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Menu is Japanese food‼︎!
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先日、サントリー @suntory_jp さんの
金麦 🍻とのんびり時間を過ごしました〜♡
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夏の味の金麦を見かけると、
夏の訪れを感じます✨
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今回は夏らしいゴーヤチャンプル麺🍜
を作りましたよ〜☀️
ゴーヤチャンプルって本当美味しい❤️
麺と絡めて、さらにおいしい〜🥰
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夏の味の金麦は四季によって味を
変えているので、 ゴーヤチャンプルなど
夏の食材との相性バッチリ✨
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夏の訪れを感じながら、
家族で食卓を囲み、夏の味の金麦を味わう🍺
ささやかな贅沢を感じられる時間です❤️
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とってもおいしかったです♡
ごちそうさまでした🙏
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金麦アンバサダーとして活動しています。
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#金麦のある食卓 #藍のある食卓#金麦 #サントリー #食卓 #夕食 #献立 #晩酌 #家庭料理 #ていねいな暮らし#おうちごはん #旬ごはん #旬の食卓 #巣ごもりごはん#旬の金麦#ゴーヤチャンプル#ゴーヤチャンプル麺
沖縄の友達から届いた品で人生で初めてゴーヤチャンプルを作ってみました！
初めての割には美味しくいただけました♪
ゴーヤってご飯が進みます😆
じゅーしいの素で沖縄の家庭料理を作るのもお初🎉
今後は色々味を自分色に染めて行こうと思います🤟🤟🤟
沖縄に行きたいさ〜👐🙌
#沖縄グルメ
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#沖縄家庭料理
#美味しい
#沖縄料理好きな人と繋がりたい
#ゴーヤチャンプルー
#じゅーしー
#じゅーしいの素
#チャンプルーだしの素
#okinawafood #cooking #stayhome #cookingokinawan
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Today’s lunch
#japanesefood
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本日のお弁当🍱
こないだスーパーで、白いゴーヤ、福耳南蛮なるものがあり購入してきました✨
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で朝時間が無いため
ゴーヤチャンプル丼に
意外と南蛮辛味があった🤭💖
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ニンニクの芽とともに
味付けはシンプルにオイスターソース、だしの素、醤油、お酒です💕
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📢告知
10月2冊本が出版されます🙌
Amazon、楽天より予約開始されました
購入リンクはプロフィールの下にあるリンクより、アクセス出来ます✨
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10月6日発売予定 主婦の友社
五感でおいしく味わえる 腎臓病改善レシピ
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10月22日発売予定 かんき出版
insta.sayakaの毎日作りたくなる！
糖質オフレシピ
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📢国連公式アンバサダーとして活動してます
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【ゼロハンガーチャレンジとは？】
あなたが取り組んだ食品ロスを減らすアクションをSNSに投稿すると、1投稿＝120円の寄付になり、国連WFPが途上国の子どもたちに学校給食を届けます。
10月16日は世界食料デー。
世界では生産された食べ物が廃棄されています。一方、地球上では6億9,000万人が、飢えに苦しんでいます。
日本も「食品ロス」大国の一つです。 国連WFPが支援する1.5倍もの食品が廃棄されています。
世界の飢餓や栄養不足と、その解決策について考える日です。この機会に皆さんも食品ロス削減と飢餓ロスに向けて行動してみませんか？
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【投稿の仕方】
ハッシュタグをつけてSNSへ投稿！
#食品ロスゼロアクション
#ゼロハンガー2020
#国連WFP
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お一人様何回でもご投稿いただけます。
必ず公開可能の設定でご投稿ください。
皆さまも是非ご参加下さい✨
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YouTubeは
📺sayaka hokkaido channel
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使用しているお弁当箱等は
#楽天roomに載せてます
(プロフィール下に全てリンク)
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私のお弁当の記録は
My lunch records.
我的便当记录
제 도시락의 기록
↓↓↓
#sayaka弁当
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参考にしたレシピ↓
・ビビン麺
https://youtu.be/X1JC2rVWu2g
・ゴーヤチャンプル
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/go-yachan/
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喜島が使用している機材と道具
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再生リスト
【ラーメン】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-UrnByVBTe6lTuAvssblHR
【B弁当】強力でしたっ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa8UTadEuU9IMa2gZtDFvTAf
伝説の【ホーナー弁当】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_7ymZaSr34NyQY6Y3rT6BE
【食べてません】シリーズ
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【家ご飯】シリーズ
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【車ご飯】シリーズ
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【ほっともっと】
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【ケンタッキー】
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【サンドイッチ大会】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa8xLKu6fWWM2rerELWDi1om
【外食】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-A6D5mzEvUy3RYcVlrJJ6t
【はるキッチン】シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=Xhg5nryGK8E&list=PL7_hyVWbMFa_msUce76hTzpI3jtJALGs8
【ヨロン島】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-DZXWHotAYBQsEWVwLzuLP
【チャレンジ】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-cR68KKv6rd2Dl4mksxage
【焼きそば】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9QdnT15CFgij6mXBZjdolS
【食べ放題】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_h5kIpXsO7E1UTQOK6u7W9
【ハンバーガー】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9yvi8yR377mKUtqkqsepIM
【那須】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-hOQuDBrkWPVrCmHOyx5an
【カレー】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9nHqKGJbcIlRkmInTIu64o
【占い】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-VSMmAgmId0KXSaMkl5CD2
【NINJYA修行】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_b2a1bhu0FeiemNd8UDbXq
【ヨロン島】ですっシリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRBgI1Df9bhjJUnW1FNBrSgI
【那須】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRBVQ5simUBCrHvcUq5-vJ4z
【職場体験】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRCErlMAbKwjtM_uQ7MMdIVf
【占い】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRD5STs7GylWJC7cIe3A77x8
【いろいろ】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxrFqpRXeRAOerEB5VeLL6dFZHLUQVdF
【おでかけ】シリーズ
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＃与論やまぐ学校#ゴーヤーチャンプルー#飯テロ
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
十六穀米、昆布の佃煮、梅干し
ピーマンチャンプル
【ピーマンチャンプルー】
＜材料＞
ピーマン 2個
厚揚げ 150g程度
豚薄切り肉（バラでも細切れでも）200g
卵 1個
ごま油 適量
（調味料）
塩こしょう…適量
ガラスープの素…小1
オイスターソース…大１
＜作り方＞
１ ピーマンは縦半分にカットして種とワタを取り、繊維に直角に１cm幅にカット、厚揚げは食べやすい大きさにカット。
２ 卵は溶きほぐしておく。
３ フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。この時酒少々を振って臭み取りをする（しなくてもOK）
４ 豚肉に火が通ったら、厚揚げ、ピーマン、調味料を加えて炒める。
５ さっと炒めたら溶き卵を加え、火が通ったら完成。
※ピーマン2個をゴーヤ1/2本に変えたらゴーヤチャンプルになります。
その場合は、最後にかつお節ひと掴み乗せて下さい。
【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃作り置き
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
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