<誰是台灣通>
金魚我又過了好幾天沒有記憶的日子。
每天下課都在幼稚園旁的公園和同學玩到晚上7,8點,週日也不停的移動。想吃什麼就立刻跳上腳踏車出發,沿路看到什麼心動的就停車跑去吃。
想著星期一,豆豆終於要去幼稚園了,我可以好好整理一下這陣子的記憶了。結果莫非定律就應驗了,豆感冒了,要在家跟媽媽黏個幾天吧!(汗......)
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每天晚上待在公園的時間越來越長,雖然有很大部分的時間我都處於靈魂出竅的狀態,但還是要靈活的躲球,和爸爸媽媽們聊天,每天要認真準備讓豆豆和同學在公園要交換的零食。(媽媽們的包包都越背越大包了!)
不知道「台湾カステラ」(台灣古早味蛋糕)在日本是不是太人氣了,幾乎每位媽媽在公園遇到我都要問這個問題。
「妳小時候在台灣有時常吃這蛋糕嗎?」(想不太起來啊......)
「那吃起來是什麼口感啊?」(可不可以不要考我日文的形容詞......)
「在東京要去哪邊買好吃的台湾カステラ啊?」(我沒有到處去買來比較......)
某天大家又在公園談論得很熱烈,當天來公園的媽媽們全員有去過台灣,而且還有好幾位都很熟門熟路這樣。
「好!既然是中秋節,我們來辦個誰是台灣通比賽吧!」
「由台灣人的我提供獎品台灣カステラ另外加上一顆裡面有鹹蛋的台灣蛋黃酥給冠軍!」
「好啊好啊來比賽!」
爸爸媽媽們熱血沸騰到不行。(大概也感覺這位台灣人很瘋癲)
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「我還沒生小孩之前,有去台灣環島過喔!」K君媽說。
「我以前還沒有結婚的時候,每年都去台灣喔!」M將媽媽是一匹黑馬,之前從來沒有聽她說過。
「我是王心凌的粉絲!」Z君爸爸中文說得超流利,連台灣偶像劇都看。
突然M將媽媽眼睛閃著火焰,那是我第一次看到平時超文靜的她充滿戰鬥力的樣子,感覺眼睛都要從單眼皮變成雙眼皮。(不知道是不是有貼膠,眼睛張大時突然變成兩折)
「九份,貓空,猴硐我都去過了!全部都是我自己一個人去的,就拿著一支筆沿路和大家筆談問路。中秋節的時候我也有去過,還看過大家在便利商店門口烤肉!」
當她說出猴硐還有烤肉的事時,其他人都露出太扯了,只能甘拜下風的表情。當然冠軍就只能頒給她了!
「所以蛋黃酥裡面有包鹹蛋黃妳可以嗎?」我問。
「當然!皮蛋我都OK!」她露出勝利的微笑,抖了一下背巾裡才剛滿月的嬰兒。
(去年送蛋黃酥給美國媽媽友,她一邊吃一邊露出很害怕的表情使我難忘,後來送給外國人我都會確認一下。台灣カステラ後來我在7-11買了隔天補給M將媽媽。)
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身為台灣人的我不僅沒有環島過,連猴硐都沒去過實在感覺有點汗顏。今年的雖然無法回台灣,但也算是度過了熱鬧有趣的中秋節。
要不是疫情不好回去,不然實在有股衝動想邀幼稚園媽媽們和我一起回家去大吃大玩,感覺應該會嗨到爆。
以上,金魚腦母親的幼稚園日常。
IG最近都是騎著腳踏車帶豆到處吃的美食紀錄
https://www.instagram.com/mentaikotokyo/
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pic:某天騎車時閃過眼角立刻讓我們停車的可愛彩虹刨冰,是我們今年夏天的句點。
同時也有1069部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅こぐまいたんカフェ,也在其Youtube影片中提到,ミニカステラカップケーキです🧁 可愛くてたくさん作れるのでおすすめです! 〜材料〜 薄力粉 100g 卵 3個 砂糖 大さじ3 はちみつ 大さじ3 サラダ油 大さじ3 底径45×高さ28のカップで 約15個分 カップはセリアで買いました! 台湾カステラ/ふわふわプルプルで美味しい🥰⬇︎...
カステラ 在 Tasty Japan Facebook 的精選貼文
ふるっふる♪ BIGな台湾風カステラ
レシピはこちら!https://bzfd.it/2m3QpcV
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カステラ 在 吃貨21 Facebook 的最讚貼文
桃園蘆竹-Tim Presents
#21吃蘆竹 南崁優質日式甜點
五三燒長崎蛋糕
▪️長崎蛋糕原味小$230中$315大$460
長崎蛋糕口感鬆軟綿密,淡淡的蜂蜜味加上濃郁的雞蛋味,淡淡的甜味,吃起來完全不膩,蛋糕的底部有加上日本雙目糖,多了脆脆的口感讓層次感更豐富
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布丁的口感介於仙草跟豆花之間,雞蛋味配上淡淡的牛奶香,甜度比長崎蛋糕還低,但濃郁的香氣讓這甜點也不輸蛋糕,我個人滿愛的🤤
▫️這家是我妹妹訂的,然後跑去南崁拿回家拍,味道滿讓人驚艷,口味比想像中的好很多,是值得回訪的那種,建議沒吃過的朋友可以去吃看看相信不會讓你失望,不過因疫情影響,建議使用預定的方式,才不會白跑一趟哦!
⏰am11:00-pm08:00(實際營業時間以店家公佈為準)
🏠桃園市蘆竹區南平街33號
☎️03-352 9355
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カステラ 在 こぐまいたんカフェ Youtube 的最佳解答
ミニカステラカップケーキです🧁
可愛くてたくさん作れるのでおすすめです!
〜材料〜
薄力粉 100g
卵 3個
砂糖 大さじ3
はちみつ 大さじ3
サラダ油 大さじ3
底径45×高さ28のカップで
約15個分
カップはセリアで買いました!
台湾カステラ/ふわふわプルプルで美味しい🥰⬇︎
https://youtu.be/x1GB8EKI1kE
ブラウンのドーナツクッキー🍩🐻/サクサクで激うま!卵黄消費レシピ⬇︎
https://youtu.be/cnlzR04YPy4
未確認生物のチョコマカロン🍫/グラニュー糖で作れます⬇︎
https://youtu.be/-mUpWJwTwOg
ゼリーチーズケーキ🍒/透き通ってて可愛い💕💕⬇︎
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カステラ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
香ばしい風味がおいしい!風味豊かな「ごま」を使ったスイーツ9選をご紹介します♪
栄養豊富でスイーツとの相性抜群!ごまの風味がやみつきになること間違いなしです!
ぜひ、試してみてくださいね♪
【ごまスイーツ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. ごまで作るフロランタン 00:04
https://macaro-ni.jp/80578
■調理時間:60分
※生地を寝かせる時間含みません。
■材料(天板1枚分)
・白いりごま:50g
・黒いりごま:50g
・無塩バター:30g
・はちみつ:60g
・生クリーム:50cc
クッキー生地
・小麦粉:150g
・無塩バター:50g
・砂糖:40g
・卵:1個
2. 黒ごまみたらし団子 01:03
https://macaro-ni.jp/86247
■調理時間:25分
■材料(9本分)
・うどん:2袋
・片栗粉:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1杯
・砂糖:大さじ4杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ2杯、水:80cc
・黒すりごま:大さじ2杯
3. ごまきな粉クッキー 01:57
https://macaro-ni.jp/87602
■調理時間:40分
※生地を冷やす時間は含みません。
■材料(20〜25枚分)
・米粉:50g
・おからパウダー:20g
・きな粉:10g
・黒いりごま:10g
・無塩バター:50g
・グラニュー糖:30g
・卵黄:1個
4. 豆乳黒ごまプリン 02:51
https://youtu.be/R3E2PhlGpfM
■調理時間:20分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
■材料(4人分)
・黒ねりごま:大さじ2杯
・調製豆乳:300cc
・生クリーム:100cc
・砂糖:30g
・粉ゼラチン:5g
・水:大さじ1杯
トッピング
・生クリーム:適量
・きな粉:適量
・黒いりごま:適量
5. さつまいもごま団子 03:40
https://youtu.be/43vouXrw-34
■調理時間:20分
■材料(10個分)
・さつまいも:1/2本
・砂糖:35g
・牛乳:10cc
・無塩バター:20g
・白玉粉:100g
・水:90~100cc
・砂糖:20g
・黒いりごま:適量
・サラダ油:適量
6. 黒ごまポンデケージョ 04:39
https://youtu.be/rs5z6WH2brc
■調理時間:30分
■材料(約12個分)
・オートミール:30g
・米粉:20g
・片栗粉:15g
・塩:少々
・粉チーズ:30g
・調製豆乳:100cc
・黒いりごま:大さじ1杯
7. 黒ごま豆腐ジェラート 05:35
https://youtu.be/T_f2xFD4Dzg
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・絹豆腐:200g
・牛乳:80cc
・黒ねりごま:60g
・砂糖:30g
トッピング
・きな粉:適量
・ミント:適量
8. きのこそっくりごまカステラ 06:248
https://youtu.be/JNpKTLdeTBc
■調理時間:25分
■材料(24個分)
・a. 卵:1個
・a. はちみつ:大さじ1と1/2杯
・a. 牛乳:50cc
・ホットケーキミックス:100g
・黒すりごま:大さじ1と1/2杯
・バター(有塩):10g
・ビスケット(棒状):適量
9. ごまきな粉ビスコッティ 07:04
https://youtu.be/L0XCFKZppG0
■調理時間:40分
■材料(8本分)
・薄力粉:140g
・きな粉:20g
・ベーキングパウダー:小さじ1杯
・卵:1個
・牛乳:大さじ2杯
・グラニュー糖:40g
・白いりごま:20g
・黒いりごま:10g
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【カルボナーラ味|アレンジレシピ10選】濃厚クリーミー!パスタ以外もたくさん✨|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=vvYV7oqRkHk
🌟2位【韓国風チーズとんかつ】とろ〜りチーズ!ボリューム満点♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=tS8X9dpCqTY
🌟1位【かぼちゃのチーズケーキ】レンジで簡単!旬のかぼちゃでスイーツ作り♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=zgOknzZVwZw
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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#スイーツ
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カステラ 在 スイーツちゃんねる あんみつ Sweets Channel Anmitsu Youtube 的最佳貼文
一生に一度は食べてみたいスイーツに思い切って飛び込む企画第4弾!今回は新カステラ3号店さん2021年9月19日朝10時オープンのところ当日の10時半に突撃してみました(おそるおそる・・・)
このお店のオープンに携わられた、あんみつの尊敬するスイーツライター&スイーツコンシェルジュのはなともさんのTwitterでこちらのお店を知りました!
予備知識が全くないまま、飯テロ動画だけの情報を頼りに行ってきたので、現地ではなともさんにお店について色々インタビューさせていただきました!
はなともさんとは2年前に1度ご挨拶させていただいて以来だったので、一瞬御本人か分からなかったのですが、お声をかけさせていただいたらあんみつのことを覚えていてくださって明るく接してくださいました!
突然お伺いしたのに動画にも出てくださって、本当に感謝しております!
新カステラさんの店長さんもすごく明るくて優しいお人柄で素敵な方でした!
ぜひSNSをフォローしてスイーツ情報チェックしてくださいね
はなともさん
https://twitter.com/hanatomo84
https://www.instagram.com/hanatomo84/
新カステラさん
https://twitter.com/Shinkasutera
https://www.instagram.com/p/CT4TadKF-gH/
新カステラさんHP
https://shincastella.com/
ご視聴いただき誠にありがとうございます!
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いただいたコメントはおひとつおひとつ感謝して読ませていただいております!
時間の関係でお返事が出来ないこともあり大変申し訳ありません
◆公式LINE
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初めまして!あんみつと申します!
ご視聴いただきありがとうございます♪
このチャンネルでは外食動画・スイーツ食レポ動画・手作りスイーツ・咀嚼音音フェチASMR動画を中心に投稿しております。一緒に「食」を楽しんで頂けたら幸いです。
ぜひぜひチャンネル登録よろしくお願いします☆
▼あんみつの質問回答動画①
https://youtu.be/ULR7691tNwA
・何でそんなに食べて太らないんですか?
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・いつもそんなに食べてるんですか??
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・休日の過ごし方
▼あんみつの質問回答動画③
https://youtu.be/oSTSigbGGTU
・なぜ顔を出さないの?
・リップ何を使っていますか?
・何歳?
・大食い?
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▼あんみつの質問回答動画④
https://youtu.be/BfJKj4uJZn8
・週に何回大食いするのですか?
・最近の普段の食事は?
・こんなに食べて太らないんですか?
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▼あんみつの質問回答動画⑤
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・今の体重は?
・太らないの?理想の体重は?身長は?
・増えた体重はどうやって戻している?
・大食いの日は1日1食?
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・食べた感想はどうやって覚えているの?
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・どんな経緯でここまで来たのか
・これからどんな風に活動していきたいのか
・UUUMさんとの関係についてなど
YouTube関係の問い合わせ先はチャンネルの概要欄に記載しております
https://www.youtube.com/channel/UCEojdIMF62_65_iYQsvF50Q/about
#あんみつ #スイーツちゃんねる #あんみつ一生に一度は食べてみたい
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