『ココナッツミルク風味のエスニック唐揚げ』
ほんのり甘いココナッツミルクベースのたれに鶏もも肉を漬けるだけで、エスニック風の唐揚げの出来上がりです。 甘さの中に旨味が強いナンプラーを合わせことで、メリハリのついた味わいになります。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,910的網紅エダジュンのアジアごはん。,也在其Youtube影片中提到,私自身! 唐揚げの味で1番好きな、「トムヤムクン唐揚げ」をご紹介します♩ 冷めても美味しい、 大好きなレシピです! 「お弁当」「おつまみ」「おかず」にはもちろん、 余ったら、パンにサンドにしても◎ 少ない調味料で仕上げましたので、ぜひ作ってみて下さい! △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△...
エスニック唐揚げ 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最佳解答
ジューシー #胸肉のナンプラー唐揚げ
レシピ→http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69523916.html
#friedchicken #chicken #nampla #egg
ブライン液に一晩漬け込んだ鶏胸肉に、#ナンプラー 、にんにく、生姜を揉み込みバターで揚げ焼き。
#エスニック唐揚げ #ナンプラー唐揚げ
エスニック唐揚げ 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的最佳貼文
私自身!
唐揚げの味で1番好きな、「トムヤムクン唐揚げ」をご紹介します♩
冷めても美味しい、
大好きなレシピです!
「お弁当」「おつまみ」「おかず」にはもちろん、
余ったら、パンにサンドにしても◎
少ない調味料で仕上げましたので、ぜひ作ってみて下さい!
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【リピ決定!何度も作りたくなる!】トムヤムクン唐揚げ
(材料 作りやすい量)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・にんにく しょうが(すりおろし) 各1片
・トムヤムクンペースト 大さじ1と1/2
・マヨネーズ 大さじ2
・ナンプラー 小さじ2
・カットレモン お好み量
*
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
(作り方)
1:鶏もも肉は一口大に切る。
2:ボウルに1、にんにく、しょうが、トムヤムクンペースト、
マヨネーズ、ナンプラーを混ぜる。
3:2の鶏肉に片栗粉を薄くまぶす。
4:フライパンに2cm高さほどの揚げ油をひき、中火で3〜4分で揚げる。
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
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