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マリービスケットで簡単に作れる、しっとり絶品ストライプケーキのご紹介♪
いつものマリービスケットがふんわり柔らかなスポンジ生地に大変身！
お子様と作っても楽しいマリーのケーキで、楽しいおうち時間をお過ごしください♪
[Presented by 森永製菓]

■材料（20cm1本分）
・いちご　　　　　　　　　4個
・マリービスケット　　　　18枚
・アーモンド（ロースト）　15g
☆クリーム
・生クリーム　　　　　　　150cc
・はちみつ　　　　　　　　大さじ1

■手順
1. いちごはへたを切り落として粗く刻み、キッチンペーパーで水気をふきとる。アーモンドは細かく刻む。
Point:旬の果物やお好みのジャムでも作れます。お好みのナッツやデコレーションでもOK！
2. 底に氷水をあてたボウルに☆を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てる(クリーム)。仕上げ用に2/3量取り分ける。
Point:手動の泡立て器でも作れます♪
3. まな板にラップを敷く。マリーの片面にクリーム1/17量ぬり、いちご1/17量をのせて再びマリーをのせる。計17回重ねて最後に1枚おく。
4. 横に倒して形を整え、仕上げ用に取り分けたクリームを隙間を埋めるように全体にぬる。
5. 全体にアーモンドをまぶしてラップで包み、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
6. ラップをつけたまま温めた包丁で斜めに切る。
Point: 食べる際はラップを綺麗に取り除いてください。

※このレシピは、はちみつを使用しております。
乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がございますので、1歳未満のお子様には食べさせないようご注意ください。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

ケーキ型がなくても作れちゃう、夢のようないちごのホールケーキ♪
「クックパー®︎クッキングシート」を使えば、スポンジも綺麗に仕上がる！
クリスマスやお誕生日に、お子様と一緒に作ってみてね♪
[Presented by クックパー®]

■材料（直径約18cmケーキ1台分）
・いちご（スライス）　　　　　　　　約20個分
・飾り用いちご（縦２等分）　　　　　12個分
【ケーキ生地】
・薄力粉　　　　　　　　　　　　　　90g
・卵（M）　　　　　　　　　　　　　3個
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　90g
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
・バニラオイル（あれば）　　　　　　少々
【シロップ】
・水　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
・リキュール（好みでキルシュなど）　小さじ2
【ホイップクリーム】
・生クリーム　　　　　　　　　　　　300ml
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3

■手順
[下準備]
・薄力粉はふるっておく。
・シロップの材料の水と砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ（500W）で約30秒加熱し、リキュールを加え混ぜておく。
・オーブンは180℃に予熱しておく。

[調理工程]
1. 30×30cmの天板に「クックパー®クッキングシート」を大きめに切って敷く。四隅に切り込みを入れて立ち上がり部分を作る。
Point：クックパーの長さが足りなければ2枚用意して、重なるように敷きましょう。
2. 大きめのボウルに卵を入れてよくほぐし、砂糖を加える。ハンドミキサーの高速で5～6分しっかりと泡立てる。
Point：生地を持ち上げると跡が残るくらいが目安です。
3. 牛乳、バニラオイル(あれば)を1に加え、ゴムべらで混ぜる。
4. 2にふるった薄力粉を2～3回に分けて加える。
Point：ボウルの底から大きくすくい上げるようにし、粉が見えなくなるまで混ぜる。
5. クックパー®を敷いた天板に4を流して平らにし、180℃に予熱した電気オーブンで約30分（ガスオーブンの場合は約20分）焼く。
6. あら熱がとれたら裏面のクックパー®をはがす。ケーキ生地の4辺の端を約1cm切り落とす。均等な幅の5枚の短冊状に切る。そのうち4枚は短冊の長さを半分に切る。はけでシロップを表面に塗る。
7. 砂糖を加えて7~8分立てにしたクリームの1/3量をケーキ生地の表面に塗る。スライスしたいちごを均等に並べる。
Point：1番長いケーキ生地は、巻き始めに使うので、端から4～5cmにいちごをのせないで空けておきましょう。
8. 1番長いケーキ生地を、いちごをのせていない所から渦巻き状に縦に巻いていき、ケーキの中心部分を作る。短い方の生地を、側面に貼りつけるようにして巻きたし、ひとつのホールケーキにする。
9. 残ったクリームの一部で、ケーキ全体を薄く下塗りし、凹凸がないよう表面を整える。冷蔵室で30分冷やし、生地とクリームをなじませる。
Point：すき間や段差を埋めるようにして下塗りしましょう。
10. 残りのホイップクリームを9にのせ、パレットナイフで塗り広げる。飾り用のいちごでデコレーションする。

作ったらぜひコメント欄に写真や感想を投稿してください♪

ケーキ型がなくても作れちゃう、夢のようないちごのホールケーキ♪
「クックパー®︎クッキングシート」を使えば、スポンジも綺麗に仕上がる！
クリスマスやお誕生日に、お子様と一緒に作ってみてね♪
[Presented by クックパー®]

■材料（直径約18cmケーキ1台分）
・いちご（スライス）　　　　　　　　約20個分
・飾り用いちご（縦２等分）　　　　　12個分
【ケーキ生地】
・薄力粉　　　　　　　　　　　　　　90g
・卵（M）　　　　　　　　　　　　　3個
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　90g
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
・バニラオイル（あれば）　　　　　　少々
【シロップ】
・水　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
・リキュール（好みでキルシュなど）　小さじ2
【ホイップクリーム】
・生クリーム　　　　　　　　　　　　300ml
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3

■手順
[下準備]
・薄力粉はふるっておく。
・シロップの材料の水と砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ（500W）で約30秒加熱し、リキュールを加え混ぜておく。
・オーブンは180℃に予熱しておく。

[調理工程]
1. 30×30cmの天板に「クックパー®クッキングシート」を大きめに切って敷く。四隅に切り込みを入れて立ち上がり部分を作る。
Point：クックパーの長さが足りなければ2枚用意して、重なるように敷きましょう。
2. 大きめのボウルに卵を入れてよくほぐし、砂糖を加える。ハンドミキサーの高速で5～6分しっかりと泡立てる。
Point：生地を持ち上げると跡が残るくらいが目安です。
3. 牛乳、バニラオイル(あれば)を1に加え、ゴムべらで混ぜる。
4. 2にふるった薄力粉を2～3回に分けて加える。
Point：ボウルの底から大きくすくい上げるようにし、粉が見えなくなるまで混ぜる。
5. クックパー®を敷いた天板に4を流して平らにし、180℃に予熱した電気オーブンで約30分（ガスオーブンの場合は約20分）焼く。
6. あら熱がとれたら裏面のクックパー®をはがす。ケーキ生地の4辺の端を約1cm切り落とす。均等な幅の5枚の短冊状に切る。そのうち4枚は短冊の長さを半分に切る。はけでシロップを表面に塗る。
7. 砂糖を加えて7~8分立てにしたクリームの1/3量をケーキ生地の表面に塗る。スライスしたいちごを均等に並べる。
Point：1番長いケーキ生地は、巻き始めに使うので、端から4～5cmにいちごをのせないで空けておきましょう。
8. 1番長いケーキ生地を、いちごをのせていない所から渦巻き状に縦に巻いていき、ケーキの中心部分を作る。短い方の生地を、側面に貼りつけるようにして巻きたし、ひとつのホールケーキにする。
9. 残ったクリームの一部で、ケーキ全体を薄く下塗りし、凹凸がないよう表面を整える。冷蔵室で30分冷やし、生地とクリームをなじませる。
Point：すき間や段差を埋めるようにして下塗りしましょう。
10. 残りのホイップクリームを9にのせ、パレットナイフで塗り広げる。飾り用のいちごでデコレーションする。

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ポッキーを使ったケーキ｜見た目は普通の美味しそうなケーキ。でも中を切ると、チョコレートがとろける、リッチで贅沢なケーキが参上します。コツはなんと、ポッキーを使うこと！このユニークなお菓子作りのアイデアには仰天してしまうはずです。とろりとしたチョコレートに大量のホイップクリーム。爽やかなベリーとの相性も最高で、甘党も大満足のデリシャスケーキです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.imishin.jp/pokki-ke-ki/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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準備時間: 3時間
調理時間: 1時間30分
合計時間: 4時間30分
冷蔵時間: 最低でも12時間
難易度: 中級

【材料】
ケーキの生地:
- 卵白　卵9個分
- 砂糖　360g
- サラダ油　160ml
- 牛乳　180ml
- 小麦粉　375g

チョコレートキューブ:
- 生クリーム　600g
- ビターチョコレート　200g　細かく刻む
- 製氷トレイ (3 × 3 × 3 cm)
- ポッキー　12本
- ビターチョコレート　テンパリングしたもの　400g

その他:
- ケーキ型 (23 × 33 × 5 cm)
- ホイップクリーム　400g
- ベリー類
- ミント

【作り方】
1. ケーキ作りを始める前日に、チョコレートキューブを準備しましょう。 材料すべてを均一に混ぜ合わせ、軽く冷します。製氷トレイに冷やしたチョコレートソースを注ぎ、それぞれのくぼみにポッキーのチョコレートスティックを入れます。そのまま12時間冷凍する。
2. 卵白を泡立ててメレンゲを作り、砂糖を加えます。さらに混ぜて砂糖を溶かし、小麦粉、サラダ油、牛乳を加えます。全体が滑らかになるまでさらに攪拌します。
3. 用意したケーキ型の中にケーキの生地を注ぎます。170℃に予熱したオーブンで60分焼き、完全に粗熱を取ります。ケーキ型から取り出したら、横半分に切ります。 製氷トレイの穴の長さに合わせて、同じ大きさの正方形を24個切り出します。
4. チョコレートキューブを製氷トレイから取り出し、テンパリングしたチョコレートに漬けます。
5. コーティングが固まったら、ケーキのくぼみに入れて、ポッキーを根本からハサミでカットします。
6. チョコレートキューブの隙間にホイップクリームを絞ります。
7. 残りのケーキ生地を上からかぶせて、軽く押さえつけます。
8. 今度は、ケーキ全体をホイップクリームで覆い、ヘラで平らにならします。お好みのベリー、ミント、そして砕いたポッキーでケーキをデコレーションしたら完成です。食べる前に、ケーキを室温で1～2時間放置すると、チョコレートキューブが中で溶けて、美味しくいただけます。


このケーキを美味しくいただくコツは、やはり中のチョコレートが溶けるまで外に放置しておくこと。とろりとしたチョコレートに恋に落ちてしまうはずです！

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/bQi_XyFfHmA

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メレンゲなしで作れる簡単なガトーショコラです🥰
めっちゃ美味しくて何度も食べたくなりますw

冷蔵庫で一晩寝かせるともっと美味しいです！

〜材料〜
板チョコ 100ｇ
(この動画ではブラックチョコ)
バター50ｇ
生クリーム 50cc
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 30ｇ
ココアパウダー 30g

お好みでデコレーション
粉砂糖 適量
生クリーム 適量
さくらんぼ

15cmの丸型で1個分

この動画では12cm×高さ3.5cmの型
2つで作っています
この型はダイソーで買えます！

次に流行ると噂のハーフケーキ🎂🌈/材料4つで作れるメレンゲなしの簡単スポンジケーキ！HMで作れます💕⬇︎
https://youtu.be/ktqqbVyOAvI

市販のサンドで簡単に作れる犬のハーフケーキ🍰🐶💕ナッペの必要がないので初心者の方でも挑戦できます！〜こぐまいたんカフェVlog〜⬇︎
https://youtu.be/_NT-wUq-WfU

甘酸っぱいブルーベリーケーキ🫐⬇︎
https://youtu.be/sCyoqX0IQIw

焼くまで5分の簡単すぎる抹茶バスクチーズケーキ🧀💚⬇︎
https://youtu.be/HJnXcrEL9XI


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めちゃくちゃ簡単に作れるサリーのレアチーズケーキ💛

丸いカップやグラスに入れて冷やすだけ🐥💗☺️

〜材料〜

クリームチーズ 60g
生クリーム　60g
黄色の着色料

顔のデコレーション
生クリーム適量
黒の着色料(ブラックココアでも可)
オレンジの着色料(赤と黄色混ぜる)

サリーのホワイトチョコブラウニー/ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単大量生産⬇︎
https://youtu.be/wDkTREd-EyQ

ブラウンブラウニー/リピ確定ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単激うま！大量生産できるブラウニー⬇︎
https://youtu.be/V0wnPNtEGTw

ブラウンのバーチディダーマ⬇︎
https://youtu.be/F1-Dx38F4Yo

サリーマカロンの作り方／お顔が簡単なので真似しやすい🐥⬇︎
https://youtu.be/nnBkwAleiYk

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