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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
いかがでしたか？
今日は映画の中に出てくるお料理を再現する"映画ごはん"です♪ディズニーアニメの「わんわん物語」からミートボールパスタをつくりました😊
ぜひ見て下さい🍝
(分量：2人分)
https://youtu.be/Gb7InWpBfSE
#パーティーキッチン
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#わんわん物語
#ミートボールパスタ
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こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「わんわん物語のミートボールパスタ」をお届けします。
ディズニー映画の「わんわん物語」を知っていますか？
飼い主である夫妻の愛情を受け、幸せに暮らしていた「レディ」というわんちゃんが、夫妻に子どもができたことをきっかけに、あまり構ってもらえなくなります。その後、野犬の「トランプ」と出会うのですが、いろいろとハプニングが起こります。
2匹はどうなるのか？？すごく好きな作品です♥
見てない方はぜひ見てみて下さいね！！
そんな、わんわん物語のなかに出てくる、「ミートボールパスタ」を作ります(*^^*)💛
2匹がミートボールパスタを食べるシーンは、ロマンチックで可愛くてキュンとします♪
〜今日のレシピポイント〜
①ひき肉の割合はお好みで！
⇢お肉感が欲しい方は牛肉の割合を増やしてみて下さい◎
②お肉の臭みをコショウとパセリでけす！
⇢ハンバーグだとナツメグを入れますが、コショウやハーブでも代用できます◎
③海外っぽいミートボールの味！
⇢チーズやハーブ、粗挽きコショウを入れることでグッとパンチのある味になる◎
きょうのごはんは…☁︎
・わんわん物語のミートボールパスタ
・サラダ
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00：45
▽道具
包丁
まな板
ボウル
大きめの鍋
フライパン
▽ミートボールの食材
牛ひき肉 100g
豚ひき肉 100g
塩 小さじ1/4
粗挽きコショウ 少々
卵 1個
パン粉 大さじ2
イタリアンパセリ 大さじ1くらい
ニンニク 1かけ
カッテージチーズ 大さじ2
薄力粉 適量
サラダ油 適量
▽わんわん物語のミートボールパスタの食材
ニンニク 1かけ
タマネギ 1/4個
ホールトマト缶 400g
トマトジュース 100ml
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
パスタの茹で汁 大さじ3くらい
スパゲッティ 160g
パルメザンチーズ お好みで
▽ミートボールの手順
1. ボウルに牛ひき肉、豚ひき肉、塩コショウ、卵、パン粉を入れる。
2. イタリアンパセリとニンニクはみじん切りにする。
3. 1のボウルに2とパルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わせる。ボール状に成形して薄力粉を薄くまぶす。
4. フライパンにサラダ油を多めにひいて熱し、3を入れて揚げ焼きして、取り出しておく。
▽わんわん物語のミートボールパスタの手順
1. ニンニクとタマネギをみじん切りにする。
2. 「ミートボールの手順」でミートボールを揚げ焼きしたあとのフライパンを熱し、1のニンニクを入れて香りが出るまで炒めたら、タマネギを入れて透き通るまで炒める。
3. 2に潰したホールトマトを加えて中火で潰しながら加熱する。ある程度潰れたら、トマトジュース、コンソメ、塩コショウを入れて5〜6分煮込む。
4. 「ミートボールの手順」で作ったミートボールを3に加えて、よく絡めたらさらに2〜3分煮込む。
5. スパゲッティを袋の表示時間より1分短く茹でて4の鍋に入れて絡める。
6. お皿にパスタを盛り、お好みでパルメザンチーズをかける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
https://amzn.to/2PURUJM
まな板
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ボウル
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ミートボールパスタのアレンジレシピ｜ルパン三世のカリオストロの城に出てくる、あの巨大なミートボールパスタを覚えていますか？わんわん物語の重要なシーンにも登場しますよね。このアレンジレシピでは、そんな印象深いミートボールパスタに挑戦します。スパゲティをジューシーなミートボールに刺して、トマトソースと一緒にオーブンで焼き上げます。仕上げにたっぷりモッツァレラチーズをかけたら、憧れのミートボールパスタがあなたの元に。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/mi-tobo-ru-pasuta-arenji-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料】
ミートボール（8個）:
- 牛ひき肉 250g
- 赤玉ねぎ 小 1個 角切り
- 塩 小さじ½
- こしょう ひとつまみ
- イタリアンパセリ 大さじ1 みじん切り
- 食パン 1枚
- 卵 1個
- パルメザンチーズ 大さじ2 すりおろし
マリナラソース:
- オリーブオイル 大さじ2
- 玉ねぎ 1個 角切り
- にんにく 2片 みじん切り
- トマトペースト 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- オレガノ 小さじ1
- バルサミコ酢 大さじ1
- トマト缶 カット 400g
- トマトピューレ 600ml
- 塩 小さじ1
- こしょう 小さじ½
その他:
- 鍋 オーブン対応
- スパゲッティ 125g
- モッツァレラチーズ すりおろし
【作り方】
1. オーブン（対流式）を250℃に予熱します。ボウルに牛ひき肉、赤玉ねぎ、イタリアンパセリ、卵、塩こしょう、すりおろしたパルメザンチーズを入れます。食パンをちぎって入れたら、全体が馴染むまでよく混ぜます。
2. 同じサイズのミートボールを8つ作ります。
3. スパゲッティを3等分に割り、ミートボール1個につき8〜10本、スパゲッティを刺します。別皿に分けておきます。
4. マリナラソースを作ります。鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくをしんなりするまで炒めます。次にトマトペーストと砂糖を入れ、軽く炒めます。バルサミコ酢を加えて、底に残ったものをこそぎ落とし、トマト缶、トマトピューレ、オレガノを入れます。
5. 先ほどのミートボールを鍋に入れたら、鍋ごと予熱したオーブンに入れて20分焼きます。すりおろしたモッツァレラチーズをふりかけ、直火設定でさらに5〜10分焼きます。
ジューシーなミートボールにとろ〜りとろけるモッツァレラチーズ。この美味しさは実際に食べてみないとわかりません。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/xaCK2FIYNu4
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サロンでのトリミングの様子を簡単にまとめた動画です。
ころちゃんも気持ちよさげにカットしてもらい綺麗に生まれ変わりました。
今回快く動画撮影をしてもらったわんわん物語さんありがとうございました。
ペットサロン「わんわん物語」
神奈川県横浜市南区南太田1-28-13翔’S南太田1F
045-883-5000
https://yokohamapetsalon-wanwanstory....
これからも本業の歌はもちろん、ファッション、メイク、料理、
赤裸々女子トークなどなど発信していきます。
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