▒ おうち居酒屋オープン！
（レシピあり）
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𓎩 #カリカリ豚こまのネギごまソース
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078564115.html
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お安い豚こまをカリカリに焼き
ネギとごまたっぷりのソースをかけるだけ。
あっという間にできるのに、見た目も豪華！
外はカリカリ、中は柔らかジューシー。
ビールにはもちろん
ご飯にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ カリカリ豚こまのネギごまソース ▒
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⏰調理時間：10min
🥘使用した器： #古谷浩一 さん
❲材料：2人分❳
豚こまぎれ肉...200g
塩・こしょう...各少し
片栗粉、サラダ油...各大さじ3
〔A〕
刻みねぎ...2本分
しょうゆ、酢、水、白いりごま...各小さじ2
砂糖...小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
➊豚肉はポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込む。片栗粉を加えて口を閉じ、上下にふってまんべんなくまぶす。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を広げて入れる。3分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、もう片面も1〜2分焼く。全体に火が通ったら、油をきって器に盛る。
➌合わせた〔A〕をかけてお召し上がりください♪ できたてが美味しいです♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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（写真を右にスワイプしてください）👉
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