【甘辛エスニック!焼きそば麺で簡単ミーゴレン】
女子はまあまあ、
ほとんど、絶対好きなはずっ!
■食材(2人分)
・焼きそば麺:2玉
・水:大さじ3杯(麺ほぐし用)
・むきえび:100g
・もやし:100g
・赤パプリカ:1/4個
・ニラ:1/2束
・にんにく:1片
・塩こしょう:少々(仕上げ用)
・卵:2個(目玉焼き用)
<合わせ調味料>
☆トマトケチャップ:大さじ3杯
☆ナンプラー:大さじ2杯
☆豆板醤:小さじ1/2杯
☆砂糖:小さじ2杯
☆鶏ガラスープの素:小さじ1杯
■下ごしらえ
・ニラは3cm幅、赤パプリカは5mm幅の細切りにします。
・にんにくはスライスします。
・☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
・卵2個は目玉焼きにします。
■つくりかた
①焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、レンジ600Wで40〜50秒加熱し、ほぐしておきます。
②フライパンにサラダ油(分量外)、にんにくを入れて加熱し、香りが立ったらむきえびを加えて炒めます。
③色が変わったらもやし、赤パプリカを加えて中火で炒めます。
④しんなりしてきたら麺を加えて全体を炒め合わせ、☆の調味料を加えてさらに炒め合わせます。
⑤仕上げに塩こしょうで味を整え、ニラを加えてさっと炒めて完成です。器に盛りつけて目玉焼きを乗せ、きゅうりやパクチーを添えて召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
炒めやすくするために、焼きそば麺は先にレンジで加熱してほぐしておきましょう!具材は、冷蔵庫にある色々な食材でアレンジOK!本来はサンバル(辛味調味料)とケチャップマニス(甘いソース)で味付けしますが、豆板醤とケチャップで代用してみました!
❤️レシピリクエスト募集中です❤️
レシピのリクエストがあれば、コメント欄でどんどん教えてくださいね!
✨Instagramもフォローしてみてくださいね✨
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,冷蔵庫に"焼きそば麺"余っていませんか?今回ご紹介するのは、エスニック焼きそば「ミーゴレン」のレシピ!本格的な調味料がなくても、身近なもので代用して簡単に作ることができますよ♩甘辛エスニックな味わいに、もうやみつきです…! ■食材(2人分) ・焼きそば麺:2玉 ・水:大さじ3杯(麺ほぐし用) ・む...
サンバル レシピ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
冷蔵庫に"焼きそば麺"余っていませんか?今回ご紹介するのは、エスニック焼きそば「ミーゴレン」のレシピ!本格的な調味料がなくても、身近なもので代用して簡単に作ることができますよ♩甘辛エスニックな味わいに、もうやみつきです…!
■食材(2人分)
・焼きそば麺:2玉
・水:大さじ3杯(麺ほぐし用)
・むきえび:100g
・もやし:100g
・赤パプリカ:1/4個
・ニラ:1/2束
・にんにく:1片
・塩こしょう:少々(仕上げ用)
・卵:2個(目玉焼き用)
<合わせ調味料>
☆トマトケチャップ:大さじ3杯
☆ナンプラー:大さじ2杯
☆豆板醤:小さじ1/2杯
☆砂糖:小さじ2杯
☆鶏ガラスープの素:小さじ1杯
■下ごしらえ
・ニラは3cm幅、赤パプリカは5mm幅の細切りにします。
・にんにくはスライスします。
・☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
・卵2個は目玉焼きにします。
■つくりかた
①焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、レンジ600Wで40〜50秒加熱し、ほぐしておきます。
②フライパンにサラダ油(分量外)、にんにくを入れて加熱し、香りが立ったらむきえびを加えて炒めます。
③色が変わったらもやし、赤パプリカを加えて中火で炒めます。
④しんなりしてきたら麺を加えて全体を炒め合わせ、☆の調味料を加えてさらに炒め合わせます。
⑤仕上げに塩こしょうで味を整え、ニラを加えてさっと炒めて完成です。器に盛りつけて目玉焼きを乗せ、きゅうりやパクチーを添えて召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
炒めやすくするために、焼きそば麺は先にレンジで加熱してほぐしておきましょう!具材は、冷蔵庫にある色々な食材でアレンジOK!本来はサンバル(辛味調味料)とケチャップマニス(甘いソース)で味付けしますが、豆板醤とケチャップで代用してみました!
❤️レシピリクエスト募集中です❤️
レシピのリクエストがあれば、コメント欄でどんどん教えてくださいね!
◆グルメニュースならmacaroni◆
レシピ、お店、日本初上陸、DIYグッズなど、グルメに関わるあらゆる情報を網羅している日本最大級のグルメニュースサービスmacaroniをこの機会に是非!
◆アプリ限定の情報も盛りだくさん◆
macaroniwebの情報以外に、季節限定の特集や、
なかなか知ることのできないお得な情報の連載など
特別な情報はアプリから!
iOS:http://s.macaro-ni.jp/1UnqGnh
Android:http://s.macaro-ni.jp/1te3a6v
-------------------macaroni SNS-------------------
http://macaro-ni.jp/
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
https://twitter.com/macaroni_news
https://www.instagram.com/macaroni_news/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KvtuaXox0Kk/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCJKZ06Sxz8mTFugTTAY6G-afvKrg)
サンバル レシピ 在 インドネシアのお母さん直伝*サンバルソース* レシピ ... 的推薦與評價
2018/11/22 - 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「インドネシアのお母さん直伝*サンバルソース*」のレシピ・作り方ページです。鯖やツナと。 ... <看更多>
サンバル レシピ 在 レシピの詳細はこちらへ→@internet_of_spice 【アップル ... 的推薦與評價
今週公開のアップル サンバル の レシピ 動画です!ヘルシーかつ酸味があって最高、是非お試し下さい! ... <看更多>
サンバル レシピ 在 サンバル 作り方 - YouTube 的推薦與評價
サンバル はインドネシアのスポイシーなペーストです。 野菜につけたり、カレーとお供にもどうぞ!☆チャンネル登録お願いします! ... <看更多>