3月にウケが良かった人気レシピトップ10|今までに紹介したちえとくレシピの中から、3月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。チョコレートフォンデュのケーキや、オレンジを丸ごと使ったお菓子、ステーキを使ったガッツリサンドイッチなど、見逃せないレシピが盛りだくさん!
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10. チョコボールドリンクを手作りするレシピ
牛乳にココアやチョコレートを加えたチョコレートドリンクは、優しい甘さとフレーバーで老若男女問わず人気があります。そんなくつろぎの飲み物をインスタントに作れる、チョコボールドリンクを手作りするレシピです。ダークチョコレート、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレートの3種類のチョコレートドリンクをホットミルクを注ぐだけで簡単にできます。
https://www.chietoku.jp/tyokobo-rudorinnku-tedukuri-resipi/
9. 豪快ステーキサンドレシピ
普通のサンドイッチじゃつまらない?ガッツリスタミナをつけたい?そんなお肉好きにオススメしたいのがこちらの豪快ステーキサンドレシピです。サーロインステーキをカリッと揚げて、パンの代わりに使います。
https://www.chietoku.jp/goukai-sute-kisando-resipi/
8. チョコレートフォンデュケーキのレシピ
チョコレートフォンデュケーキのレシピです。ミルクチョコレートとホワイトチョコレートでたくさんのソースを作り、手作りケーキに注ぎます。チョコレートケーキとフォンデュが同時に楽しめてしまう仰天レシピです。
https://www.chietoku.jp/chokore-tofondexyu-ke-ki-resipi/
7. 爽やかなオレンジムースのレシピ
暖かくなり、オレンジのような柑橘系のデザートが嬉しくなる季節になりました。このデザートレシピはスライスしたオレンジをオーブンで乾燥させてドライオレンジのボウルを作り、オレンジムースを入れていただきます。オレンジを4つも使うので、ビタミンCもばっちり!
https://www.chietoku.jp/sawayaka-orenjimu-su-resipi/
6. サクッとできるりんごのデザートレシピ3選
焼きりんごって美味しいですよね。食感がとろりとするだけでなく、甘みもアップ。サクッとできて上品に仕上がるリンゴのデザートレシピを3つ紹介します。基本はバターと砂糖をまぶして、オーブン焼きにするだけ。特別な日のデザートにおすすめです。
https://www.chietoku.jp/sakutto-ringo-deza-toresipi/
5. まんぷく絶品卵料理4選
みんなが大好きな卵料理。調理方法によってアレンジが自在なので、様々なレシピが開発されています。ここではまんぷくになれて、味も良しの絶品卵料理を4つ紹介します。チーズとろーりで幸せ倍増、お腹も満足。夜食にも朝ごはんにもぴったりの、ガッツリたまごレシピです。
https://www.chietoku.jp/manpuku-zeppinn-tamagoryouri/
4. 銀河な星形プリンのレシピ
子どもが喜びそうな、カスタードがベースのデザートケーキのレシピです。星形プリンをつけて模様をつければ、まさに銀河のミルキーウェイのよう。誕生日やお祝いにこのレシピを作れば、話題になること間違いなしです。
https://www.chietoku.jp/ginga-hosigatapurin-resipi/
3. 豚肉に洋なしを挟んで作るオーブンレシピ
欧米で豚肉との食べ合わせで合うといわれるのが「りんご」や「なし」。それにローズマリーなどのハーブで香りをつけて焼くものに人気があります。このレシピは適度に脂ののった豚肉に、水っぽくない洋なしを挟んで作るオーブンレシピ。2キロの塊肉を使って豪華に洋風ローストポークを焼き上げます。トッピングをのせるので食感もカリッっと。
https://www.chietoku.jp/butaniku-younashi-o-bunnresipi/
2. 宝箱の形をしたキットカットで作るケーキのレシピ
宝箱の形をしたキットカットで作るケーキのレシピです。硬貨チョコが沢山詰まった箱が、バタークッキーで作った砂に埋もれています。海賊のあなたにとってたまらないお宝レシピです。
https://www.chietoku.jp/takarabako-kittokatto-resipi/
1. サクッとお手軽にできるトーストレシピ3選
朝食や夜食に大活躍のトースト。バターやジャムを塗るだけでもおいしいですが、少しだけ手間をかければもっと美味しくいただくことができます。サクッとお手軽にできるこのレシピはハンバーガーやチキンサラダなどを使って、ちょっぴりジャンクなやみつきホットサンドを作ります。フライパンでできるのでメーカーも不要!おやつにもおすすめです。
https://www.chietoku.jp/sakuttootegaru-to-suto-resipi/
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ココア で チョコレートを 作る 方法 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
このレシピ特集を配信するか悩みましたが、
ご家族や近い存在の方にバレンタインのチョコレートをあげたい、
自分の為に作りたいなどのリクエストも頂きました。
不安の多い時代ですが、少しでも明るい気持ちになれる動画になると信じて今回は配信させていただきます。
0:00 2ステップで簡単♡可愛い♡はーとチョコチーズケーキ
■調理時間:15分(冷蔵庫で固める時間は除く)
■材料費:550円
■材料
・チーズケーキ…4つ
・チョコレート…80g
・いちご…4個
■手順
チョコレートはあらかじめ湯煎にかけて溶かしておく
1. チーズケーキを斜めにカットして半分だけ反対にしてハートの形を作る
2. 1に溶かしたチョコレートをまんべんなくかけていちごを乗せて冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です♪
0:26 【ボールも君も友達!】バレンタインに渡したい♡凝りすぎ義理チョコボール
■調理時間約 40分
■材料費約 730円
■材料
・コーティング用チョコ(ホワイト)…200g
・トッピングシュガー…お好み
・アイシングクリーム…適量
■手順
1. コーティング用チョコを湯煎で溶かす
2. シリコン型に流して冷蔵庫で4分冷やし、側面が少し冷えたらひっくり返して余分なチョコを落とす。さらに冷蔵庫で5分冷やす
3. 2が固まったら型から外してアイシングクリームで模様を描く
4. 半分のボールの片方にトッピングシュガーとメッセージカードを入れ、溶かしたコーティング用チョコでもう半分とくっつけて完成
※「割ってから食べてね」と一言添えてお渡しください
1:13 バレンタインはこれ♡あま〜い唇「リップチョコレート」
■材料
・ルビーチョコレート…100g
・チョコレート…100g
・砂糖…30g
・アガー…5g
・水…200ml
・エディブルフラワー…1個
・金箔…適量
■手順
1. チョコレートはそれぞれ湯煎し、リップの型に流して冷蔵庫で冷やし、固める。
2. お鍋にアガー、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
お水を加えて混ぜ溶かして、中火で軽く沸騰させて粗熱をとる。
3. 金箔を加えて混ぜる。
リップ型に流してエディブルフラワーを飾って冷蔵庫で冷やし、固めて完成。
1:51 キラキラ輝く♡ハートのステンドグラスクッキー
■調理時間:約40分(冷蔵庫で寝かせる時間は除く)
■材料費:約400円
■材料(約12個分)
・サクマドロップ…約15個(3種類)
・無塩バター…80g
・グラニュー糖…60g
・卵…1個
・薄力粉…180g
・ココア…10g
■手順
下準備
・バターを室温に戻しておく。
1. バターを柔らかくなるまで混ぜてから、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
2. 卵を2〜3回に分けて加え都度混ぜる。
3. 薄力粉とココアを振るい入れてさっくり混ぜたらラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かせる。
4.キャンディをオーブンで平たくなるまで加熱し(180℃5〜7分程※オーブンによって調節してください)、冷ましてから麺棒などで叩き割る。
5. 3を麺棒で生地を伸ばしでハート型にくり抜き(3〜4mmほどの厚さ)、隙間に4で砕いたキャンディを入れる。(お好みで色を混ぜるとマーブルになります)
6. 180℃のオーブンで8分ほど焼き、少しの間動かさないようにして冷ましたら完成です♪
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ココア で チョコレートを 作る 方法 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
シンプルな材料で美味しい生チョコを!
この時期だけの苺チョコレートを使うと可愛らしさもUp♡
過去に牛乳で作るガナッシュも紹介してきましたが、生クリームを
加えて作る生チョコはコクがありとても美味しいです。
もちろん苺チョコ以外のチョコで出来ますので、好きなチョコで作ってみて下さい。
チョコにより生クリームとチョコの割合が少し変わりますので、下記記載を参考に!
ココアをまぶす以外にもコーティングチョコを使うのもまた楽しいです^^
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
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最新刊「大人気YouTuber “cook kafemaru”の「罪深いスイーツ」
皆さんのおかげで重版となりました。
本当にどうもありがとうございます
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】it will be 14cm * 9cm tray
135g Strawberry chocolate
55g Heavy Whipping cream (43% fat)
Milk chocolate for coating
【Directions】
①Melt chocolate over double boiler, until completely smooth.
②Pour the hot heavy cream onto the chocolate and leave it for a moment, then stir slowly and melt the chocolate completely.
(When the chocolate doesn't melt completely, use a double-boiler.)
③pour into parchment paper lined tray, smooth top and refrigerate till set
(2-3 hours)
④Cut into cubes with warm knife,refrigerate for at least 1 hours.
⑤Coat with Milk chocolate.
【材料】トレイサイズ 14×9cm
苺チョコレート 135g
生クリーム(乳脂肪分43%) 55g
コーテイング用チョコレート
【作り方】
①チョコレートをボウルに入れて湯せんで溶かす。
②温めた生クリームをチョコの上に加えて少し置いておいてからゆっくりと混ぜて完全に溶かす。
(溶け切らないときは湯せんにかける)
***熱い湯せんでチョコを溶かすとざらざらになったりして綺麗に溶けないことがあるので、湯せんの温度は50℃くらいに。
また混ぜる時はゆっくりと静かに混ぜましょう。
③クッキングシートを敷いたトレーなどに流し入れて、平らになるように形を整える。冷蔵庫で固まるまで2-3時間冷やす。
***チョコを流し入れる型はタッパーなどでもOkです。
平らなものなら何でも大丈夫。牛乳パックなどでも。
材料をレシピ通りで動画使用のトレイ大きさに流し込むと高さ1.5cm位になります。
④熱湯で温め水分をしっかりふき取った包丁で立方体にカットし、再び冷蔵庫で1時間冷やす。
⑤コーテング用のチョコを溶かしてコーテングする。
***コーテイング用チョコはテンパリングの必要が無いのでらくちんで簡単です。
今回はダイソーさんにあったコーティングチョコを使いましたが、製菓材料店にもコーティング用のチョコがあります、またこの時期色んな売り場にてチョコの材料も色々そろいますので、使ってみるのもいいと思います。
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チョコレートと生クリームを混ぜたものをガナッシュと言います。
チョコの種類によりチョコと生クリームの割合を変えます。
ビターチョコレート:生クリーム=3:2
ミルクチョコレート:生クリーム=2:1
ホワイトチョコレート:生クリーム=3:1
(例 ミルクチョコ50gの時は生クリームは25gで作ります)
細かく刻んだチョコの上から温めた生クリームをかけてそのまま置いておき、全体を優しく混ぜて溶かす。
溶け切らないときは湯せんにかける。
ぶくぶくと沸騰させた生クリームをかけると失敗しやすいので、この方法がおススメ。
また今回の動画のように湯せんでチョコを溶かしてから温めた生クリームを加えても。
四角にカットするのが面倒な時は手で丸めてからココアや溶けない粉糖をまぶせばトリュフが出来ます♪
music
「Brunch」
ピアノ弾きpianimo
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