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Q: カルビ 中文艾咪王【東京§生活日誌】 在Facebook 的評價

艾咪王§夏天來了之食物中毒不要大意阿!・上週公司終於辦了今年的新年會+搬遷慶祝(沒錯>

Q: カルビ 中文沖繩 Oki-Family 在Facebook 的評價

爸爸：今晚吃什麼？ Mia: 燒肉！牛！ 爸爸：牛？！ 媽媽：上次在東京吃過和牛，仍記掛著吧.... 如是這，2019 年第一餐燒肉便變得豪華一點了！沖繩有質素保證的不外乎 #琉球之牛（等的時間和吃的差不多....), #敘敘苑等。這次試了一家新餐廳叫 #極上牛 ，是沖繩少有的質素，主打和牛，而且全部牛也有產地證明! 這是我們選擇的原因。 高級肉一定要能提供產地證明，我們才有信心。 這餐，媽媽和Mia 大滿足，爸爸....繼續無牛生活，＂只好＂吃Agu豬～ 位置在小祿區域，離國際通幾公里，不用去到美國村或恩納村便吃高級燒肉，對我們來說很方便！ 比較特別的是他們有期間限定！這次是 神•戶 •牛！沖繩少見！但沒有興趣。hahahha! 我們叫了套餐和石垣牛。結論是，不用吃最貴的，本部牛カルビ （肋骨肉）是媽媽和Mia 最喜歡的！純粹個人喜好，其他太油了～燉牛筋也很好吃，Mia 吃光了！ 他們有中文餐牌，和台灣和香港中文員工！！可以問清楚才下單..... Yes! （爸爸因爲仍不懂日文，上次居酒屋不小心叫了生牛肉，而媽媽也不吃，白白浪費了.... ） 但很奇怪，主打沖繩和牛的店居然沒有新鮮Orion 生啤....我不能接受！沖繩生啤的爽口和燒肉是絕配！希望未來會加入！ P.S. 他們有一隻黑啤¥1100，真的是天價！爸爸叫了，又真的很好喝～ 幸好爸爸酒量很差，一杯已經足夠！但¥1100...冲繩來說真的很貴～ 給Mia 未來男友忠告：不要問Mia 吃什麼！ https://www.facebook.com/gokujougyu/ 地點請看留言 #燒肉 #和牛 #石垣牛 #Agu #冲繩 #極上牛 #阿古豬 #餐廳 #那霸

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By MASAの料理ABC

2020-06-03 12:06:00 有 5,953 人按讚

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA…
◆食譜↓
燒肉店常出現的Shionegi Sauce/鹽蔥醬的用途很多
這次使用牛小排&五花肉
介紹超級下飯的兩道料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

蔥醬牛小排燒肉丼飯/塩ネギ牛焼肉カルビ丼
[1人份]
牛小排 Boneless beef ribs, sliced—120g
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—少許
[ 燒肉蔥醬 ]
蔥 Green onion—2支
蒜頭 Garlic—1粒
薑 Ginger—5g
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
檸檬汁 Lemon juice—1小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
麻油 Sesame oil—1大匙

海苔片 Nori—1/4張
白飯 Steamed rice—1碗
味噌湯 Miso soup—1碗
五花肉 Pork belly—120g

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
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#日本料理
#丼飯
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大家好! 我是MASA 介紹豐富&美味料理!!

カルビ中文在艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的精選貼文

By 艾咪王【東京§生活日誌】

2019-07-11 21:08:15 有 32 人按讚

艾咪王§夏天來了之食物中毒不要大意阿!

・

上週公司終於辦了今年的新年會+搬遷慶祝
(沒錯><公司離開地點超好、View超好的動物之門了)

・

按照慣例又訂了燒肉餐廳😎
從敘敘苑吃到游玄亭(新橋)、TORAJI
今年又回鍋到游玄亭(有樂町)

・

游玄亭是敘敘苑集團旗下等級最高的燒肉連鎖店
店舖多位在熱鬧的商辦區東京如赤坂、銀座、新宿、西麻布、有樂町等
多用來接待重要賓客有包廂
當然價格也不太便宜
中午燒肉定食套餐3500～6000日幣
晚餐套餐則13000日幣起跳

・

平常自己去吃的話可能只能吃吃中午的燒肉套餐解解饞
這天公司請客不吃套餐給單點
大家簡直像中樂透一樣
有家庭的同事們紛紛點平常不敢點的或狂點有加〝上〞字的肉啊~~😝

・

託不要命的日本同事的福
吃了一小口就要價2000日幣的夢幻牛排シャトーブリアン(Chateaubriand Steak)
本人跟這個部位很不熟(有人可以告訴我她的中文叫什麼嗎?)
🤓
聽說是牛的部位裏頭最稀有、也最高貴的部分
一頭牛只取的到600g
雖是紅肉卻非常軟嫩、油脂少
一入口噢～那肉汁!
噢～洽到剛好的牛脂不過份搶走肉原本的鮮甜
有夠軟、有夠香!

・
厚切牛舌、特級橫隔膜、特級牛五花、特級里肌肉...
最後平均分攤下來一個人大概吃1萬日幣左右
吃得好飽好滿足大概有半年都不想再吃燒肉了(誤)
可能因為年紀也到了
比起肥滋滋的カルビ(牛五花)
ロース(里肌肉)好像更深得我心吃起來沒負擔

・

因為跟公司同事來
不太好意思拿起手機狂拍照
只能用文字描述店內環境
除了一間一間用拉門隔間的包廂和普通的座位以外
有樂町店還有靠窗的counter位子面向車站
近景有電車路線的view，遠景有商業大廈排排站
如果一個人來或和朋友來應該也氣氛挺不錯的☺️

・

而且在這裡我聽到一個衝擊的事實
老闆說除了菜單上面有寫〝和牛〞貴的不要不要的是國產牛之外
其他都是進口牛肉😲
而我們台灣人愛吃的敘敘苑其實也都是從澳洲或國外進口的牛肉
登～愣～!!!
難怪去查官網時
只見他們強調職人精選進貨的肉材及引出牛肉美味的熟練加工
不見強調產地
當下聽到很衝擊
但看到油花花的牛肉跟入口後hen實在的幸福感
其實產地倒好像也不是這麼重要了
「燒肉」真的有一股讓人幸福的神奇力量😽

・

不過有3位同事表示吃完的當天晚上出現上吐下瀉的症狀😰
還好我本人腸胃好像有點健壯沒出現異常
所以大家夏天來日本旅遊吃東西還是要非常小心啊!

・
(此文根本炫耀文)
但還是附上餐廳官網(有中文)
https://www.jojoen.co.jp/yugentei/
・

＃艾咪王東京生活日誌＃日本生活＃東京燒肉＃游玄亭＃敘敘苑＃和牛＃有樂町 #日本燒肉 #高級燒肉 #吃肉肉長肉肉
＃新年會＃公司聚餐

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艾咪王【東京§生活日誌】

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艾咪王來日第6年，歷經日本打工渡假、留學，現為東京都內OL。秉持著美食是正義的精神，以日本美食・旅遊・生活為主軸，分享在日本的所見所聞!

カルビ中文在沖繩 Oki-Family Facebook 的精選貼文

By 沖繩 Oki-Family

2019-01-13 11:00:16 有 170 人按讚

爸爸：今晚吃什麼？
Mia: 燒肉！牛！
爸爸：牛？！
媽媽：上次在東京吃過和牛，仍記掛著吧....

如是這，2019 年第一餐燒肉便變得豪華一點了！沖繩有質素保證的不外乎 #琉球之牛（等的時間和吃的差不多....), #敘敘苑等。這次試了一家新餐廳叫 #極上牛，是沖繩少有的質素，主打和牛，而且全部牛也有產地證明! 這是我們選擇的原因。

高級肉一定要能提供產地證明，我們才有信心。

這餐，媽媽和Mia 大滿足，爸爸....繼續無牛生活，＂只好＂吃Agu豬～

位置在小祿區域，離國際通幾公里，不用去到美國村或恩納村便吃高級燒肉，對我們來說很方便！

比較特別的是他們有期間限定！這次是神•戶 •牛！沖繩少見！但沒有興趣。hahahha!
我們叫了套餐和石垣牛。結論是，不用吃最貴的，本部牛カルビ（肋骨肉）是媽媽和Mia 最喜歡的！純粹個人喜好，其他太油了～燉牛筋也很好吃，Mia 吃光了！

他們有中文餐牌，和台灣和香港中文員工！！可以問清楚才下單..... Yes! （爸爸因爲仍不懂日文，上次居酒屋不小心叫了生牛肉，而媽媽也不吃，白白浪費了.... ）

但很奇怪，主打沖繩和牛的店居然沒有新鮮Orion 生啤....我不能接受！沖繩生啤的爽口和燒肉是絕配！希望未來會加入！

P.S. 他們有一隻黑啤¥1100，真的是天價！爸爸叫了，又真的很好喝～幸好爸爸酒量很差，一杯已經足夠！但¥1100...冲繩來說真的很貴～

給Mia 未來男友忠告：不要問Mia 吃什麼！

https://www.facebook.com/gokujougyu/

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#燒肉
#和牛
#石垣牛
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沖繩 Oki-Family

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香港人居住在沖繩的故事, 分享移居和生活趣事、旅遊資訊。簡簡單單嘅生活就係最開心。

カルビ中文在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

By MASA's Cooking ABC

2020-06-02 20:30:02 有 299,088 人看過有 8,095 人喜歡

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
燒肉店常出現的Shionegi Sauce/鹽蔥醬的用途很多
這次使用牛小排&五花肉
介紹超級下飯的兩道料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

蔥醬牛小排燒肉丼飯/塩ネギ牛焼肉カルビ丼
[1人份]
牛小排 Boneless beef ribs, sliced—120g
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—少許
[ 燒肉蔥醬 ]
蔥 Green onion—2支
蒜頭 Garlic—1粒
薑 Ginger—5g
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
檸檬汁 Lemon juice—1小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
麻油 Sesame oil—1大匙

海苔片 Nori—1/4張
白飯 Steamed rice—1碗
味噌湯 Miso soup—1碗
五花肉 Pork belly—120g

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
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MASA 日本料理丼飯燒肉

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

カルビ中文在 Gigi東京生活情報 Youtube 的最佳貼文

By Gigi東京生活情報

2018-03-08 22:00:05 有 13,647 人看過有 142 人喜歡

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這個頻道您會收看我分享關於日本旅游、日本生活、日本美食、日本文化的各種影片，大部份時間住在東京，如果您有想知道關於日本的不同主題，歡迎告訴我，我會在我範圍之内拍成影片，與您分享 ❤自我介紹❤ 我是在日香港人，高中時的一個大阪homestay 就喜歡上日本了想知道瞭解更多我在日本的生活及故事可以聽一下的香港電台訪問 https://goo.gl/yNwu8a ===================== 想得到我的最新資訊及分享，歡迎關注我其他社交平台賬戶 Facebook: Gigi東京生活情報 Clubhouse/IG/Twitter: gigitokyoliving 17直播： Gigi東京生活情報郵件請寄〒153-0042 東京都目黒区青葉台3-1-21 パレステュディオ渋谷 WEST1501 株式会社Cool Japan TV （請註明「Gigi東京生活情報」）

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