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レシピブログ、クリンスイ連載に赤魚と茄子の煮魚そうめんが掲載されました。赤魚と茄子の煮魚をクリンスイさんの出汁を美味しくする水で昆布出汁を取って作ります。旨味が重なった煮汁がそうめんにあって美味しいです。温冷、どちらでもいけます。
https://www.recipe-blog.jp/spblog/cleansui/2021/09/post-253.html
牛こま肉で作るシシリアンライスです。クリンスイさんの浄水でサラダを水晒しし、牛こま肉はマイタケと一緒に低温から炒めることで柔らかく仕上げています。コスパ良くパワーガッツリ、美味しく仕上がります。
https://www.recipe-blog.jp/spblog/cleansui/2021/08/post-249.html
イサキの炊き込みご飯です。旬のイサキは白身に脂がのり、米と一緒に炊くと、とろりと溶けるように炊き上がります。食感と風味が素晴らしくいい炊き込みご飯になります。これをクリンスイさんの「出汁を美味しくする水」で作りました。水で変わります。
https://www.recipeblog.jp/spblog/cleansui/2021/06/post-241.html
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※金本さんはそんなに違いを感じなかったみたいですが、動画ディレクターの山本はまったく味が違うと言っています。飲む人と地域によって、けっこう変わるみたいすね〜。
浄水器を使う一番のメリットは、綺麗な水を使う敷居が低くなるんですよ。たとえばお米を洗うとき、1回目は綺麗な水を使ったほうが良いって言うじゃないですか？ でも米あらうのにペットボトルの水を使うのは、すぐ流すしもったいなくないか…？って話ですよ。でも浄水器があれば躊躇せず使える。これがすごい良いんですよね。あとペットボトルをネットで買うのも良いんですが、やっぱ配達員さんの腰を守るのも大事だとおもうんですよね。
出演：金本太郎
制作：カイル
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クリンスイ 蛇口直結型浄水器 取付方法の参考動画です。 ご家庭で取り付ける際に参考にしてください。 取付部品一覧ページ ... ... <看更多>