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『ヤンニョムポークパスタ』のご紹介です！
ケチャップ、コチュジャン、すき焼きのタレで簡単パスタ！
韓国風の甘辛味がパスタによく絡んでウマイ！！
やみつき間違いなしだぜ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
パスタ：200g
豚バラ肉：200g
玉ねぎ：1/4個
サラダ油：適量
ケチャップ：大さじ2
コチュジャン：大さじ2
すき焼きのタレ：大さじ2
塩：適量
胡椒：適量
青ネギ：お好みで
■ 手順
1. 玉ねぎは食べやすい大きさに切る。パスタを茹で始める。
2. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉と玉ねぎを塩胡椒をして炒める。
3. ケチャップ、コチュジャン、すき焼きのタレを加えて軽く炒めたら、パスタを加えて更に炒める。
4. 皿に盛り付けて青ネギを散らしたら完成！
■ 調理時間
15分
【製氷機で簡単!!】北海道産じゃがいものハッシュドポテト
今が旬の北海道産じゃがいもを使った、美味しすぎて手が止まらない、いくつでも食べられちゃう製氷機で作るハッシュドポテトはいかが？？
製氷機で冷凍するので、お好きな時に好きな分だけ切り分けて食べられるのも便利！
韓国で流行りのハニーマスタードソースの作り方も必見👀☝️
外はサクサク 中はホクホク✨ おやつ感覚でパクパク食べられて、朝ごはんやおやつにもぴったり♪
ディップソースはどれがいい？
ケチャップ、バジルマヨ、サワークリームオニオン、ハニーマスタード... 他にも合いそうなソースがあればコメントで教えてね💁♂️💁♀️
北海道産じゃがいもを使った美味しいレシピはここからもチェック▶︎https://www.jagaimondai.jp/
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『チーズフォンデュメンチカツ』のご紹介です！
パン粉でサックサクに焼けたメンチカツを
デカく切って、トロトロのチーズに
どっぷり浸けましょう！
ボリューム満点、肉汁ジュワ〜！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
牛豚合挽き肉：350g
カマンベールチーズ：1個
玉ねぎ：1/2個
キャベツ：100g
塩：適量
胡椒：適量
卵：1個
サラダ油：小さじ2
ウスターソース：適量
(A)
パン粉：1/2カップ
中濃ソース：大さじ1.5
ケチャップ：大さじ1.5
マヨネーズ：大さじ1
(B)
パン粉：1/4カップ
オリーブオイル：大さじ1
■ 手順
1. 玉ねぎとキャベツは粗めのみじん切りにする。
2. ボウルに(A)を入れて軽く混ぜ合わせ、牛豚合挽き肉、卵、塩胡椒を加えてよくこねたら、玉ねぎとキャベツを加えてさらにこねる。(B)は別の器に混ぜ合わせる。
3. スキレットを火にかけ、軽く煙が出てきたらサラダ油をまんべんなく塗り、[2]をドーナツ状にのせたら真ん中にカマンベールを入れる。
4. 混ぜ合わせた(B)を上にのせ、中火のトースターで15分ほど焼いたらウスターソースをかけて完成！
■ 調理時間
20分
トントンもひっくり返したりもしないのに綺麗に作れるドレスドオムライスの作り方を紹介します！
●レシピ
鶏肉 150g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
卵 ３個（２個でもOK）
ご飯 茶碗１杯
塩 少し
ケチャップ ３周くらい
コショウ 少し
●手順
１ 玉ねぎ、人参、鶏肉を細かくきる
２ 玉ねぎと人参を先に炒めて玉ねぎが透明になったら鶏肉を入れて炒める
３ 鶏肉に火が通ったらご飯を入れる
４ ケチャップを入れる
５ お皿にご飯を盛り付ける
６ 卵３個を割って塩を振る
７ フライパンを温めて卵を流し込む
８ 箸で両端から掴んで中心に箸を置いたまま左手でフライパンをゆっくり回す
９ 半熟になったらお皿にのせて完成
●関連動画
【オムレツ】5分でわかる！肉汁ジュワーなミートオムレツの作り方【オムレツひき肉】
https://www.youtube.com/watch?v=5L_Sm_U7EXs
【ふわふわオムライス】炙りチーズとホワイトソースの神レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=_04dIN_b-v0
知育雑誌「ベビーブック」×「Tasty Japan」から、楽しい！可愛い！簡単！
家族みんなで楽しめる！おうちで“なんちゃって” 季節ごはん。
ことしのハロウィンは、親子でピザ作りに挑戦してみませんか？
お子さんのモッツァレラチーズのちぎり具合で個性的なおばけに。海苔パンチがあれば、表情作りも楽チンです♪
トースターやフライパンで作れちゃうピザ生地は、ほんのり甘くて、一切れでも大満足のボリューム感。
ハロウィンがおわった後も、お好みの具材をのせて、イベントごはんなどに是非ご活用くださいね！
材料（20×12㎝ 1枚分）
■ピザ生地
強力粉 50g
薄力粉 50g
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 5g
オリーブ油 小さじ1
水 50ml
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■トッピング
トマトケチャップ 大さじ3
乾燥バジル 小さじ1/4
粒コーン（水煮） 大さじ1
ウインナーソーセージ（輪切り） 1本
モッツァレラチーズ 1/2個（50g）
焼きのり 適量
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方：
1. ボウルにピザ生地の材料を入れ、菜箸で混ぜる。まとまってきたら手でひとかたまりにし、表面がなめらかになるまでこねる。
2. オーブンシートを天板の大きさに合わせて切り、生地をのせて麺棒で20×12cm程度の楕円形に伸ばす。
3. オリーブ油（分量外）を回しかけ、天板にのせて200℃（または高温）のオーブントースターで10分焼く。 ㅤㅤㅤ
4. いったん取り出し、ケチャップを塗り広げ、乾燥バジル、コーン、ウインナーを散らす。モッツァレラチーズは1㎝厚さに切り、手でちぎって4箇所にのせる。
5. 180℃（または低温）のオーブントースターでさらに5分焼く。チーズが溶けておばけのような形になったら、目の形に切ったのりを飾る。
★フライパンの場合は、生地をのせてふたをし、ごく弱火で10分焼いて上下を返し、具をのせてさらに10分焼いてください。
★子どもには1/3～1/2枚を目安にして、食欲に合わせて調整してください。
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卵料理のひとひねりレシピ3選｜卵料理のひとひねりレシピ3選です。ちょっとした工夫をするだけで簡単に一風変わったおかずができます。タコスのようにひき肉を挟むじゃがいもオムレツ、陰陽目玉焼き、卵焼きに衣を付けて焼いた揚げ物など、手軽にバリエーションが楽しめます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tamagoryouri-hitohineri-resipi/
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1. じゃがいもオムレツ
【材料（2人前）】
- 牛ひき肉 300g
- サラダ油 大さじ1
- 塩
- こしょう
- じゃがいも 500g
- 小麦粉 大さじ2
- ハーブミックス 小さじ
- 卵 2個
フィリング:
- ケチャップ 大さじ2
- 玉ねぎ 半個 薄切り
- イタリアンパセリ 大さじ2 刻んだもの
- チーズ 約70g
【作り方】
1.1 まず最初に油を敷いたフライパンでひき肉を炒め、塩こしょうで味付けします。
1.2 じゃがいもをチーズおろしですりおろし、綺麗な布巾などで包んで絞り、水分を出来るだけ抜きます。卵、ハーブミックス、小麦粉、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
1.3 フライパンに油を敷き、じゃがいものミックスを平たく伸ばし、両面を3～4分ずつ焼きます。じゃがいもオムレツの半分に炒めたひき肉、玉ねぎ、イタリアンパセリ、チーズを半分にのせ、折り畳みます。フライパンの熱でチーズを溶かして完成です。
2. 陰陽目玉焼き
【材料】
- 卵 2個
- フライパン ノンスティック
- アルミホイル
- ショットグラス
【作り方】
2.1 卵を白身と黄身に分け、フライパンに薄く油を敷いて軽く熱し、アルミホイルをS字に折り曲げてのせます。
2.2 片側に白身（大さじ1を残しておく）を流し込み、反対側にも黄身（大さじ1を残しておく）を注ぎ込みます。
2.3 ショットグラスを使って陰陽の丸をくり抜き、残っている白身と黄身を注ぎ入れて完成です。
3. 卵焼き揚げ
【材料（3～4本）】
- 卵 6個
- チーズ 100g
- コーン 40g
- パプリカ 半個 赤
- 青唐辛子 大さじ1
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- アルミホイル
【作り方】
3.1 大きなボウルに卵、刻んだパプリカ、青唐辛子、コーン、パプリカパウダー、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
3.2 大きなフライパンにアルミホイルで耐熱容器をのせる台を作ってのせます。
3.3 耐熱容器をのせてミックスを注ぎ込みます。
3.4 フライパンに水を入れ、蓋をして蒸します。
3.5 オムレツを3～4本に四角く切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げます。
マンネリしがちな卵料理もちょっと手を加えるだけでこんなに変化を出すことができます。安いスーパーの卵を大量に仕入れた際には、是非ひとひねりレシピをお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/QjPj7mv-cGg
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