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日式燒烤豬肉丼飯
The best bbq roast pork rice bowl
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破布子滷虱目魚肚
宥宥廚房小料理🐯
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簡易滷虱目魚肚再登場,
今天是破布子版本,
跟上週,豆豉,蔭瓜版本
相比味道會淡一點,
但美味程度是不變的,
配飯配粥一起食用也是好吃🥳
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料理做法🍳
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鍋內不下油,虱目魚脂肪面先下鍋,
煎約4～5分鐘,翻面,雙面煎至焦化
起鍋備料, (魚肚不用全熟)。
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利用鍋內魚油,薑片,蔥段,
下鍋煸出香味
—
加入各ㄧ匙醬油,米酒,水,
破布子,拌炒均勻,醬汁煮至沸騰,
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加回虱目魚肚,蓋上鍋蓋,
關火利用餘溫燜煮5～10分鐘。
—
開鍋蓋,裝盤,完成
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無刺虱目魚肚使用
➡️ 戎宥生態漁場
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👑阿部蒲鉾店『笹だより』👑
🤩🤩🤩I LOVE 笹かま🤩🤩🤩
【🙌笹かまアレンジレシピ❤️】
✨笹かま海苔巻きらっきょう✨
✔️海苔で巻いて、おろしらっきょう乗せるだけ🎵
✔️一品にも、おつまみにもオススメ🎵
✔️めっちゃ合うから、やってみて～🙌🙌🙌
✔️仙台土産の定番‼️本場の笹かま🥰
✔️アレンジせんでも美味しい3種のお味👍️✨
■粗みじんのむきえび入り「えび」
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個別包装も嬉しい⤴️
❤️おとりよせ、ワンダフル～❤️
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テイストメイドの人気レシピ「ポテチオムレツ」を作って映え映え写真を撮りたい📸✨
Tastemakerのケイシーも呼んで一緒に作って撮影大会をしたよ♪
「ポテチでオムレツ」動画に挑戦して、＃ポテチでオムレツ を加えてEATPICKに投稿すると、抽選で豪華プレゼントがもらえちゃう！
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【🎉EATPICKキャンペーン🎉】
応募期間：2021年3月9日(火)~4月15日(木)
参加方法：「ポテチでオムレツ」動画を見て作った料理写真とコメントを添えて投稿いただくか、「投稿に対してコメントまたはSNSでシェア」の2パターン
【#ポテチでオムレツ】をつけて投稿しよう！
人気家電を1名様に、コメントやSNSシェアだけで、抽選で300名様にマルシェで使えるクーポン券（1000円）をプレゼント！
応募方法：詳しくはこちら↓
https://www.eatpick.com/articles/view/27461
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【パクチー森のキリンポテチオムレツ】by きゅうり
■材料
パクチーポテトチップス 60g
ベーコン 40g
モッツァレラチーズ 40g
溶き卵 4個分
《トッピング》
のり 適量
スライスチーズ 適量
ベビーリーフ 適量
パクチー 適量
ミニトマト 適量
■手順
【事前準備】
・トッピングの海苔、スライスチーズを切る。
1. ポテトチップスを砕く。
2. 具材と溶き卵を入れ、沸騰したお湯で湯煎するように、約40分加熱する。
3. キリンの首、顔などの形に切り、スライスチーズと海苔で顔を作る。
4. ベビーリーフ、ミニトマト、パクチーを添えて完成。
【激辛ボルケーノタワー🔥ポテチオムレツ】by ケイシー
■材料
カラムーチョ ホットチリ味 55g
溶き卵 4個分
レッドチェダー 50g
チョリソー 50g
《調味料》
パプリカパウダー 大さじ3
一味唐辛子 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
《ソース》
ケチャップ 大さじ2
ハバネロソース 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
フレンチパセリ 適量
■手順
【事前準備】
・《ソース》の材料を混ぜ合わせる。
・チョリソーを食べやすい大きさに切る。
1. ポテトチップスを砕く。
2. 具材と溶き卵、《調味料》を入れ、沸騰したお湯で湯煎するように、約40分加熱する。
3. 食べやすい大きさに切り、《ソース》、フレンチパセリをトッピングして完成。
Sponsored by EATPICK #PR
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