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イギリス発の手動エスプレッソマシーン「ROK EspressoGC」 https://www.gizmodo.jp/2021/03/231653-machi-ya-rokespressogc-end.html?utm_source=facebook&utm_medium=feed&utm_campaign=34d11356fc1676a1314a0976146df9fd
カフェの味が自宅で！ イギリス発のエスプレッソマシーンが登場 https://www.gizmodo.jp/2021/02/229512-machi-ya-rokespressogc-start.html?utm_source=facebook&utm_medium=feed&utm_campaign=6c3c0b96012045cbf815b1dd881fb9fb
『バニラアイスで作る エスプレッソクリームフラッペ』
100%エスプレッソ使用の「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース」を使ったエスプレッソの芳醇な香り漂うコーヒークリームは冷たいフラッペとの相性抜群！きれいなマーブル模様のフラッペです。
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【材料】 1人前
----- コーヒークリーム -----
生クリーム 100ml
砂糖 10g
ジョージア ヨーロピアン
猿田彦珈琲監修のコーヒーベース（無糖） 25ml
----- コーヒーフラッペ -----
バニラアイス 150g
ジョージア ヨーロピアン
猿田彦珈琲監修のコーヒーベース（無糖） 30ml
コーヒークリーム 40g
ミント 1枚
【手順】
ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース（無糖）は冷やしておきます。
1. ボウルに生クリーム、砂糖、コーヒーベース（無糖）を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜます。
2. 保存袋にバニラアイス、コーヒーベース（無糖）を入れ、手で揉み合わせてマーブルにします。
3. グラスに2を入れ、1を絞ったらミントを飾り完成です。
【料理のコツ・ポイント】
・バニラアイスはお好みのものを使用してください。
・手で揉む際、混ぜすぎてしまうとバニラアイスが溶けてしまうので、マーブルになる程度にしてください。
・冷えたコーヒーベースを使用することでバニラアイスが溶けにくく、冷たいままお召し上がれます。
・お好みでコーヒーベースは「甘さひかえめ」でも美味しく仕上がります。
・残ったコーヒークリームはトーストやクレープ、クラッカーなどお好みの食べ方でお楽しみください。
・「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース」は100%エスプレッソを使用しているので、まるでエスプレッソマシーンで抽出したような味わいがあり、お家で簡単に専門店のようなカフェラテを楽しむことができます。
【レシピの紹介】
ミキサーいらずの簡単コーヒーフラッペです。 バニラアイスと100%エスプレッソ使用の「ジョージア ヨーロピアン 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース」を使用すれば、まるで専門店で飲むようなコーヒーフラッペに仕上がります。今回はエスプレッソの香りが引き立つコーヒークリームをトッピング。エスプレッソの風味と冷たい喉越しをぜひお楽しみください。
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