富士宮焼きそばの作り方の動画です
富士宮焼きそばとは:http://www.umya-yakisoba.com/contents/2009/09/post-25.html
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レシピ:編集中
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富士宮焼きそば(1人前)
蒸し麺:1玉
キャベツ:80g
キャベツの芯:15g
イカ:40g
牛もつ:30g
肉かす:10g
ラード:大さじ1
桜えび:1.5g
ねぎ:5g
水:適量
焼きそばソース:適量
だし粉、あおさ:適量
紅生姜:適量
蒸し麺(3人分)
強力粉:160g
薄力粉:80g
塩:1.5g
重曹:3g
水:80㏄
焼きそばソース(180㏄)
ウスターソース:150㏄
醤油:30C
胡椒:適量
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How to make Fujinomiya Yakisoba.
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Recipe in Japanese:
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Fujinomiya Yakisoba(for 1 serving)
1 portion Yakisoba noodle
80 g cabbage leaves
15 g cabbage core
40 g squid
30 g Gyu Motsu
10 g Nikukasu
1 tbsp lard
1.5 g Sakura Ebi
5 g green onion
some water
some Yakisoba sauce
some Dashiko, Aosa
some Beni Shoga
Yakisoba noodle(for 3 servings)
160 g bread flour
80 g flour
1.5 g salt
3 g baking soda for cooking
80 ml water
Yakisoba sauce(180ml)
150 ml Worcestershire-style sauce
30 ml soy sauce
some pepper
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#ご当地グルメ #B級グルメ #料理動画
イカ 焼きそば クックパッド 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
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Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
ビール700円、水300円、お好み焼き600円、たこ焼き600円、鶏皮500、イカ焼き800円×2、牛串600×2、あんず飴200円、タピオカ500円×2、焼きそば500円、牡蠣500円×2、サザエ500×6、大判焼き150円×4、たん600円、カルビ600円、いちど飴250円×3、イカ焼き700円×2
※値段が微妙に違う所があったんですけど炭で焼いてたり場所が食べる所が用意されていたり味も多少違ったりするのでそこらへんも含めての値段なのかもしれませんねw
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번역 도움을 주셔서 감사합니다
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【材料】2人前
●豚小間:200g
●イカ:1杯(好きだから入れてるけどなくても大丈夫だよw)
●にんじん:小さかったら1本大きいのは1/2
●玉ねぎ:1/2
●キャベツ:1/4
●もやし:あんまり多すぎると水分が多すぎてベチャっとするから気を付けてね
●お酒
●塩コショウ
●ニラ(無くても大丈夫だよ)
●魚粉
●紅しょうが
●青のり
●お好みソース又はウスターソース
●卵:2個
※焼き方と魚粉だけでいつもの焼きそばが全然違った焼きそばになるから是非試してみてね。
※甘めが好みの方はお好みソース、そうじゃない方はウスターソースが良いと思うよ。
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