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ハワイのローカルフード「マナプア」とは？！【Tastemade Spotlight】

もっとハワイのことを知りたい人は明日21:00から、BS12放送の「 #ハワイに恋して！ 」( @hawakoi.bs12 ) にて本編をチェックしてみてね！

出演者はこちら→@hawakoi.bs12

西オアフにあるホノルルキッチンで発売されているハワイのローカルフード、マナプアの正体は「肉まん」

中国系の移民により生み出された食べ物で、カスタードやココナッツ味のスイーツ系から、チャーシューや蟹が入った味まで種類も豊富✨

蒸したマナプアもいいけど、このお店では揚げたマナプアが大人気！

お気に入りの味を探してみてね😊

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Honolulu Kitchen （ホノルル・キッチン）
住所：ハワイ94-861 Farrington Hwy, Waipahu, HI 96797
営業時間：[月～土] 7:30～16:00 / [日] 8:00～15:00
https://honolulukitchen.net/
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出演者IGアカウント
https://www.instagram.com/sashaloha_/
https://www.instagram.com/makoto.uchino.hawaii/

明日は青山ファーマーズマーケットです。

明日のラインナップです.•*¨*•.¸¸♬.
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人参マフィン(写真のもの。１年半ぶりの登場、後程詳しくアップしますね)

人参×ローズマリー×テフ×シナモン.
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こちらサレのようなサレじゃないような、かといって甘くもないなぁとどっちつかずなマフィンなのでお取り置きの場合は、人参マフィンとご連絡下さーい🐻💕.
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マフィン.
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①安納芋のメープルクリーム×有機メープル＆メープルフレーク

②栗かぼちゃとカカオニブの塩キャラメル

③有機栗×自家製ココアパウダー×クルミ×カカオマス

④有機バナナ×チョコレート

マフィンサレ.
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①ビーツ×ひよこ豆×セロリシード×ブラックソルト

②ケール×うずら豆×向日葵の種

③菜の花×味噌×白インゲン豆×そばのみ

④パクチー×白インゲン豆×ピンクペッパー

⑤アボカド×酒粕×うずら豆×チリソルト
サレ》とは《お塩》という意味でケークサレ、マフィンサレ共にお砂糖を使わず、お野菜やお豆、雑穀がたっぷり入ったお食事系のものです。
一個につき八種類近くのお野菜が入っています❤
味付けのベースは塩麹です。.
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グルテンフリーラインナップ.
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グラノーラ

①有機ドライフルーツ

②有機抹茶×ヴィーガンホワイトチョコレート

③甘酒×チョコレート×有機ココナッツ ④無添加アップルソース×有機ドライりんご(田園フルーツファクトリーさんとのコラボグラノーラ).
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チアシードブラウニー

①ミックスナッツ

②ラズベリー×カシスリキュール ,
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エナジーボール(シュガーフリーチョコレート)

①無添加ドライいちご

②有機モリンガ .
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ぬかどこ１年生 .
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以上になります。

お取り置きも出来ますのでお気軽にコメント、メッセージ、メール等からご連絡くださいませ。

皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております。

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00:00 オープニング
00:16 重要なお知らせ
02:36 ゼリー実食
04:06 食欲低下…
06:34 はじめしゃちょーの過去検証動画
10:00 体調が少し変化
13:29 走ってきた後
15:10 小腹空いたから食べる
17:47 検証生活感想
19:34 エンディング

ゼロキロカロリーゼリーの内容は基本的に【蒟蒻】【ナタデココ】【寒天】など。
【ナタデココ】はココナッツの若い身を割った時に出てくるココナッツウォーター。
それらに酢酸菌と水と砂糖を加えて作るのがナタデココ。
ナタデココはセルロースという不溶性食物繊維。
【蒟蒻】はこんにゃく芋で、成分はマンナンライフという水溶性食物繊維。
これを固めた蒟蒻にすると不溶性食物繊維になる。
【寒天】の成分は海藻で、食物繊維の種類は算出されていないらしいが、水溶性食物繊維の方が多いのが一般論らしい。

そして色んな人の検証を見たけど、


【検証内容】
☑️食欲具合
☑️運動パフォーマンス
☑️実践前の体重と体脂肪率
体重62.1kg体脂肪率9.5%

【企画内容】
食欲が湧くままに食べたいだけ食べたらどこまで食べられるか。
無理して食べるのではなく、満足のいくまで食べたらどれくらいのカロリーでいっぱいになれるのか。
これは食品ごとに違うと思うので1つ1つ検証してみたい。

そうすれば、どの食品が自分の食欲抑制に一躍買うのかが分かる。

今回はゼロkcalゼリーでやってみる。


【検証結果】


【次の日の感想】
☑️食欲具合
お腹いっぱいになると食欲はかかる。
☑️運動パフォーマンス
意外に普通。
☑️体重と体脂肪率
体重61.2kg体脂肪率9.9%
(前日62.1kg体脂肪率9.5%)
カロリー計算で言うと-400gくらい。
☑️気付き
口が乾く。
朝粘着性が強めの💩が多めに出た。
消化エネルギーを節約できない。



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クリスマスのお菓子のレシピアイデア3選｜クリスマスが近付いてくると、店頭のお菓子もみんなクリスマス仕様になります。でも同じようなお菓子が続くと飽きが来るもの。せっかく手作りするなら、どこにも売っていないかわいいお菓子にチャレンジしてみては？ちょと変わり種のスイーツのアイデアを3つ集めてみました。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kurisumasu-okasi-resipi/
Pinterstに保存しておく📌 ↓
https://bit.ly/36AWCT5

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1. ココナッツ雪だるま

【材料】

- ホワイトチョコレート　200g
- バター　115g
- ココナッツオイル　大さじ2
- 加糖練乳　115ml
- ココナッツフレーク　90g

デコレーション：
- アラザン
- ポッキー
- グミ

【作り方】
1.1 ホワイトチョコレートを湯煎か電子レンジで溶かし、溶かしバター、ココナッツオイル、加糖練乳、ココナッツフレークの9割を加えてよく混ぜ、1時間冷蔵します。
1.2 適当な大きさにだんご状に丸め、残しておいたココナッツフレークを周りにつけて重ねます。
1.3 アラザン、ポッキー、グミを使って飾りつけて完成です。


2. BIG松ぼっくり

【材料】

- アーモンドプードル　100g
- 粉砂糖　75g
- 純ココア　10g
- 水　大さじ2 EL
- チョコレートシリアル　100g（作例ではヨーロッパやインドで発売されているケロッグのChocosを使用）

【作り方】
2.1 アーモンドプードル、粉砂糖、ココア、水をよく混ぜます。
2.2 生地を松ぼっくりの形にまとめます。
2.3 シリアルを下の方から順番に上に向けて挿していきます。最後に粉砂糖を振り掛けて出来上がりです。


3. デコレーションクッキー

【材料】

クッキー生地：
- 小麦粉　150g
- バター　100g
- 砂糖　50g
- 卵黄　1個

デコレーション：
- ひも　紅白の物
- デコレーション紙　クリスマス柄
- のり

【作り方】
3.1 まずクッキー生地の材料を混ぜ捏ね、まとめた物にラップをして冷蔵庫で約1時間冷蔵します。
3.2 クッキー生地を麺棒で薄く伸ばし、ストローで真ん中に一列の穴を開け、小さな包丁でティーバッグの形に切り抜きます。天板にクッキンシートを敷き、その上に切り抜いた生地を並べ、予熱した180 °Cのオーブン（対流式の場合）で9分焼きます。
3.3 飾り紐を穴に通し、端をまとめてのりでデコレーション紙をつけて出来上がりです。


このレシピの雪だるまはヨーロッパ仕様で三段ですが、日本風に二段でももちろん大丈夫。松ぼっくりのレシピ用のシリアルは日本では手に入りにくいので似たようなシリアルで代用してください。デコレーションクッキーはクリスマスツリーにぶら下げたりすると良い装飾となります。

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