加入老麵,打到9分筋,65分的二次發酵之間,喝了一杯咖啡,毛線好乖,長得蓬鬆討喜。捲入奶酥夾心,塗滿鹹奶油,軟軟香香的。
不到5點又醒,有早起做麵包的體質,手撕奶油麵包,家鄉的味。
#woolrollbread
#ウールロールパン
#手撕奶油麵包
#媽媽-80g一麵團/ 17cm模
#baby-42g-一麵糰/ 13cm模
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅SHIORI FUJIWARA,也在其Youtube影片中提到,久しぶりのパン作り。 慣れって危ないね。 初心を忘れてしまうから。 分量を守る。 これ基本中の基本でしょ! 皆さんは、気をつけてね〜! 【抹茶のウールロールパン】 (材料) ・強力粉...300g ・砂糖...30g ・塩...小さじ1 ・イースト...小さじ1 ・抹茶...8g ・卵.....
「ウールロールパン」的推薦目錄:
ウールロールパン 在 macaroni Facebook 的最佳解答
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ウールロールパン 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
最近在IG上看到日本主婦們人手一顆毛線球麵包 #ウールロールパン 忍不住手癢也做了一個,這款麵包模樣真的好可愛啊!
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我是用優格奶香麵糰來做,因為麵糰很軟,切線條時比較難操作些,但是烤出來的手撕麵包會牽絲,好香好軟綿,好吃極了!
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搭配的飲品是正在開團的 #老舖お茶屋の抹茶沖泡飲,這款抹茶拿鐵我也已經喝完好多包了。
一般市售的抹茶沖泡粉對我來說都太甜膩,即使是飲料店賣的,半糖還是覺得過甜。
直到喝到這款老舖茶屋抹茶拿鐵,才發現原來問題出在所使用的糖。
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老舖茶屋抹茶拿鐵不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖的甜膩感,
而是添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖,甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅、風味絕佳,也不會過甜。
同時這是使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉,以整片茶葉研磨而成的,在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整,不僅含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等,其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更有抗氧化、防衰老的健康助益。
也因此老舖茶屋抹茶拿鐵還榮獲 #2019東京食品展美食女子大賞,
代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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天氣越來越熱,想喝點冷飲時,用抹茶拿鐵與冰牛奶或無糖豆漿一起沖泡,或是沖泡熱飲都非常美味。
春天到了!這一抹美好的新綠,也悄悄帶來春天的清新氣息呢!
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ウールロールパン 在 SHIORI FUJIWARA Youtube 的最佳貼文
久しぶりのパン作り。
慣れって危ないね。
初心を忘れてしまうから。
分量を守る。
これ基本中の基本でしょ!
皆さんは、気をつけてね〜!
【抹茶のウールロールパン】
(材料)
・強力粉...300g
・砂糖...30g
・塩...小さじ1
・イースト...小さじ1
・抹茶...8g
・卵...1個
・豆乳orぬるま湯...140〜150ml
・オイル...30g
・あんこ
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藤原しおり
●Instagram
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#ウールロールパン #パン作り #初心を忘れるな
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ウールロールパン 在 sasakiasahi Youtube 的精選貼文
★ウールロールパン(毛糸玉みたいなパン)
【生地】円形ケーキ型15センチ2個分強力粉 300g砂糖 40g塩 5gドライイースト 6gぬるま湯 190cc無塩バター 40g
★【仕上げ】溶き卵 適量粉砂糖 適量
★【簡単単時短カスタードクリーム】材料卵黄 1個薄力粉 4gコンスターチ 4g砂糖 20g牛乳 100cc(人肌に温めて置く)バニラエッセンス 2〜3滴
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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