『ひんやり!キラキラ!シトラスゼリー』
【材料】 2個分
----- レモンゼリー -----
レモン 1個
はちみつ 大さじ2
水 200ml
ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 大さじ2
----- オレンジゼリー -----
100%オレンジジュース 200ml
砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g
水(ゼラチン用) 大さじ2
ミント 適量
【手順】
オレンジゼリー用のゼラチンを水でふやかして置きます。
1. レモンを4枚分薄くスライスし、残りは絞ります。
2. レモンゼリー用のゼラチンを水でふやかします。
鍋に水を入れて、沸騰直前まで加熱します。
火を止めて、レモン果汁とはちみつを加えてよく混ぜ合わせたら、ゼラチンを加えて溶かします。
溶け切ったら鍋を火から下ろし粗熱を取り、バットに流し込み冷蔵庫で2時間、固まるまで冷やします。
3. 鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて沸騰直前まで加熱します。
火を止めて、ゼラチンを加えて溶かします。
溶け切ったら鍋を火から下ろし粗熱を取り、バットに流し込み冷蔵庫で2時間、固まるまで冷やします。
4. 2と3をフォークなどでほぐし、器に盛り付けます。
5. スライスしたレモンとミントを飾ったら完成です。
【コツ・ポイント】
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。
ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意して下さい。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅紙兎ロペ,也在其Youtube影片中提到,ロペ・アキラ先輩のお茶教室! 紙兎ロペ 笑う朝には福来たるってマジっすか!? 「めざましテレビ」(フジテレビ系列 5:25~8:00)で毎日放送中! 下町を舞台に、紙兎「ロペ」と紙リス「アキラ先輩」のシュールでゆる~い会話による独特の世界観で人気沸騰中のショートアニメーション『紙兎ロペ』 ==...
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オレンジジュース 沸騰 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
紙パック一つで作れるオレンジゼリーのレシピを紹介します♪
ぷるぷる感が病みつきになる爽やかおやつ!
一度にたくさん作れるのでホームパーティにもオススメです♪
材料
(500mlの紙パック1つ分)
・オレンジジュース 500cc
・ゼラチン 10g
手順
1. 鍋にオレンジジュースを入れて温め、沸騰前に火を止める
2. ゼラチンを加えて混ぜながら溶かす
3. オレンジジュースの紙パックに流し入れる
4. 冷めたら口を閉じて冷蔵庫で固まるまで(4〜5時間程度)冷やす
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オレンジジュース 沸騰 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
何かの記念日や特別な日にぴったりなオシャレレシピ!
ワインなどのお酒のお供にもオススメです。
3種の前菜サラダを食べながらオシャレに楽しくお過ごし下さい♡
◆キャロットラペ
材料
・にんじん 2本
・塩 適量
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
・オレンジジュース 100cc
手順
1. にんじんをスライサーでスライスする(なければ薄い千切りにする)
2. 塩をまぶし、味見しながら薄めの漬物くらいの塩気にし、ぴたっとラップをして10分ほど置く
3. 砂糖、酢、サラダ油、オレンジジュースをよく混ぜる
4. にんじんの水気をよく絞り、絞ったにんじんを(3)に入れる
5. ぴたっとラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成!
◆マカロニサラダ
材料
・塩 ひとつまみ
・マカロニ 50g
・きゅうり 1/2本
・ミックスビーンズ 50g
・ツナ 70g
・オリーブオイル 大さじ2
・はちみつ 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・塩こしょう 少々
手順
1. 塩を入れて沸騰した湯にマカロニを入れて、表記の時間通り茹で、水気を切っておく
2. きゅうりを細かく切る
3. ボウルにきゅうり、ミックスビーンズ、ツナを入れ、オリーブオイル、はちみつを加えてよく混ぜる
4. マカロニ、レモン汁を入れて混ぜたら、塩こしょうで味を整えて完成!
◆ジャーマンポテトサラダ
材料
・じゃがいも 2個(200〜300g)
・水 適量
・塩 ひとつまみ
・牛乳 50cc
・玉ねぎ 1/2
・ベーコン 3枚
・サラダ油 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・塩こしょう 少々
手順
1. 皮をむいたじゃがいもを1cm幅に切り、鍋に入れる
2. じゃがいもが浸るくらいの水、塩を加えたら竹串がすっと入るようになるまで(約7分程)火にかける
3. 鍋の水を捨て、再度中火にかけて水気を飛ばす
4. じゃがいもが滑らかになるまでよく潰し、牛乳を加えて潰しながらよく混ぜる
5. 玉ねぎを薄切り、ベーコンを細切りにする
6. フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、玉ねぎをしんなりするまでよく炒めて塩こしょうする
7. じゃがいもに(6)とマヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜて塩こしょうで味を整えて完成!
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ロペ・アキラ先輩のお茶教室!
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「めざましテレビ」(フジテレビ系列 5:25~8:00)で毎日放送中!
下町を舞台に、紙兎「ロペ」と紙リス「アキラ先輩」のシュールでゆる~い会話による独特の世界観で人気沸騰中のショートアニメーション『紙兎ロペ』
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オレンジジュース、炭酸
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サラダのレシピをご紹介します!
調理した具材を瓶に詰めて、蓋をしたら冷蔵庫へ。
1週間ほど作り置きできます♪
お好みの味をぜひ作ってみてくださいね!
サラダランチ5選
■カリカリ食感のタイ風サラダ
1人分
材料:
ピーナッツバター 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
シラチャーソース 小さじ1/2
紫キャベツ(みじん切り)50g
ブロッコリー(小房に分けておく)75g
赤ピーマン(みじん切り)1/2個
チャイブ(みじん切り)20g
にんじん(千切り)55g
ピーナッツ(みじん切り)30g
レタス 75g
作り方:
1. ドレッシングを作る。大きめの瓶にピーナッツバター、しょうゆ、シラチャーソース入れ、よく混ぜる。
2. 紫キャベツ、ブロッコリー、赤ピーマン、チャイブ、にんじん、ピーナッツ、レタスを瓶に入れ、蓋を閉める。
3. 食べるまで冷蔵保存する。(保存の目安:3〜5日ほど)
4. 食べる時は瓶を振り、ドレッシングが行き渡るようにフォークで混ぜたら、完成!
■地中海風 レンズ豆サラダ
1人分
材料:
オリーブオイル 60ml
赤ワインビネガー 小さじ2
レモン汁 大さじ1
にんにく(みじん切り)2片
コショウ 小さじ1
塩 小さじ1/2
黄ピーマン(みじん切り)50g
ひよこ豆 100g
きゅうり(みじん切り)65g
ミニトマト(半分に切っておく)100g
レンズ豆(茹でておく)100g
パセリ(みじん切り)20g
作り方:
ドレッシングを作る。大きめの瓶にオリーブオイル、赤ワインビネガー、レモン汁、ニンニク、コショウ、塩を入れ、よく混ぜる。
黄ピーマン、ひよこ豆、きゅうり、ミニトマト、レンズ豆、パセリを瓶に入れ、蓋を閉める。
食べるまで冷蔵保存する。(保存の目安:3〜5日ほど)
食べる時は瓶を振り、ドレッシングが行き渡るようにフォークで混ぜたら、完成!
■メキシカン風サラダ
1人分
材料:
アボカド 1/2個
ライム汁 1個分
にんにく 2片
塩 小さじ1/2
水 120ml
ピーマン(みじん切り)1/2個
とうもろこし 85g
ミニトマト(半分に切っておく)100g
キヌア(茹でておく)40g
黒インゲン豆 85g
サラダほうれん草 40g
作り方:
1. ドレッシングを作る。フードプロセッサーにアボカド、ライム、にんにく、塩を入れ、ブレンドする。大きめの瓶に移す。
2. ピーマン、とうもろこし、ミニトマト、キヌア、黒インゲン豆、サラダほうれん草を瓶に入れ、蓋を閉める。
3. 食べるまで冷蔵保存する。(保存の目安:3〜5日ほど)
4. 食べる時は瓶を振り、ドレッシングが行き渡るようにフォークで混ぜたら、完成!
■プロテインたっぷり ロースト野菜サラダ
1人分
材料:
ロースト野菜:
ブロッコリー(小房に分けておく)75g
ひよこ豆 100g
芽キャベツ(半分に切っておく)50g
さつまいも(角切り)100g
豆腐(水分を切って角切り)125g
オリーブオイル 60ml
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1
チリパウダー 大さじ1
サラダほうれん草 40g
ドレッシング:
フムス(ひよこ豆ディップ)大さじ2
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
乾燥タイム 小さじ1
塩 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/2
水 小さじ1/2
作り方:
1. オーブンを200℃に予熱する。
2. ロースト野菜を作る。ブロッコリー3〜4個を盛り付け用に取っておく。残りのブロッコリー、ひよこ豆、芽キャベツ、さつまいも、豆腐を分けて天板に載せる。オリーブオイル60mlを上からかけ、塩、コショウ、チリパウダーを振りかける。オーブンで25分ほど焼き、野菜が柔らかくなって豆腐に焼き色がついたら取り出す。
3. ドレッシングを作る。大きめの瓶にフムス、レモン汁、オリーブオイル、乾燥タイム、塩、コショウ、水を入れ、よく混ぜる。生のブロッコリーを最初に入れる。ローストしたブロッコリー、ひよこ豆、芽キャベツ、さつまいも、豆腐を加え、蓋を閉じる。
4. 食べるまで冷蔵保存する。(保存の目安:3〜5日ほど)
5. 食べる時は瓶を振り、ドレッシングが行き渡るようにフォークで混ぜたら、完成!
■キヌアのフルーツサラダ
1人分
材料:
レモン汁 60ml
アガベシロップ 大さじ1
水 60mL
オレンジジュース 180ml
キヌア 40g
ブルーベリー 50g
いちご(スライスしておく)75g
バナナ(スライスしておく)115g
ブラックベリー 75g
作り方:
1. 小鍋に水とオレンジジュースを入れ、中火にかける。沸騰したらキヌアを加え、弱火にして12分ほど熱す。キヌアが水分を吸収して柔らかくなったら、火からおろして冷ます。
2. ドレッシングを作る。大きめの瓶にレモン汁とアガベシロップを入れ、よく混ぜる。
3. 瓶に(1)とブルーベリー、いちご、バナナ、ブラックベリーを入れ、蓋を閉める。
4. 食べるまで冷蔵保存する。(保存の目安:3〜5日ほど)
5. 食べる時は瓶を振り、ドレッシングが行き渡るようにフォークで混ぜたら、完成!
#TastyJapan
#レシピ
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オレンジジュース 沸騰 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
ハリネズミのケーキのアレンジレシピ|チョコレート生地の中に砕いたクッキーを入れたヘッジホッグスライスは、オーストラリアで愛されるお菓子のひとつです。ここでは、そんなハリネズミのケーキを、圧倒的なビジュアルの火山ケーキにしてしまったアレンジレシピを紹介します。ホワイトチョコレートの火山口からラズベリーの溶岩が流れる様子は、特大スペクタクル!腕に自信がある人は、ぜひ試していただきたい手作りケーキです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/harinezumi-ke-ki-arenjiresipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 35分
調理時間: 60分 (24時間の冷蔵時間を除く)
難易度: 上級
【材料】
火山ケーキ:
- ミルクチョコレート 500g
- ココナッツオイル 500g
- 卵 6個
- 粉砂糖 250g
- バニラ 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- ココアパウダー 250g
- 牛乳 50ml
- バタークラッカー 400g
- ホワイトチョコレート 100g
- 風船
- ボウル 大 1個
- ボウル 小 1個
溶岩ソース:
- ラズベリー 400g
- 砂糖 100g
- 水 50ml
- バニラ 大さじ1
- オレンジジュース 150ml
- コーンスターチ 大さじ2
【作り方】
1. まずミルクチョコレートを刻み、ココナッツオイルと一緒に鍋に入れます。中火で溶かしたら、粗熱を取ります。
2. そこに卵と粉砂糖を入れて、滑らかな質感になるまでハンドミキサーなどで5分ほど攪拌します。ココアパウダー、牛乳、バニラ、塩ひとつまみを加えて、遅めの速度でさらに混ぜます。
3. 先ほど準備したチョコレートとココナッツオイルのミックスをゆっくりと加えます。
4. バタークラッカーを荒めに刻み、ボウルに入れたら全体を混ぜ合わせます。
5. 小さめのボウルを反転させて、大きめのボウルに入れます。
6. 火山ケーキの生地を注ぎ、一晩冷蔵します。
7. 次の日になったら、ボウルを逆さまにして皿に乗せ、ヘアドライヤーを使って温めながらボウルを外します。
8. 風船を膨らませたら、結び目を上にしてくぼみに入れます。
9. テンパリングしたホワイトチョコレートを風船の上から注ぎます。この時、風船の結び目は避けてください。
10. チョコレートが固まったら、風船を破裂させて取り除きます。
11. 鍋に砂糖と水を入れ、キャラメルソースを作り、ラズベリー、バニラ、オレンジジュースを加えます。沸騰させ、ラズベリーに火がしっかり通ったら、水で溶いたコーンスターチを加えてとろみをつけます。
12. 食べる準備ができたら、熱々のラズベリーソースを火山口に注ぎます。そうするとソースが溶岩のように火山ケーキを伝って勢いよく流れ出します!この決定的な瞬間はビデオで撮影しなきゃ損ですよ。
溶岩が流れる瞬間をしっかり記録できましたか?オーストラリア人のお友達に見せたら、きっとワオっ!と驚愕してもらえるはずです。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/OOq0N1htDCA
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