キャラメルを使って手作りおやつ
詳しいやり方はこちらから https://youtu.be/XDMjKypvLWw
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同時也有282部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅macaroni，也在其Youtube影片中提到，旬のさつまいもでヘルシーなスイーツ作り！ 今回は「オートミールのおさつクッキー」をご紹介します♪ 食材の優しい甘みとしっとりとした食感が楽しめるクッキーに仕上げています！ ■調理時間：30分 ※粗熱を取る時間は含みません。 ■材料（約10個分) ・さつまいも：120g ・オートミール：80g ・...
「キャラメル 手作り」的推薦目錄：
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キャラメルを使って手作りおやつ
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#まかなのゆるーいレシピ
この前ゆりちゃんとのライブでの質問で、バイタミックスで作れるレシピありますか、って質問があったので。
ライブ中でもお答えしたのですが投稿にも。
バイタミックス、買ってみたはいいけれど、どう使えばいいんだろう。。って方はバイタミックスさんのアカウントにもいろいろ載ってるのでぜひ見て見てね🙆🏻👌✨
これは前に
@
さんとコラボしてレシピ提供させて頂いたやつ。
バイタミックスがお家にある方はぜひやってみてね。
こんな時こそお家で楽しみましょう🤗
#Repost @vitamix_japan with @get_repost
・・・
梅澤 友里香（@yurika_umezawa）×庄野 真愛（@m.cookingsalon）×バイタミックスのコラボイベントが先週末に行われました。イベントのレシピの公開許可をいただきましたので公開させていただきます♪
レシピ監修 makana cooking salon 庄野 真愛 .
【マンゴージェラート（アーモンド塩キャラメル入り）】
仕上がり580ｇ(約７人分)
冷凍マンゴー 400ｇ ココナッツミルク 100ｇ
メープルシロップ 70ｇ 氷 160g
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①すべての材料をVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。(入れる順番→ココナッツミルク、メープルシロップ、マンゴー、氷)
②速度1を選択します。
③マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。タンパーを使って材料をきちんと攪拌する。
④よく混ぜ合わせたら、アーモンド塩キャラメルをお好みで砕いて混ぜ合わせる。
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【バナナチョコレート黒糖ジェラート（酒粕レーズン入り）】
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仕上がり 800ｇ(10人前)
ココナッツミルク 200ｇ ココアパウダー 50g 黒糖 80g
冷凍バナナ 780g 氷 160g
.
①すべての材料をVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。(入れる順番→ココナッツミルク、ココアパウダー、黒糖、冷凍バナナ、氷)
②速度1を選択します。
③マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。タンパーを使って材料をきちんと攪拌する。
④よく混ぜ合わせたら、酒粕レーズンをお好みで混ぜ合わせる。
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＊共通ポイント：冷凍フルーツは半解凍くらいにしておくと回りやすい。
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イベントではトッピングのアーモンド塩キャラメルと酒粕レーズンも手作りされてたんですが、ここでは長くなるので割愛させていただきます。
イベント用で分量が多いので、調整してくださいね。
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#vitamix_japan #vitamix #バイタミックス #wholefood #healty #healthyfood #superfood #vegan #バイタミックス #スムージー #ホールフード #スーパーフード #Ascent
#健康 #健康食 #家電 #調理家電 @entresquare
キャラメル 手作り 在 macaroni Youtube 的最佳解答
旬のさつまいもでヘルシーなスイーツ作り！
今回は「オートミールのおさつクッキー」をご紹介します♪
食材の優しい甘みとしっとりとした食感が楽しめるクッキーに仕上げています！
■調理時間：30分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（約10個分)
・さつまいも：120g
・オートミール：80g
・無調整豆乳：大さじ2杯
・はちみつ：大さじ1杯
・黒いりごま：適量
■作り方
1. さつまいもは5mm角に切り、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。取り出したら粗熱を取ります。
2. ボウルにオートミール、はちみつ、豆乳を入れて軽く混ぜ、10分ほど置いてふやかします。
3. 2に1を加えて混ぜ合わせたらひとつ分手に取り、丸く成形します。
4. 天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を塗り、3をのせたら中心に黒いりごまをのせます。
5. 210℃のトースターで10〜15分ほど焼いたら完成です。粗熱を取ってからゆっくりと剥がし、お皿に盛り付けて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・さつまいもの水分量が少ないと生地がまとまりづらいことがあります。その場合は少しずつ豆乳を足してください。
・トースターの加熱時間は様子をみて調節してください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【オートミールバナナマフィン】食物繊維たっぷり♪グルテンフリーレシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=HXizSce4AHs
🌟2位【キャラメルミルクプリン】メイン材料4つで簡単！市販のキャラメルを使用したお手軽スイーツレシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=X767ltnVYZs
🌟1位 秋の定番和食。さつまいもの甘煮
https://www.youtube.com/watch?v=m3-nuCnFtyA&feature=youtu.
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#スイーツ
#オートミール
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ホットケーキミックスを使って電子レンジで簡単蒸しパン！りんごがたっぷり入った贅沢なひと品🍎
りんごのやさしい甘さとキャラメルの風味が相性抜群♪朝食やおやつにおすすめ！
■調理時間：20分
■材料（約15×15cmの正方形ガラス容器1個分)
・りんご：1個
・ホットケーキミックス：150g
・卵：1個
・牛乳：100cc
・キャラメル：6粒
・サラダ油：大さじ2杯
.
■作り方
1.りんごは1cm角に切ります。
2.耐熱ボウルにキャラメル、牛乳を入れてレンジ600Wで2分加熱します。取り出したらキャラメルを溶かすようによく混ぜます。
3.別のボウルに卵、サラダ油を入れてよく混ぜます。2.を入れてよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、1. を入れてさっくり混ぜ合わせます。
4.耐熱容器に流し入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Ｗで4分30秒加熱し、粗熱を取ったら完成です。お好みの大きさに切り分けて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・キャラメルと牛乳は噴きこぼれる可能性があるので、加熱しすぎないよう気をつけてくださいね。
・サラダ油は溶かしバターでも代用できます。
・加熱時間は目安とし、様子を見て調節してください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【ホットケーキミックスレシピ集】人気のスイーツ&パンレシピ！朝食にもおすすめ♪
https://www.youtube.com/watch?v=ptrnMIPwDIo&t=347s
🌟2位 【アメリカンドッグ】ホットケーキミックスで簡単！お手軽おやつレシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=k2TPlu7EBG0&t=10s
🌟1位 【手作りパンレシピ集】おうちで手作り♪初心者むけの簡単レシピからアレンジレシピまで！
https://www.youtube.com/watch?v=l2oauAAyEeA&t=365s
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#蒸しパン
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余った生クリームで作る卵なしアイスクリーム8選｜お菓子作りで余った生クリームがあるならぜひ試していただきたいのが、こちらの卵なしアイスクリームのレシピ。手作りだと、お好みのトッピングを試すことができますし、甘さも調整できるので、良いですよね。その中でもおすすめの、様々な組み合わせを一気に8つ紹介します。この本格的な手作りアイスのレシピで、ぜひ自分だけのフレーバーを探してみてください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/amattanamakuri-mu-tamagonasi-aisukuri-mu
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 20分
冷凍時間: 4時間
難易度: 中級
1. チョコミントアイス
【材料】
- 加糖練乳 300ml
- 生クリーム 340ml
- ミントシロップ 5ml
- チョコレートチップ 25g
- チョコレートソース 10ml
- トッピング用のチョコレートソースとミント
【作り方】
1.1 ミキサーに練乳、チョコレートチップ、クリーム、ミントシロップを入れて全てを混ぜます。トレイにアイスクリーム液を注ぎ、斜めにチョコレートソースを振りかけます。冷凍庫に入れて最低でも4時間冷やし固めます。
1.2 冷凍庫からトレイを取り出し、固まったアイスクリームが3等分になるように、ヘラで切り目を入れます。下から上に向かってヘラで巻き上げ、巻物のような形にします。
1.3 巻き上げたアイスクリームをカップに入れて、チョコレートソースとミントを飾れば出来上がりです。
2. マンゴーココナッツアイス
【材料】
- 加糖練乳 300ml
- 生クリーム 340ml
- マンゴー 1個 サイコロ状に刻む
- ラファエロ 5個
- ココナッツファイン 5g
- トッピング用のホイップクリームとマンゴースライス
【作り方】
2.1 ミキサーに練乳、生クリーム、マンゴー、ラファエロを入れて全体を混ぜます。アイスクリーム液をトレイに注ぎ、ココナッツファインを振りかけます。冷凍庫で最低でも4時間冷凍させます。
2.2 冷凍庫からトレイを取り出し、固まったアイスクリームが3等分になるように、ヘラで切り目を入れます。下から上に向かってヘラで巻き上げ、巻物のような形にします。カップに入れたら、ホイップクリームとマンゴースライスをトッピングして完成です。
3. オレオといちごのアイス
【材料】
- 加糖練乳 300ml
- 生クリーム 340ml
- オレオ 6枚
- いちご 100g
- いちごスライス 50g
- トッピング用のいちごソースとオレオ
【作り方】
3.1 ココナッツミルク、生クリーム、いちご、オレオをミキサーに入れて全体を混ぜます。アイスクリーム液をトレイに注ぎ、細かく刻んだいちごを全体にちりばめます。トレイを冷凍庫に入れて最低でも4時間冷やし固めます。
3.2 冷凍庫からトレイを取り出し、固まったアイスクリームが3等分になるように、ヘラで切り目を入れます。下から上に向かってヘラで巻き上げ、巻物のような形にします。カップに入れたら、いちごソースと砕いたオレオをトッピングして完成です。
4. バナナヌテラアイス
【材料】
- 加糖練乳 300ml
- 生クリーム 340ml
- バナナ 1本
- ヌテラ 大さじ2
- ヘーゼルナッツ 10g 刻んだもの
- トッピング用のチョコレートソースとバナナチップ
【作り方】
4.1 練乳、生クリーム、バナナ、ヌテラをミキサーに入れて、全体を混ぜます。アイスクリーム液をトレイに注いで、刻んだヘーゼルナッツを全体にまぶします。トレイを冷凍庫に入れて最低でも4時間、冷凍庫で冷やし固めます。
4.2 冷凍庫からトレイを取り出し、固まったアイスクリームが3等分になるように、ヘラで切り目を入れます。下から上に向かってヘラで巻き上げ、巻物のような形にします。カップに入れたら、刻んだヘーゼルナッツとチョコレートソースをトッピングして完成です。
5. キャラメルポップコーンアイス
【材料】
- 加糖練乳 300ml
- 生クリーム 340ml
- ポップコーン 60g
- キャラメルソース 50ml
- キャラメル 5個
- トッピング用のキャラメルソースとポップコーン
【作り方】
5.1 練乳、生クリーム、ポップコーン、キャラメルソースをミキサーに入れて全体を混ぜます。アイスクリーム液をトレイに注いで、上から細かく刻んだキャラメルを振りかけます。冷凍庫に入れて最低でも4時間、冷やし固めます。
5.2 冷凍庫からトレイを取り出し、固まったアイスクリームが3等分になるように、ヘラで切り目を入れます。下から上に向かってヘラで巻き上げ、巻物のような形にします。カップに入れたら、ポップコーンとキャラメルソースをトッピングして完成です。
6. ライムアイスクリーム
【材料】
- 加糖練乳 300ml
- 生クリーム 340ml
- ライム果汁 100ml
- ライムの皮
- バタークッキー 4枚
- トッピング用のホイップクリーム、バタークッキーとライムのスライス
【作り方】
6.1 練乳、生クリーム、ライムの皮、ライム果汁をミキサーで混ぜます。アイスクリーム液をトレイに注ぎ、砕いたバタークッキーを全体にちりばめます。トレイを冷凍庫に入れて、最低でも4時間、冷やし固めます。
6.2 冷凍庫からトレイを取り出し、固まったアイスクリームが3等分になるように、ヘラで切り目を入れます。下から上に向かってヘラで巻き上げ、巻物のような形にします。カップに入れたら、砕いたバタークッキーとホイップクリーム、ライムスライスをトッピングして完成です。
7. ピーナッツバターといちごアイス
【材料】
- 加糖練乳 300ml
- 生クリーム 340ml
- ピーナッツバター 大さじ2
- いちごジャム 大さじ3
- トッピング用のいちごソースと刻んだピーナッツ
【作り方】
7.1 ミキサーに練乳、生クリーム、ピーナッツバター、生クリームを入れて混ぜます。アイスクリーム液をトレイに注いで、スプーンでいちごジャムを何箇所かに落とします。
7.2 スプーンの柄を使って、いちごジャムの線を引きます。トレイを冷凍庫に移し、最低でも4時間冷やし固めます。
7.3 冷凍庫からトレイを取り出し、固まったアイスクリームが3等分になるように、ヘラで切り目を入れます。下から上に向かってヘラで巻き上げ、巻物のような形にします。カップに入れたら、刻んだピーナッツといちごソースをトッピングして完成です。
8. ラズベリーアイス
【材料】
- 加糖練乳 300ml
- 生クリーム 340ml
- ラズベリー 250g
- スプリンクル 5g
- トッピング用のホイップクリームとラズベリーソース
【作り方】
8.1 練乳、ラズベリー、生クリームをミキサーで攪拌します。アイスクリーム液をトレイに注いで、スプリンクルを全体に振りかけます。冷凍庫で最低でも4時間冷やし固めます。
8.2 冷凍庫からトレイを取り出し、固まったアイスクリームが3等分になるように、ヘラで切り目を入れます。下から上に向かってヘラで巻き上げ、巻物のような形にします。カップに入れたら、ホイップクリームとラズベリーソースをトッピングして完成です。
抹茶とあんこのトッピングなんかも楽しそうですよね！これなら余った生クリームも一気に活用できますし、アイスクリームなので冷凍庫で保存もOK。この夏、おうちで本格手作りアイスに挑戦してみませんか？
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