ボウルで和えて♪「カルボナーラ風冷製パスタ」
定番人気のカルボナーラを冷製パスタに簡単アレンジしました♪お家にある調味料で作りやすく、あっという間にできる簡単お手軽レシピです!
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/239672505470550354
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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「カルボナーラ 簡単アレンジ」的推薦目錄:
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- 關於カルボナーラ 簡単アレンジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於カルボナーラ 簡単アレンジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
- 關於カルボナーラ 簡単アレンジ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
- 關於カルボナーラ 簡単アレンジ 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於カルボナーラ 簡単アレンジ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳貼文
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カルボナーラ 簡単アレンジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
カルボナーラ 簡単アレンジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
お手軽な冷食チーズリゾットをお手軽アレンジ!
あっという間にカルボナーラ風のリゾットに。
お好きな具材をプラスしてもOKです!
[presented by 明治]
材料
・明治 濃厚チーズリゾット 1袋
・アスパラガス 1本
・厚切りベーコン 1枚
・黒胡椒 適量
・温泉卵または卵黄 1個
手順
1. アスパラガスの固い部分を折り曲げて下から2-3cmの皮をピーラーで剥き、四等分に切る
2. ベーコンは1cm幅に切る
3. アスパラガスは濡らしたキッチンペーパーでつつみ、ラップをしてレンジで30秒〜1分間加熱
4. ベーコンは乾いたキッチンペーパーでつつみ、ラップをしてレンジで30秒〜1分間加熱
5. 「明治濃厚チーズリゾット」は600wで4分30秒加熱し、取り出してよくかき混ぜる
6. アスパラとベーコン、黒胡椒を加え、混ぜる
7. お皿に盛りつけて真ん中に温泉卵(または卵黄)を落として完成です
※温玉を乗せる場合は、できあがったらすぐにお召し上がりください。
商品についての詳しい情報はこちら
http://bit.ly/meijirisotto
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
カルボナーラ 簡単アレンジ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳解答
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①白だしで和風に!カルボナーラうどん
②冷凍うどんで!汁なし担々麺
③台湾まぜうどん
①冷凍うどんで!汁なし担々麺
【材料】(1人前)
冷凍うどん 1玉
豚ひき肉 100g
長ねぎ 10cm
①しょうゆ 大さじ1/2
①豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
②しょうゆ 大さじ1
②白ねりごま 大さじ1
②ラー油 大さじ1
②黒酢 小さじ1
②鷹の爪(輪切り) 小さじ1
〈トッピング〉
卵黄(Mサイズ) 1個
小ねぎ(小口切り) 適量
粉山椒 適量
【手順】
1.冷凍うどんは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
2.長ねぎはみじん切りします。
3.フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
4.色が変わったら、2と①を加えて炒めます。豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.器に②を加え、1を入れてよく混ぜ合わせます。
6.4とトッピングをのせて完成です。
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
②白だしで和風に!カルボナーラうどん
【材料】(1人前)
冷凍うどん 1玉
ベーコン(薄切り・ハーフ) 15g
溶き卵 1個分
牛乳 100ml
粉チーズ 大さじ1
白だし 大さじ1/2
有塩バター 10g
卵黄(Mサイズ) 1個
粗挽き黒こしょう 適量
【手順】
前手順 冷凍うどんはパッケージの表記に従って加熱し、解凍しておきます。
1.ベーコンは1cm幅に切ります。
2.フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、1を入れて炒めます。薄く焼き色がついたら、牛乳を加えて中火で熱します。
3.ふつふつしてきたら一度火を止め、ヘラで混ぜ合わせながら溶き卵、粉チーズ、白だしを入れてよく混ぜ合わせます。
4.再び弱火で熱し、うどんを加えて絡め、全体がなじみとろみがついたら火から下ろします。
5.器に盛りつけ、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です。
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
③台湾まぜうどん
【材料】(1人前)
冷凍うどん 1玉
豚ひき肉 100g
①焼肉のたれ(中辛) 大さじ1
①みそ 小さじ1/2
①一唐辛子 小さじ1/3
サラダ油 小さじ1/2
ニラ 2本
小ねぎ 2本
〈たれ〉
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
・
もみのり 適量
卵黄(Mサイズ) 1個
【手順】
前手順 小ねぎは根元を切り落としておきます。
1.耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけてパッケージの表記に従って電子レンジで解凍します。
2.ニラと小ねぎは小口切りにします。
3.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚ひき肉を加えて炒めます。火が通ったら①を加え、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4.ボウルにたれの材料を入れてよく混ぜ合わせ、1を加えて全体に絡めます。
5.器に盛りつけ、もみのり、2、3、卵黄をのせて完成です。
【コツ・ポイント】
辛いものが苦手な方は、一味唐辛子の量を減らしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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カルボナーラ 簡単アレンジ 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「モッツァレラトマトパスタ」をお届けします。
こちらのシリーズでは、5つ目のパスタレシピになります♪
ぜひ過去に配信したレシピも見てみて下さいね!
▽▼こちらもチェック▼▽
パスタシリーズ♡リクエストもお待ちしています✨
・ナポリタン:https://youtu.be/JUJMAB1W0wk
・ミートソース:https://youtu.be/FrQF0f3GFQs
〜調理のポイント〜
①生のトマトとトマトジュースを使って、フレッシュさとトマトの濃厚さを!
・トマトは湯むきをして口当たりをよく◎
②トマトソースは砂糖とバターを加えることでコクをプラス!
③ローリエで、臭み消しと風味を◎
きょうのごはんは..☁
・モッツァレラトマトパスタ
・アボカドサラダ
・コンソメスープ
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:30
▽道具
包丁
まな板
まな板(肉・魚用)
ボウル
フライパン
ペッパーミル
鍋
トング
レードル
▽モッツァレラトマトパスタの食材
ニンニク 1片片
バナメイエビ 8尾
塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ2
お酒 大さじ1
トマト 1個
モッツアレラチーズ 100g
パスタ 200g
水(パスタ茹でる用) 2リットル
塩(パスタ茹でる用) 20g
塩コショウ 適量
▽Aの食材
オリーブオイル 大さじ2
トマトジュース 200ml
ローリエ 1枚
顆粒コンソメ 小さじ1弱
砂糖 小さじ1
塩コショウ 少々
パスタの茹で汁 大さじ4
有塩バター 20gg
▽仕上げの食材
バジル 適宜
ブラックペッパー お好みで
▽モッツァレラトマトパスタの手順
1. ニンニクは皮を剥いて、みじん切りにする。
2. バナメイエビは殻と背わたを取り除く。ボウルに入れて塩を加えてよく揉み込む。さらにお酒と片栗粉を加えて揉み込み、水でよく洗い、水気を切っておく。
3. トマトはヘタをとり、湯剥きして大きめに角切りにする。
4. モッツアレラチーズは手で一口大にちぎっておく。
5. 深めの鍋に水と塩を入れて沸かし、パスタを袋の表示時間よりも1分短く茹でる。
6. フライパンに、「Aの食材」のオリーブオイルを熱して、2のエビを中火で加熱して、7割くらい火が通ったら一旦取り出す。
7. 6のフライパンに1のニンニク、3のトマトを入れて、中火でトマトを潰しながら加熱する。ある程度潰れたら、「Aの食材」を加える。ふつふつしてきたら、弱めの中火で3分ほど加熱する。
8. 取り出しておいたエビと、茹で上がったパスタを加えて中火で加熱しながら絡める。さらに4のモッツアレラチーズを加えたら、火を止めて絡める。
9. 味見をして必要であれば、塩コショウで味を調節する。
▽仕上げの手順
1. 出来上がったパスタを器に盛り、お好みでブラックペッパー、飾りにバジルをのせる。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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まな板(肉・魚用)
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ボウル
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ペッパーミル
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鍋
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トング
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レードル
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カルボナーラ 簡単アレンジ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳貼文
生クリームを使わないのに超濃厚…!!余ったそうめんで簡単アレンジ!
【カルボナーラそうめん】
是非とも作ってみてください!!
★今回のレシピはこちら↓
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【カルボナーラそうめん】1人分
そうめん 100グラム
卵 2個
ベーコン 50グラム
オリーブオイル 小さじ2
コンソメ 小さじ1
粉チーズ 適量
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
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料理のおにいさんリュウジです!
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カルボナーラ 簡単アレンジ 在 パスタだけじゃない!カルボナーラソースのアレンジレシピ12選 的推薦與評價
今回はカルボナーラソースを使ったアレンジレシピをご紹介します。定番のグラタン、ごはんを ... 『トースターで簡単おつまみ*ハム&チーズのパリパリ餃子の皮包み』 ... ... <看更多>
カルボナーラ 簡単アレンジ 在 1分でわかる!絶品!マカロニカルボナーラ【ハコネーゼ濃厚 ... 的推薦與評價
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