メインディッシュからデザートまで!
クリスマスを彩る豪華4品立て♪
特別な日に素敵なディナーをしてみては?
■材料 (2人分)
〈クリスマスチキン〉
鶏もも肉(骨付き) 2本
☆調味料
酒 大さじ2
はちみつ 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
〈オニオングラタンスープ〉
バケット(薄切り) 2枚
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ 適量
★調味料
ウスターソース 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 適量
水 300cc
〈バーニャカウダ〉
ミニトマト 6個
ブロッコリー 6房
かぶ 1個
★2
おろしにんにく 小さじ1
アンチョビペースト 小さじ1
オリーブオイル 大さじ3
生クリーム 大さじ3
塩こしょう 適量
〈カクテルプリン〉
チョコレートアイス 1カップ(200g)
卵 1個
ホイップクリーム 適量
いちご 2個
■手順
⑴ 鶏肉は骨にそって切り込みを入れて、皮目にフォークで数カ所穴をあけ、保存袋に入れて☆を加えて揉み込み、5分置く(つけ汁はとっておきましょう)
⑵ 耐熱ボウルにチョコレートアイスを入れて600Wのレンジで1分加熱して溶かし、卵を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
⑶ 加熱できたら混ぜて、容器に移して冷蔵庫で20分冷やす。
⑷ 玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れふんわりとラップをして1分30秒加熱する。かぶは4等分に切り、皮をむく。
⑸ 天板に鶏肉をのせ、230℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
⑹ ボウルに★を入れ、玉ねぎを加えて混ぜ、耐熱容器に入れ、バケットを置き、チーズをのせる。
⑺ 鶏肉にとっておいたつけ汁を塗り、オーブンを200℃に下げ、オニオングラタンスープ、ブロッコリー、かぶ、ミニトマトをのせて10分加熱する。
⑻ ボウルに★2を入れて混ぜる。
⑼ プリンにいちごを飾り、ホイップクリームを絞る。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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<オーブンでまとめて簡単♪豪華4品!クリスマスディナー>00:00~
■材料 (2人前)
〈クリスマスチキン〉
・鶏もも肉(骨付き) 2本
☆クリスマスチキンの調味料
・酒 大さじ2
・はちみつ 大さじ3
・しょうゆ 大さじ3
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
〈オニオングラタンスープ〉
・バケット(薄切り) 2枚
・玉ねぎ 1/2個
・ピザ用チーズ 適量
★オニオングラタンスープの調味料
・ウスターソース 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ1
・塩こしょう 適量
・水 300cc
〈バーニャカウダ〉
・ミニトマト 6個
・ブロッコリー 6房
・かぶ 1個
○バーニャカウダの調味料
・おろしにんにく 小さじ1
・アンチョビペースト 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ3
・生クリーム 大さじ3
・塩こしょう 適量
〈カクテルプリン〉
・チョコレートアイス 1カップ(200g)
・卵 1個
・ホイップクリーム 適量
・いちご 2個
■手順
(1)鶏肉は骨にそって切り込みを入れて、皮目にフォークで数カ所穴をあけ、保存袋に入れて☆を加えて揉み込み、5分置く。(つけ汁はとっておきましょう。)
(2)耐熱ボウルにチョコレートアイスを入れて600Wのレンジで1分加熱して溶かし、卵を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
(3)加熱できたら混ぜて、容器に移して冷蔵庫で20分冷やす。
(4)玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れふんわりとラップをして1分30秒加熱する。かぶは4等分に切り、皮をむく。
(5)天板に鶏肉をのせ、230℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
(6)ボウルに★を入れ、玉ねぎを加えて混ぜ、耐熱容器に入れ、バケットを置き、チーズをのせる。
(7)鶏肉にとっておいたつけ汁を塗り、オーブンを200℃に下げ、オニオングラタンスープ、ブロッコリー、かぶ、ミニトマトをのせて10分加熱する。
(8)ボウルに○を入れて混ぜる。
(9)プリンにいちごを飾り、ホイップクリームを絞る。
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オニオングラタンスープ レシピ オーブン 在 macaroni Youtube 的最佳解答
オーブン仕上げで本格派。「基本のオニオングラタンスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎで甘く、コク深いオニオンスープが出来上がりました。レンジで加熱してから炒めるのも時短になり、おすすめです♪
↓詳しいレシピはこちら↓
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オニオングラタンスープ レシピ オーブン 在 Y U M I Youtube 的最讚貼文
みなさんこんにちは! YUMIです❤︎
今回は4つのレシピをまとめてご紹介します。
完成図がないのばかりで申し訳ないのですが、どれもとても美味しいのでぜひ作ってみてください♡
▼BGM
音楽: Farewell
ミュージシャン: Ilya Truhanov
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音楽: Breathe slow
ミュージシャン: Rook1e
オニオングラタンスープ レシピ オーブン 在 【一流シェフの本気】わずか20分で10時間煮込ん ... - YouTube 的推薦與評價
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