全国には約1,600以上の酒蔵があります。 酒蔵見学をさせてくれる蔵も実はたくさんあることを知っていますか? 今回は、その中でも米の産地としても有名な新潟県にある「宝山酒造」に見学に行ってきました! 宝山酒造の蔵見学は、実はとても人気で年間1万6千人ものお客様が訪れるのだそう。 人気の理由は、貴重な酒造りの様子が無料で見学でき、杜氏さんや女将さんとお話をしながら、多くの種類の新鮮な日本酒を試飲することができるからです。それも、宝山酒造の蔵見学は、女性見学者にはうれしい工夫が随所に見られます。 そしてもう一つの大きな特徴は、全国でウワサになるほどキレイな女将さんがいらっしゃることなんです。そのキレイのヒミツも大注目! 今回は、これから宝山酒造に見学に行きたい方のために、宝山酒造の蔵見学についてまとめてみました。 宝山酒造見学体験レポート それではここからは、私が実際に体験した、宝山酒造の蔵見学をレポートしていきます。 まずは、宝山酒造の概要から、ちょっと解説しましょう。 宝山酒造とは? 伝統的な宝山酒造創業120年の歴史を持つ酒蔵で、1年に1万6千人が見学に訪れる、創業当時の建物を現在も使用しているという昔ならではの雰囲気ある酒蔵です。 蔵の前にある多宝山、奥に弥彦山がありこれら弥彦山脈は海から隆起したと言われる火山岩質の山で、山に降り注いだ雨や雪解け水が岩盤の中を80~100年の歳月を掛けて浸透してきた地下水をこの蔵では使っているそうです。 この水は軟水で柔らかく障りが少なくその水のことを「多宝山の恵み」とこの蔵では呼んでいうそうです。 そのお水を使い極寒の越後の冬に“一冬楽しく人の和”をモットーに、大量生産をせず、一滴一滴を丁寧に仕込んでいます。 看板女将による宝山酒造のお話と試飲体験 宝山酒造の蔵見学では、綺麗な女将さんとしてとても有名な宝山酒造の看板女将による宝山酒造のお話を聞くことができます。 女将のお話を聞きながら、純米大吟醸 、本醸造、純米酒、原酒など、7種類もの日本酒の試飲をさせていただきました。 中でも私のお気に入りは、「コシヒカリ純米吟醸」! 地元のお米「越淡麗」や「コシヒカリ」を使用した日本酒です。 コシリカリは食米なので美味しいお酒を作るにはすごく難しいと聞いたことありますが、宝山酒造は何度も失敗を重ねながらコシヒカリのお酒を完成させています。 まろやかで優しい口当たりで、とても飲みやすく美味しい日本酒でした。 宝山酒造では、甘酒も試飲できます。アルコールが含まれていない麹由来の甘酒なので、ドライバーの方にもオススメです。甘酒用の樽で本来の甘味を出すために、6時間つきっきりで麹を手で混ぜ続けるのだそうです。甘酒は瓶以外に缶でも売っているので手軽に買えますよ。 ミニサイズの日本酒が女性に嬉しい! 「どの日本酒も美味しい!どれにしようか迷う!」とおっしゃる方も多いと思います。そんな方にオススメなのが「ひと飲み酒」です。 「ひと飲み酒」は、純米大吟醸、大吟醸、コシヒカリ純米吟醸、吟醸酒、にごり酒、純米酒、本醸造の全7種が1本200mlのお洒落な小瓶に入っています。 お酒に弱い方で一人で開けるのは難しそうとお思いの方でも、これなら1本空けられます!笑 いろんな種類を飲みたい方やプレゼントにもオススメです! 美人女将が綺麗な理由は日本酒?! 宝山酒造の女将さんの肌は、白くてキメが細かくすごく綺麗なんです。 綺麗な理由が気になって聞いてみると、なんと「ひと飲み酒」にも入っている純米酒を、化粧水として使用してるのだとか。 すごい綺麗な方なので、「日本酒を飲んでいると、肌も綺麗になるんだな~」と納得していたら、なんと飲んでいるだけでなく、「全身に日本酒を塗っている」のだそうです。日本酒のみで他は何もつけないんですって。 女将さんのようになれるならと私は早速購入しました。笑 ただいま愛用中!日本酒だけで肌はもっちりしっとりです。母にも純米酒を化粧水としてプレゼントしたらこれ以外が使えなくなり今では大ファンです。 では、なぜ日本酒が美肌を作ってくれるのでしょうか? その秘密は、日本酒に含まれるコウジ酸とアミノ酸にあります。 効果1:コウジ酸肌のアンチエイジングをしてくれる 「コウジ酸」は麹菌の発酵過程で作られる発酵代謝物質。シミ、シワ、たるみの防止といったアンチエイジング効果があります。 コウジ酸には、シミのもととなるメラニンをつくる酵素の働きを抑えたり、活性酸素の産生を抑える力があるので肌に浴びた紫外線からできるシミ・たるみを防いでくれます。 参考:麹士の資料にて また、1988年に厚生労働省から美白効果や安全性が認可された美白有効成分の一つとされていて高い美白効果が期待できると注目され、シミ治療にも使用されています。 効果2:アミノ酸がうるおい美肌に!脂肪燃焼効果も?! 日本酒に含まれるアミノ酸は20種類以上あり、肌の一番外側にある角層(角質)の天然保湿成分の半分以上はアミノ酸でできています。 なのでアミノ酸を補うことでお肌のうるおいを保つ重要な役割を果たしています。 また、日本酒に含まれるプロリン、アルギニンというアミノ酸は美肌効果が高く、なんと脂肪燃焼アミノ酸として、痩せやすい身体をつくるダイエットアミノ酸でもあるんです。 まとめ 日本酒に含まれるコウジ酸やアミノ酸などで美肌効果が期待されることがわかりました。日本酒は麹と一緒でいろんな役割をしてくれます。 飲むだけでなく肌に直接塗って美肌を目指してみるのもありかもしれません。 また、宝山酒蔵見学は女将さんがわかりやすく説明してくれるので初心者でもOK。どんな方でも楽しめます。 是非自分に合う日本酒を探しに行ってみてください。 宝山酒造
https://www.chounaikankyou.club/article/takarayama-sake.html
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅吳氏日本語:奇跡的な速攻法,也在其Youtube影片中提到,⭐️可以下載吳氏日文app快速記憶機 內容更多! https://ilovejp.club/app/YT ****************************************** 0:06 三大産地 新潟のコシヒカリ、北海道のゆめぴりか、秋田のあ...
「コシヒカリ 産地」的推薦目錄:
コシヒカリ 産地 在 一級嘴砲技術士 Facebook 的精選貼文
關於前一篇《你的越光不是你的越光》,台南農改場羅正宗博士正式回覆如下。
羅正宗博士是稻米界相當受人敬重的研究員,除了稻米育種、日本越光米在台灣的種植指導,羅博士也很關切無人機的相關運用。每一次我們進行水稻田的無人機空照時,總會有個衣著相當休閒,穿著拖鞋的阿伯來關切進度,一年多來我都沒問他是誰,直到開始碰觸越光米的資料時,看到照片才驚覺「啊,這不是那個阿北嗎?」,現在回想起來真是失禮。
以下,各位可以參閱羅正宗博士的說法。
延伸閱讀:
《你的越光不是你的越光》
http://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2514536
【加入臺灣元素的臺版越光米「臺南16號」】
近日有讀者投書媒體,以「你的越光不是你的越光」短文,評論本場育成的水稻品種「臺南16號」,在商業行銷標示為「臺灣越光米」或「臺南越光米」的適切性,本場就品種育成單位的角度說明如下:
1.原產於日本的水稻越光米,聲譽響徹日本海內外,亦深受臺灣消費市場歡迎。然而直接自日本引種越光種植於臺灣環境時,由於越光對日照長短的環境敏感性,呈現抽穗開花極度提早,產量及品質降低的情形。
2.為了讓國內消費者享用到國產越光米與自日本進口的越光米有相同的品質,本場與國立臺灣大學農藝系合作,利用分子輔助選種技術將越光品種導入臺灣水稻品種特有的元素~「日長鈍感基因」,育成與越光有95%相似度的新品種「臺南16號」,除了擁有越光的好品質外,也更適合臺灣地區栽培。
3.最有名的日本新潟縣魚沼地區越光米,以「天下的魚沼」享譽全日本。新潟縣自2005 年全面導入栽培生產的越光抗病品系,也是利用分子輔助選種技術將越光導入抗病基因,然後以數個抗病的越光品種混合栽培,以産地品牌「新潟県産コシヒカリ」(新潟縣產越光)進行行銷,品種名稱為「越光BL」,已非原始的越光品種。
4.「臺南16號」的品質口感與日本進口的越光米相當,而且臺灣一年生產兩期作水稻,提供消費者享用比日本越光米更好的新鮮度(日本一年種植一次水稻),符合國人對高品質米食的需求。
行政院農業委員會臺南區農業改良場秉持為農民服務,持續精進生產技術、創新品種研發,以提供農民生產優良品種與輔導栽培技術,讓國人享用在地新鮮、優質、安全的農產品。加入臺灣元素的臺版越光米「臺南16號」,以作物育種的觀點而言,這是成功的回交育種。
コシヒカリ 産地 在 無印良品 Facebook 的最佳貼文
無印良品 津南キャンプ場「大人のPREMIUM DINNER 2018:https://buff.ly/2LcJUPs」
七夕の夜、魚沼コシヒカリの産地にオープンキッチンのレストランがあわられます。
腕を振るうのは、ブルーノート東京及びグループ シニアシェフ、長澤宜久氏。
一夜限りの野外レストラン、ぜひお楽しみください。
コシヒカリ 産地 在 吳氏日本語:奇跡的な速攻法 Youtube 的最讚貼文
⭐️可以下載吳氏日文app快速記憶機 內容更多!
https://ilovejp.club/app/YT
******************************************
0:06 三大産地 新潟のコシヒカリ、北海道のゆめぴりか、秋田のあきたこまち・ひとめぼれは、日本を代表する米の産地であり、人気の品種である。
0:21 新米 秋に新しく獲れた米。その年の12月31日までに精米・包装された米が新米と呼ばれる。また、「新前」の音が変化し、新しく入った新人のことを「新米」という。
0:38 新嘗祭 毎年11月23日に行われる宮中行事。天皇が収穫された新米やお酒などを神に奉り、自らも食べて収穫を感謝する儀式。
0:54 米の加工品 せんべい、日本酒、もち米を蒸してついた餅、もち米を粉状にして作った白玉団子など、米を加工し様々な伝統の味が受け継がれている。
1:10 米のとぎ汁 米をといだ後に残るとぎ汁には、ビタミンなどの栄養分や、汚れが落ちやすい成分が含まれている。薄めたとぎ汁で優しく洗顔したり、食器の油汚れや床掃除にも活用できる。
⭐️【建議學習方法】
一人一世界,斯人斯語,向企業家借力量!名言不只可以用眼讀,更可以用心讀、用口朗誦!為協助大家建立口說的能力,已調整每畫面時間,建議採用跟讀法,訓練口說的能力。初期或許跟不上,可以多試幾次喔~
*****************************************
⭐️⭐️⭐️(最新電子書索取)3個月合格日檢N2有可能嗎?⭐️⭐️⭐️
https://ilovejp.club/2003252/2020
⭐️索取日檢課程資料 https://ilovejp.club/ask...
⭐️吳氏日文LINE:https://line.me/ti/p/%40wusjp......
請搜尋ID: @wusjp
⭐️吳氏日文官網:https://www.wusjp.com
⭐️吳氏日文Youtube: https://ilovejp.club/YT
⭐️吳氏日文FB:https://www.facebook.com/wusjp5488/
⭐️吳氏日文 IG:https://www.instagram.com/wusjp5488
⭐️吳氏日文 Android APP https://ilovejp.club/app/YT
⭐️訂閱電子報https://ilovejp.club/newspaper
⭐️索取日檢課程資料 https://ilovejp.club/ask
#快速學日文 #50音 #日文動詞 #日文文法 #日文學習瓶頸 #五段動詞 #打工度假 #日語速成 #日語常用句 #日本留學 #日語檢定 #N5 #N4 #N3 #日文單字 #日語補習班#日文線上教學 #第二外國語 #快樂學日語 #日語句型 #敬語 #日本就業 #日本打工#日文
#日文字母 #日文自學 #日文五十音表 #日文五十音寫法 #日本就業 #日本米 #日本飲食文化
コシヒカリ 産地 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
コストコ新商品紹介 新商品もいっぱい
コストコ購入品 年末年始商品や新商品をたくさん購入してきたものをレビューします
2020年12月23日(水)
@sunshine channel サンシャインチャンネル
フェレロ ラファエロ(Ferrero Raffaello) 30個入り 300g 998円-200円=798円(12/27まで)
FERRERO RAFFAELLO T-15×2
1個あたり 26.604
「ココナッツをまぶしたウエハースの中に、軽い甘さのココナッツとカリッとまぶしたアーモンドを閉じ込めたサクッとした食感のプラリーン
常温ではお口の中でとろける美味しさに、冷やすと香ばしさが増します
冬でも夏でもココナッツ好きにはたまりません」
「ロシェ」や「ヌテラ」でおなじみのイタリアのフェレロ社のお菓子
ラファエロは、ひとくちサイズのココナッツ菓子
1個約33円
ミルク好き、ココナッツ好きにはおすすめのお菓子
ポッカサッポロ とちおとめプリンの素 200g×4P 798円-140円=658円(12/27まで)
POKKA STRAWBERRY PUDDING
1袋あたり 164.430
作り方
本品1袋(200ml)で約400gのいちごプリンが出来上がります
1ボウルにプリンの素1袋と牛乳200mlを入れます
(プリンの素は冷やさず常温で)
2スプーンで素早くトロリとするまでよくかき混ぜます
3
すぐにお好みの器に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やせば出来上がりです
アレンジいろいろ
・いちごデコプリン
プリンの素 牛乳 1:1
大きめの器で1袋分のプリンを作る
好きなフルーツや生クリームで飾り付け
・いちごミルクスムージー(一袋で約四人前)
プリンの素 牛乳 1:2
ミキサーなどでよくかき混ぜて、氷を入れたグラスに注いで出来上がり
お好みではちみつをプラスして♪
・いちごアイス
プリンの素 生クリーム 1:1(一袋で約五人前)
6〜7分たてにホイップした生クリームにプリンの素を混ぜ合わせる
冷凍庫で冷やして固まれば出来上がり
・いちごサイダー
プリンの素 サイダー 1:2(一袋で約三人前)
氷を入れたグラスにいちごプリンの素とサイダーを注ぎ、よく混ぜるだけ
一袋で約五人分のいちごプリンになります
冷やすことでプルプルの食感になるのでしっかりと冷蔵庫で冷やした方が良いかも
牛乳を豆乳に変えると固まらないので要注意
(加工乳やヨーグルトなど牛乳以外は固まらないと表記があります)
横田屋本店 三陸産カット茎ワカメ 100g 798円
CUT WAKAME STEM
1gあたり 7.981
高橋商店 のりクロ 360g 878円
YUZU AND PEPPER FLAVORED
着色料、保存料不使用
有明産 一番海苔、二番海苔のみを使用
高橋商店の人気商品「元祖 液体ゆずこしょう ゆずすこ」
そのままご飯に乗せて食べたり、調味料としても使えます
パンにチーズと一緒に乗せて焼くのもお勧め
大塚食品 マイサイズ マンナンごはん6P
マイサイズ レトルトパック6Pセット 1,468円
MY SIZE ASST 12P
1個あたり 122.310
レンジでチンするだけでおかずとご飯が手軽に作れるレトルトごはんセットの商品
欧風カレー、バターチキンカレー、ハヤシ、親子丼、中華丼、麻婆丼の6種類
それにレンジで温めて作るタイプのレトルトごはんがセットになっています
ご飯は1パック140g、150kcal
マンナンごはんは、富山県産コシヒカリと大塚食品が開発したこんにゃく生まれの米粒状加工食品をミックスして作られたもの
KIRKLAND SIGNATURE
オーガニック フルーツ&ベジタブル パウチ 90g×24p 1,678円
KS ORG FRUIT & VEGGIE 24P
「持ち運べるパウチタイプ
おこさまのお弁当にもう一品、果実と野菜のピューレです
JAS認定有機食品
グルテンフリー・砂糖無添加」
2種類の味が12本ずつ・全部で24本入り
パウチ1袋は90g入りで1本あたり約131円
アップル マンゴー イエローキャロット ピーチ味(オレンジ)
アップル ストロベリー イエローキャロット味(ライトグリーン)
キャップはユニバーサルデザインで、握力が弱い人やお子さんでも簡単に開けられます
1袋60kcal
KIRKLAND SIGNATURE
伊藤園 緑茶ティーバッグ ナイロンフィルター 100袋 1,288円
KS TEA BAG NYLON FILTER
ティーバッグ1袋あたり約12円
ホットで飲む場合
80度のお湯を注ぎ30秒ほどティーバッグを入れる
水出しの場合
コップにお水を入れティーバッグを入れる
お湯で作るときよりも2~3分長め(だいたい3分ほど)ティーバッグを浸す
永井海苔 もずくスープ 15袋(35g×15) 978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
冬の時期は生姜や七味唐辛子を入れて飲むのもおすすめです
ノーブル ベルギーチョコレート スティック ミックス 400g 1,028円
BELGIAN CHOCOLATE STECKS
100g 257.040
「ベルギー産のチョコスティック・ミックスです。
シャリっとしたパールシュガー入りの「ダーク」
コリコリ食感のカカオニブ入りの「ミルク」
サクサクしたライスパフが入った「ホワイト」の3種類入り」
ダーク・ミルク・ホワイトの3種類が味わえるスティックタイプ
国産ミルクブレッド 599円
国産原料(小麦/米粉/牛乳)100%で作ったブレッド
ブルーベリー 510g 798円(前回899円)
BLUEBERRIES
レッドシードレスグレープ 1.8kg 種無し 1,398円
RED SEEDLESS GRAPES
100g 77.640
「一年を通して産地・品種を厳選して販売しております
種なしで皮のままお召し上がり頂けます
甘さと酸味のバランスが良く、スナック感覚で手軽にお楽しみ頂けます」
大粒かつマイルドな甘さが好評で、皮ごと食べられるのが特徴
そのまま食べられる皮にはポリフェノールの一種であるアントシアニン、カテキンなどの栄養も含まれています
冷凍するとシャリシャリのシャーベットになるのでおすすめです
トマトメドレー 899円
TOMATO MEDLEY
コストコで人気の生鮮品のミニトマトです
カナダのwindset農場から発売されているカラフルなミニトマトだそうです
一箱でいろんな種類のミニトマトが楽しめるのもこちらの良いところです
菌が繁殖しやすいヘタは全部取ってあります
にんにく(アメリカ産) 907g 698円
FRESH GARLIC
カナダ産豚肉 三元豚ロースしゃぶしゃぶ(100gあたり89円)2286g 2,035円
CANADA PORK SHABUSHABU
アメリカ産 USチョイスビーフ肩ロース切り落とし(100gあたり148円)1754g 2,569円
花畑牧場 ブラータ 70g×4 1,238円
HANABATAKE BUPPATA
「北海道・十勝産の生乳を100%使用した手作りブラータ
「バターのような」という意味をあらわすイタリア語
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身が、フレッシュなモッツァレラ で包み込まれています
ブラータをカットすると中身がとろりと溶け出し濃厚な味わいをお楽しみ頂けます
牧家(ぼっか)カンコワイヨット 1,158円
BOCCA CANCOILLOTTE 3P
「コンテチーズの作る家庭のメトンというチーズにバターなどを加えて溶解しソース上にした本場フランスでも珍しい乳製品
本場チーズ専門学校(ENIL)で伝統製法を学び日本人の口に合う味わいに
熱に掛けずにトロッとした触感が楽しめます」
カンコワイヨットとはフランスのコンテ地方で古くから作られているチーズ
好みの料理にかけて食べるだけで楽しめるチーズフォンデュのように楽しめます
温めなくておチーズがとろりとしているので、夏にも楽しめます
さくらどり 国産鶏もも肉 2kg入り 2,038円
SAKURA CHICKEN LEG&THIGH
100g 101.898
JONES ロースベーコンスライス 680g(40枚) 1,498円
アメリカンポーク使用
JONES CANADIAN BACON
「通常はベーコンは豚のバラ肉を使いますが、カナディアンベーコンはロース部分を使うため脂肪分が少ないのが特徴です
無添加で上品であっさりしていてどちらかというとベーコンよりもロースハムに近い味わいがします」
脂肪の層があるベーコンとは違い、主に赤身のベーコン
脂質が少なく、加熱調理をしなくても食べられるのでバムと同じように食べられるかも
KIRKLAND SIGNATURE
ステアフライ ベジタブルブレンド(冷凍野菜) 2.49kg 1,368円
STIR-FRY VEGETABLE BLEND
100g 54.955
冷凍コーナーで販売されている冷凍の野菜ミックスです
ブロッコリー・スナップエンドウ・サヤインゲン・ニンジン・黄ニンジン・マッシュルーム・赤パプリカ ・シログワイ・玉ねぎ
ステアフライとは、炒めるという意味だそうです
なので加熱調理をして食べる冷凍野菜になるのかも
ハーフシートホワイトケーキ 2,380円
1/2 SHEET WHITE CAKE
#コストコ
#コストコ購入品
#コストコ新商品
【関連動画】
【コストコ新商品】ホリデーフルーツ フロマージュケーキ クリスマスケーキ
https://youtu.be/HnZGgSwUVVE
【コストコ購入品】グレープフルーツとオイコスヨーグルトでミニパフェ
https://youtu.be/ePwvUhdRiEA
【コストコ購入品】コストコ新商品 2020年11月下旬 リピート商品 試食品
https://youtu.be/wYRE2h0a3ms
コストコ購入品紹介】2020年11月新商品 クリスマス商品
https://youtu.be/esDPd1lwL5c
【コストコ購入品】洋ナシスコップケーキ コストコ 新商品
https://youtu.be/Ado7migsC30
【コストコ】オーガニックパンケーキミックス何枚焼けるか検証
https://youtu.be/_piXaDBoyNQ
【コストコ】コストコの人気チョコ 食べ比べ モッパン
https://youtu.be/Rwf1b8djX1g
【コストコ】ストロベリースコップケーキ 切り分けと冷凍保存 冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4
【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw
コシヒカリ 産地 在 ラウンズちゃんねる Youtube 的最佳解答
チャンネル登録
https://goo.gl/QtHK1W
THANKO おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器
https://amzn.to/31FQdXn
野沢農産 無洗米 令和元年産 特A産地 新潟県 魚沼産コシヒカリ 5kg
https://amzn.to/2VLHWgW
ちょっと前にネットで話題になっていましたので
気になってアマゾンで購入してみました
実際には今年の始め頃には結構話題になっていたみたいで
かなり人気だったみたいです
使ってみるとかなり便利です
部屋においていれば、お米も無洗米だとそのまま水を入れて
スイッチを入れるだけなので、本当に便利です!
1人でご飯を食べる方は最高にオススメです
ご依頼などはこちら
raunzu21-channel@yahoo.co.jp
ラウンズ時の間 サブチャンネル
https://goo.gl/NoNj4W
ラウンズゲーム
http://goo.gl/eQYU28
ラウンズの趣味日記
http://tenken760.blog.fc2.com/
Twitter
https://twitter.com/@tenken_60
instagram
https://www.instagram.com/raunzu88
#家電 #炊飯器 #THANKO
コシヒカリ 産地 在 産地だより ~棚田米コシヒカリ~ - YouTube 的推薦與評價
産地 だより ~棚田米 コシヒカリ ~. 12 views 10 days ago. パルシステム東京. パルシステム東京. 688 subscribers. Subscribe. Like. I like this. ... <看更多>