@miyazaki.pref.hk 宮崎県 Miyazaki Prefecture 🗾 promotion until 10th March 2021. Great produce & looked after by @tommys_kitchen_hk at Nojo HK:
•宮崎県 いわなが鱒 日向夏 HKD $98 including Drink Pairing
Iwanaga Masu from Miyazaki. A whiter flesh 'salmon' despite the trout name, that's bred from 2 DNA's, paired here with Red Peppercorn, Hyuganatsu Citrus sauce. Mizuna from Kyoto, served with Japanese new onion Shin Tamanegi.
🥃 Rihei Ginger Sochu
•チキン南蛮 $68 with Drink Pairing
Miyazaki Fried Chicken Nanban with Vinegar escabeche style & house made Tartare sauce
🥃 Akakage Wheat Shochu 赤鹿毛 麦焼酎
•和牛スジ 佐土原なす カポナータ $88
Wagyu Tendons with Miyazaki Sadowara Eggplant Caponata, Celery, Pinenuts, Tomatoes, Onions, Cheese, etc
🍷Tsuno Wine 都農ワイン, Campbell Early
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If you are wondering why the Food x Drink Pairing is so affordable, which quite frankly shocked me when I arrived as I came to support Chef Tommy but didn't check menu 🤔 It's because the Miyazaki Government is sponsoring the 'Miyazaki drinks' along with the local Food produce, to showcase their specialties this period 😳. So yeah I need to come back & try all the dishes with drinks, anyone else want to tag along? 😋😋 It's quite full so better reserve seats
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,あっさり爽やか【かぼちゃとズッキーニのサラダ】Pumpkin and Zucchini salad./荏胡麻油/南瓜サラダ ✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.) https://youtu.be/l3ckqEVbUbM ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ こ...
「カポナータ」的推薦目錄:
- 關於カポナータ 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳解答
- 關於カポナータ 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
- 關於カポナータ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
- 關於カポナータ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
- 關於カポナータ 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最佳解答
- 關於カポナータ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
- 關於カポナータ 在 夏バテ対策【茄子のカポナータ】常備菜にも - YouTube 的評價
- 關於カポナータ 在 地場野菜イタリアン「カポナータ」 | Koshigaya-shi Saitama 的評價
- 關於カポナータ 在 イタリア料理教室 CUCCIOLO:料理教室 vol.6 - カポナータ 的評價
カポナータ 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
赤ワインと一緒にどうぞ♪
今日11月19日は、ボージョレ・ヌーヴォの解禁日!ということで、おつまみに「カポナータ」を作ってみました(*^_^*)
「カポナータ」はイタリアで親しまれている家庭料理。
たっぷりの野菜を砂糖やビネガーで甘酸っぱく煮込んだものですが、「浅漬けの素 さわやか甘酢」を使うと味付けが簡単♪フレッシュな風味の赤ワインに合う、さっぱりとしたおつまみができます^^
https://bit.ly/3nEEbpH
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
カポナータ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
【お店のレシピ公開!!】渋谷の煮込み料理店・店主が教える最高のナス料理「ナスのカポナータ」の作り方【Niru・佐保シェフ】| クラシル
https://youtu.be/mDsW2dqgiQE
カポナータ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
あっさり爽やか【かぼちゃとズッキーニのサラダ】Pumpkin and Zucchini salad./荏胡麻油/南瓜サラダ
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)
https://youtu.be/l3ckqEVbUbM
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こんにちは!みすずです
今日は南瓜の甘味とズッキーニの食感が美味しいあっさりサラダ。
「かぼちゃとズッキーニのサラダ」です。
マヨネーズ不使用。
荏胡麻油のドレッシングで頂きます。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kabocya_zucchini
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【目次】
0:00 挨拶
0:23 栄養素について
1:07 材料について
1:40 今日の流れ
2:20 材料の準備
4:22 加熱します
5:08 和えます
5:44 器に盛ります
5:56 出来上がり
6:43 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆デパ地下風南瓜サラダ
https://youtu.be/tGEHj4RbTFk
☆ズッキーニのマスタードマリネ
https://youtu.be/SQXcOOQv2Tg
☆南瓜入りカポナータ
https://youtu.be/bBP4Hh1jhd0
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[使用道具]
☆鍋:staub WaNABE20cm(カンパーニュ)
☆器:アラビアパラティッシ 21cmプレート(ブラック)
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【関連動画】
【無限リピ】永遠に箸が止まらないかぼちゃサラダを作る。【絶品】
https://youtu.be/klPZUFV75rM
ズッキーニの夏においしい食べ方2種
https://youtu.be/LRCxvgH9Zbo
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【SNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
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https://twitter.com/misumisu0722
𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
URL:https://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
URL:https://pixel-co.com/
#ズッキーニ #かぼちゃサラダ #荏胡麻油
カポナータ 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最佳解答
00:00 (トーク)オープニング
01:04 (仕込み)牛テール解体、塩漬け
02:46 (仕込み)テールスープ
06:17 (仕込み)カポナータ(野菜の田舎風煮込み)
08:15 (一品目)牛テールの煮込み
10:19 (二品目)ストラッチャテッラ・アッラ・ロマーナ
12:39 (仕込み)赤ワインのソフリット
13:49 (三品目)テールと赤ワインのリゾット
▪ソフリットの作り方
→ https://www.youtube.com/watch?v=acn1_0oRht4
ちゃんねるメンバーなってまーやを応援!
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg/join
◇直近90日視聴回数ランキング◇
1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
2位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
4位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成!自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
5位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
6位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
7位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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イタリアンをベースに肉料理、魚料理、パスタ等々
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#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
- BGM -
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
カポナータ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
渋谷の自然派ワインと煮込み料理のお店「Niru」の佐保シェフに、愛用している調理器具3つを紹介していただきました。
▼Niruについて
営業案内
・営業時間:18:00- 23:00(22:00LO)
※8月は22時閉店
・定休日 :日曜(貸切は応相談)
・アクセス:東京都渋谷区東1-25-5 1F
※予約は当日と翌日分以降はインスタDMでのみ受けつけ
note https://note.com/westfumi13/n/na8d825e582c8
Instagram https://www.instagram.com/niru_shibuya/
▼【究極の卵料理】シェフが教えるパリのソウルフード「ウフマヨ」の作り方【Niru ・佐保シェフ】
https://youtu.be/Z8cPAH1qLtw
▼【お店のレシピ公開!!】渋谷の煮込み料理店・店主が教える最高のナス料理「ナスのカポナータ」の作り方【Niru・佐保シェフ】
https://youtu.be/mDsW2dqgiQE
▼チャンネル登録はこちら
http://bit.ly/35PcC34
▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから
iOS:https://app.adjust.com/kt6aili
And:https://app.adjust.com/trx3tb6
▼クラシルのスイーツ専門チャンネルを開設しました。
https://bit.ly/3aQfpvW
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#クラシル
#なす
#カポナータ
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