#みっちぃの楽旨釣魚cooking 🎶
最新版
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「アジの南蛮漬け」
「豆アジの押し寿司」
続きは
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↓
https://youtu.be/sRCYIP8-ZZY
良かったら見てくださいね😊
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「アジの南蛮漬け」的推薦目錄:
- 關於アジの南蛮漬け 在 みっちぃ(石崎理絵) Facebook 的最佳貼文
- 關於アジの南蛮漬け 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於アジの南蛮漬け 在 Ochikeron Facebook 的最佳貼文
- 關於アジの南蛮漬け 在 RINAKO CHANNEL Youtube 的最佳解答
- 關於アジの南蛮漬け 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
- 關於アジの南蛮漬け 在 Tsuri-Iroha[Fishing Japan] Youtube 的最佳解答
- 關於アジの南蛮漬け 在 【本格】アジの南蛮漬けの作り方・レシピ - YouTube 的評價
- 關於アジの南蛮漬け 在 【作り置き】鯵の南蛮漬け by sachi825 | レシピ 的評價
アジの南蛮漬け 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Facebook 的精選貼文
こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
今日のレシピ はアジの南蛮漬けです。
お酢でさっぱり!夏バテ気味の方にもピッタリのメニューです!
きょうはいつもと雰囲気を変えて、ご飯と汁物もつけて定食のようにしました!
いかがだったでしょうか??
今回の動画は、調理音と雰囲気で癒されるような動画をめざして撮影場所や編集にもこだわってみました!もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです⭐️
(分量:2人分)
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アジの南蛮漬け 在 Ochikeron Facebook 的最佳貼文
Recipe in English is HERE:
http://createeathappy.blogspot.jp/…/aji-no-nanbanzuke-horse…
日本語レシピはこちら:
http://cooklabo.blogspot.jp/2016/06/blog-post_14.html
アジの南蛮漬け 在 RINAKO CHANNEL Youtube 的最佳解答
提供:Smack8pro(スマックエイトプロ)
https://item.rakuten.co.jp/itty-shop/smack8pro/
※発売日は6/30頃に変更になっております。
※商品の発送は数日前後する可能性がございます。
1台8役の多機能性と、ハイパワーによる時短力。
フードプロセッサーとミキサーが1つになった、
家庭用マルチブレンダー
0:00 オープニング
0:14 今日作るメニュー
0:34 調理開始
13:21 完成
14:48 時短グッズの紹介
今回作ったおかず↓
①野菜たっぷりハンバーグ
玉ねぎ(1個)、ピーマン(1個)、
人参(小1本)、エリンギ(1本)をみじん切りにする。(5:39 )
合挽肉(300g)、パン粉(大さじ1)、牛乳(大さじ1)、おからパウダー(大さじ1)、
卵(1個)、塩コショウ(少々)、ナツメグ(3振りぐらい)を入れ、
みじん切りにした野菜と混ぜ、こねる。(6:23 )
食べやすい大きさに成形し(7:07 )フラライパンで片面10分づつ弱火でじっくり焼く。
焼けたらフライパンにバター(10g)、ケチャップ(大さじ1)、
中濃ソース(大さじ1)を加え、ハンバーグと味を絡めたら出来上がり。(12:11 )
②アジの南蛮漬け
新玉ねぎ(1個)、人参(小1本)、きゅうり(1本)を千切りにする。(3:52 )
耐熱ボウルに水(150ml)、穀物酢(150ml)、醤油(大さじ2)砂糖(大さじ2)、
鷹の爪(1本)を入れ、レンジで2分加熱し、温まったら千切りにした野菜を入れる。
アジ(3~4尾)は3枚におろし(時短の為にできればおろしてあるものを購入)(8:17 )
一口サイズに切り、塩コショウを少々ふりかけて、片栗粉をまぶす。
油でアジを揚げ、(8:56 )揚がったら千切りにした野菜の入ったタレの中に熱いうちに入れる。
冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり。
③鶏胸肉のみぞれ煮
鶏胸肉(1枚)は一口大サイズにそぎ切りにする。(0:31)
塩コショウを少々ふりかけ、小麦粉(大さじ半分くらい)をまぶし、
ごま油(大さじ1)を敷いたフライパンで両面しっかり焼く。(2:07 )
大根(8分の1本)をおろし(2:47)鶏肉を焼いているフライパンに加え、
酒(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、醤油(大さじ1)を加えてよく混ぜ、
5分ぐらい煮たら完成。(0:32 )
④鶏胸肉ときゅうりと大根のゴマだれナッツ和え
鶏胸肉(1枚)は1口サイズに切り、生姜チューブを少々入れたお湯で茹でる。
きゅうり(1本)と大根(4分の1本)を薄くスライスする。(3:24 )
ミックスナッツ(ひとつかみ)を砕く。
茹でた鶏胸肉を冷水で冷やし、手で細くさく。(10:08 )
鶏胸肉ときゅうり、大根、ミックスナッツを合わせ、
市販の胡麻だれを適量かけて和えたら出来上がり。
⑤かぼちゃのポタージュ
かぼちゃ(4分の1個)は種を取り、ラップを巻いてレンジで4~5分加熱する。(0:34)
玉ねぎ(1個)を薄くスライスし(5:28 )バター20gと一緒に鍋に入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら水(400ml)と顆粒コンソメ(10g)を加え、
加熱したかぼちゃをざく切りにし、鍋に入れ、弱火で5分くらい煮込む。(7:33 )
火を止めたらそのまま放置して熱を取り、冷めたらミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
牛乳(200ml)を加え、温めたら完成。
⑥きんぴらごぼう
ごぼう1本をよく洗い、皮をとり千切りにし、水にさらす。(4:30 )
人参(2分の1本)も千切りにする。
フライパンにごま油(大さじ1)をひき、鷹の爪(1本)とごぼうと人参を炒める。(4:56 )
醤油(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、みりん(大さじ1)、
顆粒だしの素を少々で味付けしたらできあがり。
⑦ナッツ入りゴボウサラダ
ごぼう1本をよく洗い、皮をとり千切りにし、水にさらす。
人参(2分の1本)も千切りにする。
お湯でゴボウと人参を2~3分茹で、水気を切る。
ミックスナッツ(ひとつかみくらい)を砕き、(9:38 )ゴボウと人参と合わせる。
マヨネーズ(大さじ3)、砂糖(小さじ1)、醤油(小さじ1)で和えて出来上がり。(9:51 )
⑧長芋ハムカップグラタン
ハム(スライス6~8枚)に切り込みを入れ、
アルミカップの中に敷いてハムをカップの形にする。(10:51 )
長芋(100g)をおろし(3:24 )玉ねぎ(8分の1個くらい)をみじん切りにする。
長芋に顆粒コンソメ(小さじ半分)、牛乳(大さじ2)、
塩コショウ少々を混ぜ、ハムカップの上に注ぐ。(11:20 )
そこにみじん切りの玉ねぎとコーン缶詰を適量のせ、
ミックスチーズをたっぷりのせてオーブントースターでこんがり色がつくまで焼く。
⑨長芋とコーンのお好み焼き
長芋(300g)をおろし、煮干し(3〜4本)を細かく挽く。(11:46 )
長芋に卵1個、挽いた煮干し、コーン缶詰(適量)、小口切りにした小ねぎを入れ、よく混ぜたらフライパンで食べやすい大きさに焼く。(12:07 )ソースと青のりをかけて出来上がり。
⑩人参ラペ
人参1本を千切りにする。(4:11 )塩コショウ少々、レモン汁(大さじ1)、酢(大さじ1)、砂糖(大さじ半分)、オリーブオイル(大さじ1)で和え、冷蔵庫で冷やして出来上がり。(10:34 )
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アジの南蛮漬け 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
#釣魚料理
前回のコラボ企画で釣った魚を料理して食べよう!
今回の釣った魚の献立は
#金アジの刺身
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釣った魚の料理は過去に山ほど動画に出しています。よかったら見てください
絶賛好評中のアジの南蛮漬け(簡単バージョン)
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アジの南蛮漬け 在 Tsuri-Iroha[Fishing Japan] Youtube 的最佳解答
釣りいろはの釣りガール?とく母のお友達も誘ってごんちゃんとキャノンが一緒に調理開始‼釣って来たアジをおばあちゃん達と一緒に捌いて美味しい料理を作ります‼
みんなが大好きなアジの南蛮漬けとお刺身、更におばあちゃんが作って来てくれたおにぎりやタケノコにじめ等を頂きました。
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