暑い日にぴったり！夏野菜のネバとろあえのご紹介です！
「ジップロック®︎スクリューロック®︎」に材料を混ぜ合わせて冷やすだけ！
炊きたてごはんにたっぷりのせたり、そうめんやそばに合わせるなど、いろいろ活用できますよ♪
「ジップロック®︎」で作ってそのまま保存できる常備菜レシピ、ぜひお試しください！
[Presented by ジップロック®]
■材料
・きゅうり（５mm角） 1本分（100g）
・なす（５mm角） 1本分（80g）
・オクラ（ガクとうぶ毛を取り、ゆでたもの） 4本（60g）
・長ねぎ（５mm角） 5cm分
・みょうが（５mm角） 2～3個分
・青じそ（５mm角） 5～6枚分
・昆布 5cm角
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・削り節 1パック
■手順
1. 昆布は30分ほど水に浸してもどす。昆布のもどし汁は、大さじ2程度とっておき、昆布はごく細いせん切りにする。
2. ボウルに水500ml(分量外)と塩大さじ1(分量外)と入れて、よく混ぜて溶かす。きゅうり、なす、長ねぎ、みょうが、青じそを塩水に入れ、5分ほどさらして水けを軽く絞る。オクラはガクとうぶ毛を取り、さっとゆで、5mm角に切る。
3. 「ジップロック®スクリューロック®（473ml）」にみりんを入れ、電子レンジ（500W）で約30秒加熱し、アルコール分をとばす。そこへしょうゆ、削り節、1の昆布ともどし汁、2の野菜類をすべて入れ、粘りが出るまでよくかき混ぜる。
Point：冷蔵室でよく冷やすと、よりおいしく召し上がれます。
作ったらコメント欄に写真を投稿して教えてください♪
オクラ レンジ 500w 在 【無限オクラ】レンジで簡単！無限に進むオクラレシピ！ 的推薦與評價
水で軽く洗って水気を取り、 500w の電子 レンジ で約3分加熱する。 ※加熱が足りない場合は、 ... #shorts # オクラ #料理 # オクラ レシピ#簡単レシピ#常備菜. ... <看更多>