火を使わず簡単!負けない想いをたっぷりの具材に込めて
「巻けない」ほどボリューミーな勝負飯を作ろう!
具材を一気にのっけて食べるだけカット!
見た目も華やかな一品です♪具材たっぷりの「まけない飯」を作ってみてくださいね♪
[Presented by まけない飯]
#まけない飯選手権 新生活応援キャンペーン
期間:2021年3月26日(金)〜4月11日(日)
【賞品】
グランプリ「ホットクック KN-HW16F-R」1名様
準グランプリ「ナノケア EH-CNA0E-A」1名様
入賞「まけない飯オリジナル保冷バッグ」10名様
【応募条件】
1. 作ったまけない飯の画像を添付
2. 応援メッセージor新たに挑戦する事など“溢れる想い”を書く
3. ハッシュタグ#まけない飯選手権 をつける
上記3点を必ずつけて、キャンペーンツイートを引用リツイートすれば応募完了!
キャンペーン詳細はこちら
www.makenai-meshi.com/twittercp/
■材料 (2人分)
・ごはん 200g
・すし酢 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・焼きのり 1枚
・しょうゆ 適量
具材
・サーモン(刺身) 80g
・マグロ(刺身) 80g
・卵 1個
・アボカド 1/2個
・塩 少々
■手順
1. ボウルにごはん、すし酢、白いりごまを入れてしゃもじで切るように混ぜ、粗熱をとる(酢飯)。
Point: あたたかいごはんを使用しましょう。
2. アボカドは皮と種を取り除き、薄切りにする。
3. 耐熱容器に卵、塩を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで50秒加熱する。そぼろ状になるまで混ぜ、粗熱をとる(レンジ炒り卵)。
4. 器に焼きのりを1枚おき、酢飯を広げる。アボカド、サーモン、マグロを順に花びらに見立てて盛る。真ん中にレンジ炒り卵をのせる。
5. 食べやすい大きさに切り、包みながらしょうゆにつけていただく。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Haru's Haruharu Channel.,也在其Youtube影片中提到,キムチチーズキンパやUFOチキンに続く新大久保の新たな流行グルメになりそうな韓国料理をご紹介✨ 新大久保の中央市場というお店でユブチョバプ(韓国式いなり寿司)が食べられるということで、テレビでJO1の子が食べてました💓 超簡単なのにインスタ映えで美味しいのでぜひみなさん作ってみてください…❗️ こ...
サーモン 刺身 皮 食べ れる 在 Haru's Haruharu Channel. Youtube 的最讚貼文
キムチチーズキンパやUFOチキンに続く新大久保の新たな流行グルメになりそうな韓国料理をご紹介✨
新大久保の中央市場というお店でユブチョバプ(韓国式いなり寿司)が食べられるということで、テレビでJO1の子が食べてました💓
超簡単なのにインスタ映えで美味しいのでぜひみなさん作ってみてください…❗️
こういうスタイルのユブチョバプは数年前からあって気になってはいたけど、日本上陸するとは思ってませんでした😳
私は今回こういう具で作ったけど、アイデアは無限大なので美味しい具を発見したらぜひ教えてね(´・ω・`)
ちなみに韓国ではユッケとか乗ってるやつもあったな…日本なら馬刺しで代用できるかな?
★ユブチョバプの作り方★
①酢飯を作る
ご飯に甘酢(お酢、砂糖)、胡麻、ごま油、とびっこを入れる
②具を作る
明太マヨ
明太子の皮から中身を出してマヨネーズと混ぜる
カニサラダ
細切りのきゅうりとほぐしたカニカマ、マヨネーズを和える
サーモンアボカド
刺身用サーモンを角切りにして、醤油、みりん、酒、ごま油で漬けにしておく
アボカドはスライスする
プルゴギ
牛肉をプルゴギのタレに漬け込んでから焼く
(KALDIとかで売ってるやつでもいいし、なんなら焼肉のタレでもOK)
スクランブルエッグ
卵2個に砂糖と塩少々をいれて柔らかめにスクランブルエッグを作る
ツナマヨ
ツナ缶にマヨネーズを和える
キムチチャーハンチーズ乗せ
ごま油でキムチを炒め、しょうゆひとまわし、砂糖少々、お好みでコチュジャンを加えて炒める。
その後ご飯を入れてチャーハンを作る。
ツナ缶とかベーコンを入れても良し!
上にチーズを乗せてバーナーであぶる
#韓国料理レシピ #ユブチョバプ #新大久保 #中央市場#JO1#バズりレシピ
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サーモン 刺身 皮 食べ れる 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
火を使わず簡単!負けない想いをたっぷりの具材に込めて
「巻けない」ほどボリューミーな勝負飯を作ろう!
具材を一気にのっけて食べるだけカット!
見た目も華やかな一品です♪具材たっぷりの「まけない飯」を作ってみてくださいね♪
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#まけない飯選手権 新生活応援キャンペーン
期間:2021年3月26日(金)〜4月11日(日)
【賞品】
グランプリ「ホットクック KN-HW16F-R」1名様
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【応募条件】
1. 作ったまけない飯の画像を添付
2. 応援メッセージor新たに挑戦する事など“溢れる想い”を書く
3. ハッシュタグ#まけない飯選手権 をつける
上記3点を必ずつけて、キャンペーンツイートを引用リツイートすれば応募完了!
■材料 (2人分)
・ごはん 200g
・すし酢 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・焼きのり 1枚
・しょうゆ 適量
具材
・サーモン(刺身) 80g
・マグロ(刺身) 80g
・卵 1個
・アボカド 1/2個
・塩 少々
■手順
1. ボウルにごはん、すし酢、白いりごまを入れてしゃもじで切るように混ぜ、粗熱をとる(酢飯)。
Point: あたたかいごはんを使用しましょう。
2. アボカドは皮と種を取り除き、薄切りにする。
3. 耐熱容器に卵、塩を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで50秒加熱する。そぼろ状になるまで混ぜ、粗熱をとる(レンジ炒り卵)。
4. 器に焼きのりを1枚おき、酢飯を広げる。アボカド、サーモン、マグロを順に花びらに見立てて盛る。真ん中にレンジ炒り卵をのせる。
5. 食べやすい大きさに切り、包みながらしょうゆにつけていただく。
#寿司 #パーティーレシピ #お花見
サーモン 刺身 皮 食べ れる 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/3days-kondatelist2/
週明けの献立をラクにする3日間献立!
みなさんの夕食の献立の参考になればうれしいです^^
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:08 3日間買い物リスト
00:39 1日目献立
03:09 2日目献立
06:18 3日目献立
08:16 食材紹介
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆ 1日目献立
主菜:豚バラの野菜炒め
副菜:お刺身使ってお手軽!彩りサーモンマリネ
◆ 2日目献立
主菜:ごはんがうまい!麻婆れんこん
副菜:水菜としらすのコールスロー
◆3日目献立
主菜:オリーブオイル香る洋風肉じゃが
副菜:栄養たっぷり豆まめ和サラダ
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<肉/魚>
豚バラ肉…200g
サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック
豚ひき肉…200g
豚こま…200g
<野菜>
玉ねぎ…2個
ニラ…1袋
長ネギ…1本
スナップえんどう…8本
きゅうり…1本
ベビーリーフ…1袋
れんこん…2節
しょうが…1かけ
にんにく…2片
水菜…1袋
大葉…5枚
じゃがいも…2個
ミニトマト…1パック
<加工品/缶詰 >
油揚げ…1枚
しらす…1パック
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶(油漬け)…1缶
ひじき(戻したもの)…1缶(100g)
<調味料>
オリーブオイル
からし
塩
こしょう
ごま油
しょうゆ
だし汁
マヨネーズ
みりん
レモン汁
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
酢
豆板醤
片栗粉
味噌
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◆月曜献立
【主菜:豚バラの野菜炒め】
豚バラ肉…200g
玉ねぎ…1個
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
にんにく…1片
スナップえんどう…3本
【A】酒…小さじ2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①豚肉は2~3cm幅に切り、塩・こしょう、酒大さじ1(分量外)をふり下味をつけ馴染ませる。にんにくはつぶして芽をとる。玉ねぎは皮をむいてくし形切りに、長ネギは斜め薄切りに、ニラは3cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め切りにする。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りがたってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
③長ねぎ、スナップえんどうを加える。最後にニラを加え、しょうゆ、①で合わせておいた調味料を入れさっと炒めたら、器に盛る。
【副菜:お刺身使ってお手軽!彩りサーモンマリネ】
サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック
きゅうり…1本
玉ねぎ…1/4個
ベビーリーフ…1袋
オリーブオイル…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
レモン汁(酢でも可)…小さじ2
砂糖…ひとつまみ
塩…少々
こしょう…少々
①きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りに、サーモンは5mm幅に、玉ねぎはスライスし、水にさらす。
②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。サーモン、ペーパーなどで水気を取った玉ねぎ、きゅうりを加え、全体になじむように和える。
③皿にベビーリーフをしき、②を盛り付ける。
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◆火曜献立
【主菜:ごはんがうまい!麻婆れんこん】
豚ひき肉…200g
れんこん…2節
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
しょうが…1かけ
にんにく…1片
豆板醤…小さじ2
ごま油…適量
片栗粉…大さじ1
水…大さじ1
【A】味噌…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【B】鶏ガラスープの素…小さじ2
【B】水…200ml
①れんこんは皮を剥き、1cm幅の拍子木切りにし、水にさらす。長ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りに、ニラは2㎝幅に切る。小鉢などに片栗粉、水(各大さじ1)を合わせて水溶き片栗粉を作る。
②フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒めて一旦取り出す。同じフライパンにごま油を熱し、長ネギ、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りが立ってきたら豆板醤、豚ひき肉を加え炒め合わせ、塩・こしょう各適量(分量外)をふる。
③豚肉の色が変わってきたら、れんこんを入れる。れんこんがやわらかくなったら【A】の調味料を入れ、炒め合わせる。
④ニラ、【B】を加え、ひと煮立ちしたら一度火を止める。水溶き片栗粉を回し入れ、再度加熱しとろみをつけたら器に盛る。お好みでラー油も◎
【副菜:水菜としらすのコールスロー】
水菜…1/2袋
大葉…5枚
玉ねぎ…1/4個
油揚げ…1枚
しらす…1パック
マヨネーズ…大さじ2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量
①油揚げに塩少々(分量外)をふり、トースターでカリカリになるまで両面焼く。(クルトンみたいになるよ♪)粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
②水菜は3~4cmのざく切りに、大葉は千切りに、玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
③ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。しらす、水菜、玉ねぎを入れ、全体になじむように和える。油揚げ、大葉を加えさっと混ぜたら、器に盛る。
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◆水曜献立
【主菜:オリーブオイル香る洋風肉じゃが】
豚こま…200g
じゃがいも…2個
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…1パック
スナップえんどう 5本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1
だし汁…400ml
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】酒…大さじ1
①豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむき一口大に、玉ねぎは1cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、ミニトマトはへたをとる。
②耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいもの順でおき、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分半、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。
③鍋にオリーブオイルを馴染ませ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら②、だし汁を入れ、ひと煮立ちしたらスナップえんどう、【A】を加える。
③アクを取りながら、ミニトマトを加える。ミニトマトの皮がはじけてきたら、オリーブオイルを回しかける。皿に盛り、お好みでオリーブオイル(分量外)、こしょう(分量外)をかける。
【副菜:栄養たっぷり豆まめ和サラダ】
水菜…1/2袋
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶(油漬け)…1缶
ひじき(戻したもの)…1缶(100g)
マヨネーズ…大さじ2
からし…小さじ1/2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
①水菜は根を落として3~4cm幅に切る。
②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。
③②にミックスビーンズ、ひじき、ツナを合わせる。水菜を加えさっと和えたら、皿に盛る。
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〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ