👑キューピー サラダソルト👑
~新しいサラダ始まる~
❤️お塩でワンランク上のおしゃれサラダ❤️
【レモン&オレンジMIX】
【バジル&オレガノ】
✔️かけるだけで、香りと彩りと、野菜の旨味を惹きたててくれるっ🙌
✔️今宵は、【レモン&オレンジMIX】を添えたカプレーゼ💕
✔️爽やかな香りで、より美味しい😍
❤️クッキング、ワンダフル~❤️
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サラダを楽しむ 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最讚貼文
春を告げる「花野菜のホットサラダ」♪
今日から3月ですね^^徐々に春らしい陽気が感じられるようになってきましたが、とはいえ、朝晩はまだまだ冷えるもの。
こんな日は彩り豊かな花野菜を使って、温かいサラダを楽しむのはいかがでしょう^^
ベーコンとにんにくが香る、「浅漬けの素 鰹だし」を使った特製のドレッシングをかけて、召しあがれ(*^_^*)
<材料 2人分>
ブロッコリー(小房に分ける) 1/2株
カリフラワー(小房に分ける) 1/4株
カラフルカリフラワー(黄・紫)(小房に分ける) 合わせて1/4株
[ベーコンドレッシング]
ベーコン(1㎝幅) 2枚
にんにく(みじん切り) 1かけ
エバラ浅漬けの素 鰹だし 50ml
オリーブ油 大さじ2
<作り方>
【1】鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れブロッコリーを2〜3分ゆでます。
【2】鍋からブロッコリーを取り出し、鍋に酢少々(分量外)を加えて、カリフラワー・カラフルカリフラワーの順でゆで、ザルにあげます。
【3】フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りが出てきたらベーコンを炒めます。
【4】【3】に「浅漬けの素」を加え、沸騰させます。
【5】【2】を器に盛り、【4】をかけたらできあがりです。
※酢を入れてゆでることで、カリフラワーが色よく仕上がります。
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