三田の『キビトパン』
兵庫県三田市高次一丁目のパン屋さん。
三田市やその隣接する地域は
どうやら菓子パンや総菜パンが
多く、ドイツパンなどのハード系が
好きな私には
ちょっと嬉しいパン屋でございます。
個人店なのであんまり焼けないからか
いつ行っても少なめの品揃えです。
ですが、お食事パンはなかなか美味しく
パンを少しだけ欲しい私からすれば
ほかに時間がとられてパンを焼くほど毎日いただかないので
光熱費の効率も悪いし、小麦粉を開封後の保存スペースも
まずないのでパンは美味しいお店を冒険しながら
買っては楽しみます。
仕事で別にお料理したり多忙なのと
たまーの少量だけいただきたいし
買い物も楽しい気分転換。
普段はなるべく玄米などをいただいたりしますので
そこら辺も考慮。
そして何より
こちらのお店はｇ買いができるようで
とても良い感じです。
酸味のある生地は
苦手な方は苦手でしょうし
得意な方は得意な食事パン。
ナッツや干しぶどうが多めに加えられ
かたくてずっしり系の小さなパンも
なかなか美味しいです。
もちろん無添加志向なので
うれしい。
甘味のあるパンは
いらない派に、絶対おすすめですけど
もちろん甘味あるパンもあるので
パン好きの方、是非といつも思います。
こちらから近場で言えば
コヤマのパン屋ぐらいが
お食事パンはまぁまぁ充実かなぁと思います。
北神戸のビゴはちょっと品揃えが減った気がするので
好みのパンがないことが多いです。
やっぱり賑わいあるのはパンプキンや
さんポッポ？さんあたりの総菜、菓子パン屋さんですね。
三田の100円ベーカリーは6月ごろに見ましたが
閉店されておりました。。。。
なかなか難しいようですが。。
たまの三田でたまにお食事パンが
欲しい時、無添加で美味しいので
また利用いたします。
料理研究家 指宿さゆり
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