【5月オンライン料理レッスン💓】
💐お料理編💐
ビスコッティの違うスタイリングバージョン♪
5月のオンライン料理レッスンで作る一品!
ローズマリービスコッティです♡
テーマは「おうちで祝うHappy Mother’s Day!!!」
母の日のプレゼントに手作りビスコッティはいかがでしょう♡リボンで結んでも可愛い(画像5枚目)今日は色んなバージョンでスタイリングしてみました😊どのバージョンがお好きですか?
ビスコッティはイタリアの代表的な焼き菓子ですね!「2度焼いた」という意味。とっても固いのが特徴ですが、現地では、甘口の白ワイン(ヴィンサント)に浸して食べたり、カプチーノと一緒に朝食に食べたりします!
数年前にビスコッティにローズマリーを加えて
作ったら、それが本当に美味しくって自分でもびっくり♡外部レッスン等でご紹介したこともありましたが、自宅レッスンで作った事はありませんでした。ローズマリーの爽やかな香りと程よい甘さの相性がなんとも言えないのです!2度焼くので、少し時間はかかるのですが、作り方はいたって簡単!誰でも失敗しない作り方をご紹介します!手作りの美味しさを知ってしまったらもう市販のビスコッティが食べれなくなるほどです!一度作ってしまえばタッパーに入れてかなり長期間保存できるのも嬉しい。だからお土産やプレゼントに最適なんです♡一度作り方を覚えてしまえば、おうちで作るお菓子のリピメニューになること間違いないと思います♡この機会に是非一緒に作ってみませんか〜?
申込受付は4/16(金)9:00〜スタートさせて頂きますのでお気軽にDMくださいませ。
💐レッスン詳細┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【日時】zoomにて開催
定員:各8名ほど
○5月3日(月・祝)10:30〜12:30
○5月5日(水・祝)10:30〜12:30
○5月7日(金) 11:00〜13:00
○5月11日(火)11:00〜13:00
○5月13日(木)11:00〜13:00
【メニュー】
○ウェルカムドリンク
白ワインで作る簡単サングリア🍷
○ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
○サーディン入り絶品ペンネアラビアータ
○爽やかローズマリービスコッティ
○砂糖不使用!軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース🍫(レシピのみのご紹介)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
料理完成後に母の日を祝うテーブルコーディネートの説明もいたします。当日は一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)
これから1品ずつ写真も投稿していきご紹介させていただきますね!
正式なお申し込みは4/16(金)9:00〜受付させていただきますので、お気軽にDMでご連絡くださいませ!皆様のご参加、心よりお待ち申しております😍
#オンライン料理教室
#オンラインテーブルコーディネート
#onlinecookinglessons
#onlinetablestylinglessons
#happymothersday #homecooking #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子 #日本ホームパーティー協会 #ホームパーティー検定 認定講師 #5月料理レッスン募集 #母の日のテーブルコーディネート #おうちで祝う母の日 #サングリア #クラムチャウダー #サーディン #ペンネアラビアータ #ビスコッティ #オリーブオイル #チョコレートムース #dish
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Les sens ciel,也在其Youtube影片中提到,こんにちはLes sens cielです。 今回は今が旬のチェリーを濃厚チョコクリームと合わせて『フォレノワール風』のケーキを作ってみました。 赤ワインコンポートはバニラの香りとワインの深みが、肉厚な旬のチェリーにジュワッと広がり、とても美味しいです。 これだけ作って食べるくらいお気に入りです。笑 ...
「サングリア 作り方」的推薦目錄:
サングリア 作り方 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳解答
【5月オンライン料理レッスン💓】
💐お料理編💐
5月のオンライン料理レッスンで作る一品!
ローズマリービスコッティです♡
テーマは「おうちで祝うHappy Mother’s Day!!!」
母の日のプレゼントに手作りビスコッティはいかがでしょう♡リボンで結んでも可愛い(画像5枚目)今日は色んなバージョンでスタイリングしてみました😊どのバージョンがお好きですか?
ビスコッティはイタリアの代表的な焼き菓子ですね!「2度焼いた」という意味。とっても固いのが特徴ですが、現地では、甘口の白ワイン(ヴィンサント)に浸して食べたり、カプチーノと一緒に朝食に食べたりします!
数年前にビスコッティにローズマリーを加えて
作ったら、それが本当に美味しくって自分でもびっくり♡外部レッスン等でご紹介したこともありましたが、自宅レッスンで作った事はありませんでした。ローズマリーの爽やかな香りと程よい甘さの相性がなんとも言えないのです!2度焼くので、少し時間はかかるのですが、作り方はいたって簡単!誰でも失敗しない作り方をご紹介します!手作りの美味しさを知ってしまったらもう市販のビスコッティが食べれなくなるほどです!一度作ってしまえばタッパーに入れてかなり長期間保存できるのも嬉しい。だからお土産やプレゼントに最適なんです♡一度作り方を覚えてしまえば、おうちで作るお菓子のリピメニューになること間違いないと思います♡この機会に是非一緒に作ってみませんか〜?
申込受付は4/16(金)9:00〜スタートさせて頂きますのでお気軽にDMくださいませ。
💐レッスン詳細┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【日時】zoomにて開催
定員:各8名ほど
○5月3日(月・祝)10:30〜12:30
○5月5日(水・祝)10:30〜12:30
○5月7日(金) 11:00〜13:00
○5月11日(火)11:00〜13:00
○5月13日(木)11:00〜13:00
【メニュー】
○ウェルカムドリンク
白ワインで作る簡単サングリア🍷
○ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
○サーディン入り絶品ペンネアラビアータ
○爽やかローズマリービスコッティ
○砂糖不使用!軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース🍫(レシピのみのご紹介)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
料理完成後に母の日を祝うテーブルコーディネートの説明もいたします。当日は一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)
これから1品ずつ写真も投稿していきご紹介させていただきますね!
正式なお申し込みは4/16(金)9:00〜受付させていただきますので、お気軽にDMでご連絡くださいませ!皆様のご参加、心よりお待ち申しております😍
#オンライン料理教室
#オンラインテーブルコーディネート
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サングリア 作り方 在 ちえとく Facebook 的最讚貼文
春の夜を甘く演出する爽やかなスパークリング・ドリンク|季節のフルーツ苺を使ったサングリアの作り方
サングリア 作り方 在 Les sens ciel Youtube 的精選貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は今が旬のチェリーを濃厚チョコクリームと合わせて『フォレノワール風』のケーキを作ってみました。
赤ワインコンポートはバニラの香りとワインの深みが、肉厚な旬のチェリーにジュワッと広がり、とても美味しいです。
これだけ作って食べるくらいお気に入りです。笑
シロップもそのまま捨てるにはもったいないくらい贅沢な旨味が詰まっているので、サングリア風のドリンクも作りました。
アルコールは飛んでいるのでお昼から飲んで大丈夫です。笑
炭酸水と割って飲むと夏にぴったりなドリンクでこちらもとてもおすすめです。
ぜひお試しください!
チェリーとチョコレートのケーキ
Cherry & Chocolate Cake
16×16cm
■Compote de cerises
400g cherry / cerise
1/2 vanilla beans / gousse de vanille
100g red wine / vin rouge
120g sugar / sucre
■Biscuit chocolat
1 egg / oeuf entier
2 egg yolks / jaunes d’oeufs
80g powdered sugar / sucre glace
45g ground almonds / poudre d’amande
2 egg white / blancs d’oeufs
30g sugar / sucre
20g cake flour / farine(T45)
15g cocoa powder / poudre de cacao
25g unsalted butter / beurre non salé
■Chantilly chocolat
70g sweet chocolate(55-65%) / chocolat noir(55-65%)
110g heavy cream40% / crème fraîche40%
35g glucose syrup / glucose
————
200g heavy cream40% / crème fraîche40%
■Chantilly crème
200g heavy cream40% / crème fraîche40%
15g sugar / sucre
20g kirsch(option)
■チェリーの赤ワインコンポート
チェリー 400g
バニラビーンズ 1/2本
赤ワイン 100g
グラニュー糖 120g
■チョコレート生地
全卵 1
卵黄 2
粉糖 80g
アーモンドプードル 45g
卵白 2
グラニュー糖 30g
薄力粉 20g
ココアパウダー 15g
無塩バター 25g
■チョコレートクリーム
スウィートチョコレート(55-65%) 70g
生クリーム40% 110g
水飴 35g
————
生クリーム40% 200g
■デコレーション生クリーム
生クリーム40% 200g
グラニュー糖 15g
キルシュ 20g(お好みで)
ーーーーーーーーー
レソンシエル初書籍
タイトル:ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者:レソンシエル
価格(本体):1300円
絶賛発売中!!
(アマゾン)
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050241/
(楽天)
https://books.rakuten.co.jp/rb/16520405/
このレシピ本の紹介動画↓興味のある方はぜひチェックしてみてください!
https://www.youtube.com/watch?v=9u_ZbybNUYQ
ぜひよろしくお願い致します!!
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インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪
https://www.instagram.com/lessensciel.recette
youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。
Twitterも始めました!インスタより更新頻度やや高め?かも。日々の事気軽にツイートしています。
https://twitter.com/Lessensciel2
ーーーーーーーーーーーーー
♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library
サングリア 作り方 在 西川 瑞希 Youtube 的精選貼文
今回はいつも一緒にお仕事をしているスタッフのななせちゃんと、お家でお料理を作りました🍽
わちゃわちゃと、笑いながら、お話ししながら楽しかった時間!
撮影前に何を作ろうかなぁ〜と、メニュー考える時間も、一緒に買い出しからいったのもとっても楽しかったです✨
次回は作ったご飯をたべながら、普段通りいろいろトークをしたので是非お楽しみに🌷
ONE PIECE...
https://www.cheriemona.jp/fs/cheriemona/80215531
Cherie Mona...
https://www.cheriemona.jp/fs/cheriemona/c/ALL
MIII...
https://miii-shop.jp/
【SNS】
✴︎instagram
https://www.instagram.com/mizuki_nishikawa_/
✴︎Twitter
https://twitter.com/mizukitty921116
✴︎LINE BLOG
https://lineblog.me/mizukitty/
【サングリア】
▶︎材料 → 全て適量
・キウイ
・オレンジ
・桃
・リンゴ
・マンゴー
・白ワイン
※お好みのフルーツでOK
▶︎作り方
①フルーツを食べやすい大きさに切る
②容器にフルーツを入れ、白ワインを加える
③数時間〜数日間漬けておく
【アクアパッツァ】
▶︎材料
・真鯛 2切れ
・アサリ 1パック
・小トマト 2個
・ニンニク 1片
・白ワイン 大さじ2
・水 1/2カップ
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 適量
▶︎作り方
①材料を下処理・切る
真鯛:切り身を半分に切り、塩コショウで味つける
アサリ:塩抜きをする
小トマト:1/6に切る
ニンニク:みじん切り
②鍋にオリーブオイルを敷き、真鯛を川側から焼く
③ある程度焼けたら、ニンニクを入れる
④香りが出てきたら、トマト、アサリを入れる
⑤白ワイン、水も加える
⑥ふつふつしてきたら、蓋をし弱火で5分間煮る
【チーズリゾット】
▶︎材料
・米 1カップ
・玉ねぎ 1/2個
・お好みのキノコ お好きな量
・ベーコン お好みの量
・バター 大さじ2
・ニンニク 1片
・水 600ml
・コンソメ 1個
・生クリーム 100ml
・スライスチーズ 適量
・塩コショウ 適量
※動画内の材料部分にキノコが抜けておりました。大変申し訳ありません。
▶︎作り方
①材料を切る
玉ねぎ、ニンニク:みじん切り
キノコ:食べやすい大きさに切る
ベーコン:薄切り
②フライパンにバターをいれ溶かし、ニンニクを炒める
③香りが出てきたら、玉ねぎを入れ炒める
④玉ねぎが透明になってきたら、ベーコン、キノコを加え、炒める
⑤しんなりしてきたらお米、水を入れ、強中火で水分を飛ばす
⑥お米が膨らんできたら生クリーム、コンソメを加える
⑦焦げないように注意し、混ぜ合わせる
⑧チーズを加え、最後に塩コショウで味を整える
【シーフードサラダ】
▶︎材料 適量
・ベビーリーフ
・ベビーほうれん草
・エビ
・サーモンの刺身
・アボカド
※お好みの野菜
▶︎作り方
①材料を下処理・切る
②器に盛り付ける
【新玉ねぎのチーズ焼き】
▶︎材料
・新玉ねぎ(小)2〜3個
・チーズ 適量
・マヨネーズ 適量
・ベーコン お好みの量
・パン粉 少量
・塩コショウ 適量
▶︎作り方
①新玉ねぎを1/2に切る
②断面にマヨネーズ、ベーコン、チーズ、パン粉をトッピングし、塩コショウで味つける
③200度のオーブンで10〜15分焼く
④焼き目がついたら完成
00:00 オープニング
01:29 サングリア
03:38 アクアパッツァ
05:56 チーズリゾット
09:42 シーフードサラダ
10:36 新玉ねぎのチーズ焼き
12:07 エンディング
#おうちごはん
#HOMEPARTY
#西川瑞希
サングリア 作り方 在 ワインざんまい Youtube 的最讚貼文
ソムリエの武井麻妃(たけいまい)です!
今回の動画は「サングリア」についてです☆
意外と知られていないサングリアを作るときに気を付けるべき注意点と、おうちで簡単に安全に楽しむためのコツと超簡単レシピをソムリエが公開します!
◆ワインざんまいのLINEアカウントはこちら!「特典動画」をプレゼントしているので登録してね♡
⇒https://lin.ee/RcE2o7J
◆更新
月・火・木・金の18時に新しい動画を公開します!
◆武井麻妃(たけいまい)ってどんな人?
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演
2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動
2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
ミス・ワインとして日本ワインの普及、生産地域の活性化を促す活動に励む
◆武井麻妃(たけいまい)の自己紹介動画はこちら
https://youtu.be/c1vwH1s28Pw
◆お問い合わせはこちら
info@mm-wine.jp
#ワイン #ワイン初心者 #ソムリエ #ミスワイン #武井麻妃 #ワインざんまい #サングリア #サングリアレシピ #サングリア自宅 #超簡単
サングリア 作り方 在 サングリア レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る ... 的推薦與評價
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