくまで目安です。)
　
■コース内容
・日々の学習法＆課題の提供（月曜～金曜、8週間）
・バイリンガル講師による質問回答サービスの提供
・ネイティブ講師によるアウトプット＆ジャーナル投稿の添削サービスの提供
・単語帳アプリQuizletを使ったクイズの提供
・オンラインテストの実施
・Welcomeライブセミナーの開催（10月17日午前10時から約60分）
・ライブレッスンの提供（8回）
・Zoomミートアップの開催（2回）
・Junの学習相談会の実施
　

さらに詳しい情報を知りたい方は、下記のHapa School専用サイトへお進みください。
皆様のご参加、心よりお待ちいたしております。
　
　
▼詳細・お申し込みはこちらから
https://hapaeikaiwa.com/school
　
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