▒ コチュジャン不要&調味料2つ!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #とろ〜りチーズタッカルビ 【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078272425.html
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コチュジャン不要!
焼肉のたれとケチャップで作る
”辛くない”チーズタッカルビ。
フライパンで蒸し焼きにするだけと簡単で
このまま食卓に並べれば
洗い物も減って一石二鳥♪
濃厚クリーミーなブッラータチーズを絡めて
幸せなひとときを♡
大人から子供まで楽しめる一品です!!
今回使用したチーズは
Di Stefano社( @distefano_jp )のブッラータチーズ
とろ〜りクリーミーな口溶けが特徴で
防腐剤や添加物を一切使用していないってところが
個人的にポイント高いです♪
(この歳になると”安いもの!”っていうよりは
極力、身体にいいものを取り入れたい。笑)
こちらのチーズは
以下のサイトからご購入いただけます。
🔻🔻🔻
https://the-foods.jp/distefano/
(ストーリーズにリンク貼ります)
❮とろ〜りチーズタッカルビ❯
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⏰調理時間:15min(下味をつける時間を除く)
❲材料:2人分❳
鶏もも肉…1枚(300g)
キャベツ…1/6個(200g)
にんじん…1/3本(50g)
ブッラータチーズ(ディステファノ社)...1個
サラダ油…大さじ1/2
A
焼肉のたれ…大さじ5
ケチャップ…大さじ2と1/2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏もも肉はひと口サイズに切り、【A】を揉み込んで10分ほどおく。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、にんじんはせん切りにする。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱して鶏肉の皮目を下にして並べ(漬けだれはとっておく)、途中上下を返して3〜4分焼く。
➌表面に焼き色がついたら、キャベツとにんじんを加え、残った漬けだれを回しかける。蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
蓋を取り、フライパンの中央をあけてブッラータチーズ(ディステファノ社)を入れる。再び蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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レシピを作ってくださったり
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen. 有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。 한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요. ◆こっタソ動物園チャンネル 新し...
コチュジャン 辛くない 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen.
有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。
한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요.
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約4日)
●キュウリ:5本
●大根:1/3本
●人参:1本
●大葉:10枚
●小葱(万能ネギ):1束
●塩(板ずり用)
●めんつゆ(3~4倍濃縮):小さじ2(白だしでもOK)
●醤油:大さじ1
●ナンプラー(魚醤):大さじ1
●コチュジャン:小さじ1(辛いのが好きな方はもっと入れても美味しいよ)
●お酒:50ml
●みりん:50ml
●生姜:にんにくの2倍くらい
●にんにく:1片
●砂糖:小さじ1(ラカントにするとさらに糖質抑えられます)
●韓国唐辛子(粗目):大さじ1と1/2~大さじ2(普通の一味唐辛子を使う場合は同じ量だとかなり辛くなるので必ず味見しながら量を調節してあげて下さい)
●かつおの粉:大さじ1/2~2/3
●塩昆布:大さじ1
●もしあったら塩辛:小さじ1
●ごま油:小さじ2
●炒りごま:お好み量
※今回の量だとそこまで辛くないので辛いのがお好きな方は追加コチュジャンや唐辛子を足して下さい。
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にして下さい。
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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暑い夏でもバリボリ無限に食べれてしまう
『超やべぇやみつきHOTキュウリ』を作りました。
名前にホットと付いているんですけど辛さは自分好みに出来ますし
今回の量だとそこまで辛くない旨味の強い味付けになってます。
色んな出汁の旨味を吸った人参と大根がとにかく旨すぎて
それをからめて食べるキュウリは超絶品!
白飯、酒、肉が無限にいけてまう!ほど強烈なやみつき度合いです🤤
ちなみにオクラなど、他の夏野菜を漬けても最高に美味しいですよ♪
作り方は特製のタレに漬けるだけ!!
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
とりあえず人参と大根は山盛りをオススメしますw
【Ingredients】 (Preservation period: about 4 days refrigerated)
● Cucumber: 5
● Daikon Radish: 1/3
● Carrot: 3
● Shiso leaves: 10
● 1 bunch of scallions
● Salt (For cleaning the cucumbers)
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 2 teaspoons (You can also use white soup stock)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Gochujang: 1 teaspoon (If you like it spicy, you can add more)
● Sake: 50ml
● Mirin: 50ml
● Ginger: about twice as much as garlic
● Garlic: 1 clove
● Sugar: 1 teaspoon (you can use LAKANTO for even less sugar)
● Korean chili pepper (coarse): 1&1/2 to 2 tablespoons (if you use regular chili pepper, the same amount will be too spicy, so be sure to taste and adjust the amount)
● Bonito powder: 1/2 to 2/3 tablespoon.
● Salted kelp: 1 tablespoon if available
● Sesame oil: 2 teaspoons
● Roasted sesame seeds: as desired
※ If you like spicy food, please add more gochujang or chili pepper.
※ If you don't like it spicy, replace gochujang with regular miso.
※ If you don't like Nam Pla, you can change it to soy sauce.
※ Be sure to taste it at the end to determine the intensity of the flavor.
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You can eat it endlessly even in hot summer.
I made "Amazingly Yummy Hot Cucumbers".
The name says "hot," but you can adjust the spiciness to your liking, and with this amount, it's not that hot.
The carrots and daikon radish that have absorbed the flavor of the various broths are just too good, and the cucumber that you eat with it is just superb!
You can eat unlimited amounts of rice, sake, and meat! It's so addictive!
By the way, you can also pickle other summer vegetables such as okra.
All you have to do is to dip them in the special sauce!!
It's very easy to make, so please try it.
I recommend using a lot of carrots and daikon lol
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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コチュジャン 辛くない 在 kJ Ajumma Youtube 的最佳解答
カムジャチョリム Recipe
子供用の辛くない醤油味のじゃが芋煮付けと大人用の辛いじゃが芋煮付けを作りました。
감자조림, 고추장감자조림 만들었어요!
韓国料理(ほかにも再生リストに韓国料理あります!)
↓
[Eng日韓字幕]Seaweed soup recipe わかめスープ 미역국[#65]
https://youtu.be/z2w31_uiLdQ
[Eng日韓字幕]Toppoki トッポギ第2弾 떡볶이 [#104]
https://youtu.be/ubSJaRMnUG0
일주일에 한 편 많을 때는 2편정도 동영상 올라갑니다
一週間に動画1本アップしています。2本アップする時もあります。
twitter: https://twitter.com/kj_ajumma
facebook: Hyunju Jeong
instagram: https://www.instagram.com/kj_ajumma/
Email : brahma12299@yahoo.co.jp
KJ Ajummaが字幕を提供しているこちょ動画
サイクリング、キャンプ、アウトドアの動画です。
http://urx3.nu/EXHm
KJ Ajumma가 한국어자막을 제공하는 코쵸님의 영상
싸이클링, 캠프, 아웃도어 영상 찍는 분입니다!
http://urx3.nu/EXHm
コチュジャン 辛くない 在 KaoruTV Youtube 的最佳貼文
豆腐味噌ビビンバってもう
名前からして絶対美味しい感じしません??
超おいしいっすよ。
まじで(まじで)
今までビビンバって
コチュジャンが入る!っていう
謎の固定概念があったんですけど
そもそもビビンバって
비빔=混ぜる 밥=ご飯
なのでご飯と混ぜれば何でもビビンバなんですよね。
昔韓国料理屋さんでバイトしてた時
ご飯たべるよ~!って
厨房の韓国人のおばちゃんに呼ばれて行ったら
ご飯だけ大量にだされて
「??????」ってなってたら
あっちのおかず(お客さんにも出すやつ)から
好きなやつ持っておいで!!って言われて
「どういうこと???」って思いながらも
好きなおかずよそって座ったら
そこにコチュジャンとご飯ぶっこまれて
上に目玉焼きのせて、ごま油ぶっかけてくれて
「はい、ビビンバ^^」
って言われたんですよ。
私「???????????」
ビビンバって中に入るもの決まってないの??
え???おかず適当にぶっこんで
コチュジャンと卵とごま油で
これ??え????ビビンバ?????
ってなったんすけど。
なりません????????
私の中の当時のビビンパは
入れる野菜全部決まってるもんだと思ったんですよ。
なんでもいいんですってwwwww
ご飯といくつかのおかずと
コチュジャンとごま油があれば
(目玉焼きがあればなおよし)
なんでもビビンバなんですって。
でも名前考えたら「確かに」案件ですよね。
醤油ビビンバ食べてみたくない?
※動画は以前撮ったものです。
▼弘大のビビンバ食べ放題▼
https://youtu.be/M0kBmBszM4I
※現在は値上がりしています
▼市庁駅の韓牛入り石焼ビビンバ▼
https://youtu.be/I_UpxFvwGUE
▼懐かしの広蔵市場のビビンバ▼
https://youtu.be/Sncin0FZaXs
#かおる #kaoru #韓国料理
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