今回もドルチェはじめ、フードのスタイリングに沢山使ったエディブルフラワーは
@tenbin2016
さんの。
無農薬のエディブルフラワー。
もうこのエディブルフラワーが手に入るシーズンはこれ以外使いたくなくて。
大量だったけど送っていただいたよ🥰♡(ファーマーズマーケットに毎週出てるので購入出来ます🙆🏻👌✨)
摘みたてを真空にして送ってくださった。
そう、何がいいってもちろん無農薬のエディブルフラワーってなかなか手に入らないから、そこがポイントでもあるのだけど。
梱包の仕方？パック分けの仕方をすごく工夫してて。
なんか窒素？(あっ違うかな、覚えられなくて、なんだっけかな)とりあえずなにか気体を真空に入れてね、エディブルフラワーを梱包してるからすごい日持ちがするの😇😇😇😇
結構よくあるのがエディブルフラワー傷んじゃってロスになる、ってのがパターンなんだけど。
高いのにロスになるからエディブルフラワーって嫌だなぁとこれに出会うまではブーブー文句ばっかしだった😂
ここのはそんなことないから使いやすい🥰🥰🥰
そんないいことばっかりなのに、お値段も他と比べたら。。。本当にこれで大丈夫かいな、と突っ込みたくなる。
(PRじゃないです（笑）純粋にファン過ぎて😂♡)
私みたいにお仕事の見栄え的な使い方だけじゃなくて、味も美味しいからご家庭でもぜひに🥰
エディブルフラワーって見栄え、的なイメージが強いですが(お花だから可愛いですしね😂)実はとっても栄養価も高いのですよ。
もちろんエディブルフラワーの種類によって栄養価は違いますが、野菜と同じ感覚で召し上がるのもおすすめ。
エディブルフラワーを食卓に並べるのって使い方が分からないし、ハードル高いかも。。って思われる方も多いかもですが、いつものサラダにパラパラーっと、的な感じからでも🙆🏻👌✨
見た目で食べる前にテンションも上がるしね🥰
ぜひ試して見てねん🥳👏🎉
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