關於 エリンギ から揚げ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 負けない体づくり！
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #砂ずりのから揚げとマッシュルームのネギ塩レモンだれ【 #PR 】
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砂ずりとマッシュルーム入りでスタミナ満点！

パンチのあるネギ塩レモンだれをかければ
まるで塩タンのよう！

コリコリぷりぷりの食感もたまらなく
あと1つあと1つと
箸が止まらなくなること間違いなしです！！

※今回「ニュートリライト×フーディーテーブル」
の企画でレシピ開発させていただきました。

❮砂ずりのから揚げとマッシュルームのネギ塩レモンだれ❯
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⏰調理時間：10min
🥘使用した器： #古谷浩一 さん

❲材料：2人分❳

砂ずり…200g
マッシュルーム…1パック（70gぐらい）
エリンギ…1本
片栗粉…大さじ5
サラダ油…大さじ3

A
しょうゆ、酒…各小さじ2
にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm

B
長ネギ（粗みじん切り）...1/2本
鶏ガラスープの素、レモン汁、酒、ごま油…各大さじ1
砂糖…ひとつまみ
にんにく…チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒…適量

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊砂ずりは半分に切り、【A】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込んで10分ほどおく。マッシュルームは半分に切る。エリンギは手で裂く。【B】は小鍋に合わせて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。

➋砂ずりが入ったポリ袋に片栗粉を入れ、口を閉じて上下にふり、全体にまぶす。

➌フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を並べる。途中上下を返し、全体に火が通るまで4分ほど揚げ焼きし、取り出して油を切る。同じフライパンにマッシュルームとエリンギを加えて炒め、全体に火が通ったら取り出す。

③を器に盛り、【B】をかける。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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FBS福岡放送「バリはやッ！ZIP！」

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低糖質・節約・満腹レシピから
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
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タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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紙で包むのが、おいしさのポイント！

こちらのメニューの正体は…「牛肉の紙包み揚げ」。紙で包んでから揚げることで、食材に油が染み込まず、風味が損なわれないんです。

「黄金の味」に漬け込んだお肉のうまみもしっかりキープ。一緒に包んだ長ねぎやエリンギに、うま味がしみ込みますよ＾＾

紙を開けるといい香りが＾＾アツアツのうちに召しあがれ♪

http://bit.ly/2ckrV8V

ぶんぶんチョッパーを使った
「4日間献立レシピ」

ぶんぶんチョッパーを使ってメイン料理&スープを作りました♪
面倒なみじん切りはぶんぶんにお任せ♪
是非お試しください(*´∀｀*)


↓詳しいレシピはこちら↓

①0:13​ 鶏肉のから揚げ

②1:05 きのことトマトのチーズのせスープ

③2:05​ きのこパスタ

④2:55 もち麦のミネストローネ

➄3:55​ ピーマンでシュウマイ

⑥4:55 きのこの旨辛キムチスープ

⑦6:00​ 麻婆春雨

⑧7:00​ もやしの中華スープ

1日目
鶏肉のから揚げ
（材料：4人分）

鶏もも肉　2枚
☆ニンニク　1かけ
☆生姜　1かけ
☆薄口しょうゆ　40㏄
☆酒　50㏄
☆砂糖　大さじ2
片栗粉　適量
揚げ油　適量

（作り方）
1.鶏モモ肉は食べやすい大きさに切っておく。
2.☆を25回ぶんぶんする。
3.保存袋に1と☆入れて揉みこみ冷蔵庫で1時間ほどおく。
4.3に片栗粉をまぶして180度の油で狐色になるまで揚げたら完成。



きのことトマトのチーズのせスープ
（材料：4人分）

☆玉ねぎ　1個
☆トマト　2個
★しめじ　100g
★舞茸　100g
★しいたけ　3枚
★水　600㏄
★ウインナー　適量
★コンソメスープの素(固形)　1個
◇塩コショウ　適量
◇白だし　大さじ1
ピザ用チーズ　適量

（作り方）
1.玉ねぎは2㎝角に切っておく。トマトはくし形に切っておく。しめじ、舞茸は石づきを取っておく。しいたけは石づきを取りスライスしておく。
2.玉ねぎを容器に入れ10回程ぶんぶんする。
3.2にトマトを入れ更に10回程ぶんぶんする。
4.鍋に3、★を入れ蓋をして沸騰したら10分程煮込む。
5.◇を加えて味を整える。
6.ピザ用チーズを入れ蓋をしてチーズが溶けたら完成。


2日目
きのこパスタ
（材料：2人分）

☆玉ねぎ　1/4個
☆ニンニク　1かけ
★しめじ　50g
★舞茸　50g
★しいたけ　3枚
□塩昆布　適量
□塩こしょう　適量
□めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ1
有塩バター　大さじ1
スパゲッティ　160g

（作り方）
1.玉ねぎは2cm角にきっておく。えのき、舞茸は石づきを取っておく。
2.エリンギは石づきを取り縦薄切りにする。ニンニクは芽をのぞいておく。
3.☆を容器にいれ20回程ぶんぶんする。
4.フライパンにバターをひき3、★を炒める。
5.火が通ったらスパゲッティを入れ更に炒める。
6.5に□で味を調えたら完成。



もち麦のミネストローネ
（材料：4人分）

☆ニンニク　1かけ
☆玉ねぎ　1/4個
☆人参　1/4本
■じゃがいも　1個
■ウインナー　4本
★水　500cc
★コンソメ顆粒　大さじ1
★塩　小さじ1
★砂糖　大さじ1
★トマト缶　1缶
★もち麦　50g
オリーブオイル　適量

（作り方）
1.人参、玉ねぎは2㎝角に切っておく。じゃがいもは1㎝角に切っておく。にんにくは芽を取っておく。ウインナーは斜め薄切りにしておく。
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.鍋にオリーブオイルをひき2を炒める。
4.香りだったら■を入れ更に炒める。
5.4に★を入れ蓋をし弱火で20分程煮込んで完成。


3日目ピーマンでシュウマイ
（材料：2人分）

ピーマン(小)　9個
★長ネギ　50g
★ニンニク　1かけ
★生姜　1かけ
☆豚ひき肉　100g
☆鶏がらスープの素　小さじ1/2
☆片栗粉　10g
☆ごま油　大さじ1
☆ラカントS　大さじ1
☆醤油　大さじ1
水　200cc

（作り方）
1.ニンニクは芽を取っておく。長ネギは1cm幅に切っておく。
2.ピーマンは、ヘタと種を取る。
※大き目のピーマンは半分に切ってヘタと種を取って使用
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.3に☆を入れ更に20回程ぶんぶんする。
5.2のピーマンに4を詰める。
6.フライパンに水を入れ沸騰したら5をお皿ごと入れ、蓋をして弱火強で10分程蒸して完成。


きのこの旨辛キムチスープ
（材料：4人分）

★長ねぎ　1/2本
★ニンニク　1かけ
□キムチ　100g
□えのき　200g
◆ニラ　20g
◆絹ごし豆腐　200g
◆鶏がらスープの素　大さじ1
■コチュジャン　大さじ2
■味噌　小さじ2
■水　600㏄
☆豚バラスライス肉　100g
☆しいたけ　3枚
ごま油　適量

（作り方）
1.長ねぎは1㎝の輪切りにする。ニンニクは芽を取っておく。豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。
2.しいたけ、豆腐はスライスしておく。えのきは根元を切り落とし半分に切っておく。ニラは5㎝幅に切っておく。
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.鍋にごま油をひき3を炒める。
5.4に☆を加えて炒める。
6.お肉の色が変わったら□を入れてさらに炒める。
7.6に■を入れて混ぜて◆を加えて蓋をし5分程煮込んで完成。

4日目麻婆春雨
（材料：4人分）

★ニンニク　1かけ
★しょうが　1かけ
★長ネギ　30g
★しいたけ　1枚
ごま油　適量
豚挽き肉　200g
春雨　50g
水溶き片栗粉　適量
☆テンメンジャン　小さじ1
☆豆板醤　小さじ1
☆水　300cc
☆鶏がらスープの素　小さじ1
☆醤油　大さじ1
☆酒　大さじ1
チンゲン菜　適量

（作り方）
1.春雨は5cm幅に切っておく。長ネギは1cm幅に切っておく。
2.しいたけは2cm角に切っておく。青梗菜は食べやすい大きさに切っておく。
3.★を15回ぶんぶんする。
4.フライパンにごま油をいれ3と豚挽き肉をいれ炒める。
5.ひき肉の色が変わったら☆をいれ煮立ったら春雨を入れる。
6.春雨が柔らかくなったら水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
7.最後に青梗菜をいれさっといためて完成。


もやしの中華スープ
（材料：4人分）

豚ばら肉　100g
もやし　100g
☆ニンニク　1かけ
☆生姜　1/2かけ
☆長ネギ　50g
ごま油　適量
★水　500cc
★中華だしの素　小さじ1
★醤油　大さじ1
★味噌　大さじ2
★塩　小さじ1/4
ニラ　20g

（作り方）
1.豚ばら肉には1cm幅に切っておく。ニラは3cm幅に切っておく。
2.ニンニクは皮をむき芽を取っておく。
3.長ネギは1cm長さに切っておく。
4.☆を20回程ぶんぶんする。
5.鍋にごま油をひき1、4を炒める。
6.肉の色が変わったら、もやしをいれ更に炒める。
7.もやしに油がまわったら★をいれて混ぜ蓋をして中火で5分程煮る。
※あくが出たら取り除く
8.7に、ニラを入れ一煮立ちしたら完成。
お好みでラー油やごまをかけてお召し上がりください。




[ おすすめ関連動画 ］
・照り焼きチキン＆炊き込みご飯
https://youtu.be/uIksHaaFMLo

・豆乳スープ
https://youtu.be/HUls7rYamnY

・さばの炊き込みご飯
https://youtu.be/v8KVYi7tWnY

・ユッケジャンスープ
https://youtu.be/OqDjhqPRXts


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新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●豚バラ肉：約300g
●長ねぎ：1本（青い部分は煮込み料理とかに使ってね）
●えのき：1パック
●スライスチーズ
●小麦粉
●お酒
［特製ブラックペッパーソース］
●オイスターソース：大さじ2
●醤油：大さじ1
●ブラックペッパーお好み量
●ホワイトペッパー（無くても大丈夫だけど、あるとよりやみつきな味になります）
●砂糖：小さじ1（ラカントとかにするとより糖質が抑えられます）
●お酒：大さじ1
●にんにく：小さじ1/2
●水：大さじ2
●バター：5〜10g
※お好みで最後にまたブラックペッパーをかけてもOK♪
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大好評の巻いて焼くだけシリーズです。
『えのきとネギの豚チーズ巻き ブラックペッパーソースがけ』を作りました。
えのきのコリコリ感とネギのシャキシャキした食感がもぉ~たまらん！！
それを豚の旨味ととろけるチーズが良い感じに包み込み
そこにやみつきなブラックペッパーソースがかかる事によって
最高のマリアージュを生み出してます♪
ソースも含め他のお店では食べられない最高のおつまみになってると思います。
ただ巻いて焼くだけでとっても簡単なので
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Pork belly: about 300g
● Leek: 1 (use the green part for stewing)
● Enoki mushrooms: 1 pack
● Sliced cheese
● Flour
● Sake
[Special Black Pepper Sauce]
● Oyster sauce: 2 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Black pepper to taste
● White pepper (You don't need it, but it makes the taste more addictive)
● Sugar: 1 teaspoon (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Sake: 1 tablespoon
● Garlic: 1/2 teaspoon
● Water: 2 tablespoons
● Butter: 5~10g
※ If you like, you can sprinkle black pepper on top again at the end ♪
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This is the popular "Just Roll and Grill" series!
I made "Enoki and Leek, Cheese Pork Roll with Black Pepper Sauce."
I love the texture of the enoki mushrooms and the crunchy texture of the leek!!
The flavor of the pork and the melted cheese wrapped it up nicely and
the addictive black pepper sauce makes the perfect marriage ♪
I think this is the best snack that you can't find at other
restaurants, including the sauce.
It's very easy to make, just roll it up and grill it. I hope you will
try making it.

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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どうも、最後のフロンティアが家です。
さて、本日の晩ご飯はこちら。
「白菜きのこと豚肉の炊き上げ」
「鳥皮餃子」
「フライドチキン」
でございます。
揚げ物は業務用スーパーで買ってきた冷凍食品。
特に鶏皮餃子がうめえ！
子供達の喰いつきが違う。嫁ちゃんも俺も。
「白菜きのこと豚肉の炊き上げ」はポン酢で。
和風だしと酒で炊き上げた白菜がいい味を出してます。
豚肉ときのこも合う。もう全部合う。
最高だなー。

あたるちゃんオリジナルグッズ！是非！！ → https://suzuri.jp/justmeet-ataru
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嫁ちゃんのインスタ → http://ur2.link/03dU
Wife's Insta → http://ur2.link/03dU