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以外と簡単！
ひな祭りメニューに
#洋風押し寿司　レシピあり⤵︎

Princessテーブルグリルで嬉しいひな祭り♪.

@princess.jp
・・・
【洋風押し寿司】
TableGrill一つで " 焼き、揚げ焼き、蒸し"を同時進行。さっと一拭きで器使いもできちゃう万能プレートはパーティーやお祝いの席にも最適です。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。

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◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料（４人分）２５分
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●洋風寿司飯材料
ごはん　 400g
パセリ(みじん切り) 大さじ2
寿司酢　 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
黒こしょう　 少々
●焼き用材料
えび（筋を取り開く）　 2匹
サーモン（角切り）　 50g
にんにく（すりおろし）　 少々
パセリ(みじん切り)　 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
●揚げ焼き用材料
蓮根　(2〜2mmスライス) 2枚
アスパラ(薄く斜めにスライス)　 1/2本
マッシュルーム(薄くスライス)　 1個
オリーブオイル　 適量
●蒸し用材料
にんじん　(星形に切る) 4枚
グリーンピース(スナップえんどう) 2本
●生用食材
ミニトマト(4mmスライス)　 1個
アボカド（角切り）　 1/2個
レモン汁　 小さじ1/2
塩こしょう　 少々
いくら　 大さじ1
●飾り用(お好みに合わせて)
マヨネーズ　　適量
ハーブ(パセリやディル、チャービルなど)　適量
エディブルフラワー　　適量

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◆作り方
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1.●洋風寿司飯の材料をボウルの中で和える。
2.TableGrillにStopperをセットし、オリーブオイルを少量たらし、●揚げ焼き用材料 をこんがり揚げ焼きにする。
3.●焼き用材料をボウルなどで混ぜ合わせ、表面に軽く焦げ目がつく程度に焼く。
4.３をオーブンシート2枚に挟み●蒸し用材料をのせ、水を大さじ1加えて蓋をして蒸し焼きにする。
5.TableGrillのプレートを、お湯や水で湿らせたキッチンペーパーや布でサッと一拭きしてきれいにする。
6.セルクル型等を使い1のご飯を適量スプーンなどで押さえながら加え、その上に、２～５の具材をお好みでのせて完成。
7.※セルクル型がない場合は牛乳パックを代用。 牛乳パックを高さ5cmくらいにカットした物を円にし、テープで留める。

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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodgaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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すっごく簡単なのに
ほんっとなんにでも合っちゃうから
ぜひ作ってみてねん。
これからの時期に重宝しちゃうソースだよ。

トマトとケッパーのオイルソース。

久しぶりの
#まかなのゆるーいレシピ

です。

昨日私はサーモンに合わせてたけど、鯛とか白身魚でも合うし、お肉でももちろんばっちしだし🐯◎！

パスタのソースにしてもいいし。
今の時期だとこのソースを冷やしてカッペーリーニ(冷製パスタ)でもいいね。

カルパッチョとかにかけてもいいし、ほんとにいろいろ使えるよ。

これveganの人も🙆🏻👌✨
これ自体は動物性使っていないので🥰
お野菜とかにかけてもすごく美味しいよ。
@yurika_umezawa
ちゃんとのクリスマスパーティーでveganケータリングした時も使ってた🥰

何使ってったけなぁ、ファラフェルにかけてたかなぁ。

あの時これちはるちゃんに瓶詰めにしてプレゼントしたら喜んでもらえたの覚えてる🥰
@chiharut10

材料

にんにくみじん切り
ケッパー(瓶詰め、水気を切ってみじん切り)
トマト(半分に切って種とって小さく角切り)
オリーブオイル
塩胡椒
好きなハーブ(あってもなくても、その時の気分で。オレガノとかバジルとかローズマリーとか。昨日私はドライのバジルすこし。)


分量もね、すごく適当なんだけど。
にんにくとケッパーはみじん切りにして見た感じで同じくらいの量。
オリーブオイルはたっぷりめ。
にんにくとケッパーに馴染むくらい。

昨日は
にんにく2かけみじん切りにしたら、ケッパー同じくらいみじん切りにして。
トマトはおっきめ1個かな。

そんなきちっと図らなくても大丈夫なレシピよ。


みじん切りにしたケッパーとニンニク、お好みのハーブをフライパンまたは小鍋にオリーブオイルと一緒にいれて。

弱火でゆーっくり香り出してにんにくがきつね色になったらトマト入れて。

トマト軽く潰すようにさっと火を通したら塩胡椒で味整えるだけ。

おわり。

やってみてねん。

『親子で作ろう 天の川ちらし寿司』

【材料】 2人前
----- 酢飯 -----
ごはん　　　　　　　　　350g
①酢　　　　　　　　　　大さじ1
①砂糖　　　　　　　　　小さじ1
①塩　　　　　　　　　　ひとつまみ

サーモン（刺身用）　　　200g
錦糸卵　　　　　　　　　30g
オクラ　　　　　　　　　2本
塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
冷水（さらす用）　　　　適量
スライスチーズ　　　　　1枚
ハム　　　　　　　　　　1枚
大葉　　　　　　　　　　2枚

【手順】
大葉は軸を取っておきます。
1. オクラは塩を振って板ずりをし、耐熱皿に入れてラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱し、冷水に取ります。
2. 水気を切った1のヘタとガクを切り落とし、5mm幅に切ります。スライスチーズとハムは星型にくり抜きます。
3. サーモンは3cmの角切りにします。
4. ボウルで①を混ぜ合わせ、ごはんを加えてしゃもじで切るように混ぜ、酢飯を作ります。
5. 大きめのお皿に4を敷き、真ん中に天の川に見立てて、錦糸卵を盛り付けます。
6. 空いたスペースに大葉と3を盛り付けます。
7. 2をバランスよく散りばめて完成です。

【コツ・ポイント】
サーモンはお好きなお刺身に代用可能です。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。
ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。塩加減は、お好みで調整してください。

【レシピの紹介】
ぜひお子様と作って頂きたい、天の川を表現したちらし寿司です。とても簡単なので親子で楽しく作ることができますよ。ハムやチーズをくり抜く作業や盛り付けも盛り上がること間違いなし！そのままでも美味しいですが、お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。

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iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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みなさんこんにちは。ぐっち夫婦です！

私たちがスぺシャルサポーターを務める
ポムポムプリン25周年記念キャンペーン「ポムポムプリンのいる生活」
【第2弾　＃ポムズキッチン】が6月11日（金）～7月11日（日）まで実施中です！

ポムポムプリンをモチーフにした料理「ポム飯」をみんなで楽しみましょう。
抽選でスペシャルアイテムのプレゼントもありますよ＾＾

第4回の今回の「ポム飯」は…「ポムちらし寿司」作りにチャレンジしました！
レシピ動画を参考に、ぜひ参加してみてね♪

他のポム飯もチェックしてみてくださいね！
ポムスイーツの作り方：https://youtu.be/ivYfBzvuLj4
ポムライスの作り方：https://youtu.be/vjnUOZpUpsc
ポムバーガーの作り方：https://youtu.be/Mw0XDA7AOi0

↓ キャンペーン詳細はこちらをチェック ↓
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「ポム飯」を写真に撮って、投稿しよう！
いつものごはんやおやつをポムポムプリンに変えて、食事をもっと楽しんじゃおう♪
公式SNSをフォロー＆2つの指定ハッシュタグをつけて投稿いただいた方の中から抽選で、
ポムポムプリン25周年記念オリジナルカッティングボードの他、スペシャルアイテムをプレゼント！
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●キャンペーン公式サイト
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●応募方法
ポムポムプリン公式Twitter（＠purin_sanrio）またはSNSキャンペーン公式Instagram（@pompompurin_25th）をフォローし、
2つの指定ハッシュタグ「#ポムポムプリンのいる生活」「#ポムズキッチン」を付けて、
「ポム飯」の写真を投稿！

●応募期間
6月11日（金）10:00～7月11日（日）23:59
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【材料/作り方】
サーモン（刺身用）…120g
ボイルえび…60g
いくら…大さじ2
キュウリ…1本
にんじん…1/3本
しいたけ…3枚　

卵…3個
塩…少々
サラダ油…適量

あたたかいごはん…320g
寿司酢…大さじ2
白いりゴマ…適量
海苔…適量

【A】
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
水…100ml



①キュウリは角切りにし、塩少々（分量外）を振る。にんじんは皮を剥いて千切りにする。しいたけは石づきを落とす。サーモンはさいの目切りにする。

②小鍋に湯を沸かして塩少々（分量外）を入れ、(1)のにんじんをさっと茹でる。

③鍋にしいたけ、【A】を入れて火にかけ、10分ほど煮る。 火を止め粗熱を取る。しいたけは半分をそぎ切りにし、ベレー帽のようにカットし、2つ作る。残りはスライスする。

④あたたかいごはんに寿司酢、いりゴマを入れ混ぜ、粗熱を取る。茹でた千切りにんじんと、薄切りにしたしいたけを入れ混ぜる。

⑤小鉢などに卵を割り溶き、塩少々振る。 フライパンに油を熱し、卵液を1/3量入れて両面焼く。これを3回行い、薄焼き卵を3枚作る。

⑥皿に酢飯、薄焼き卵1枚をのせてラップをかぶせる。大きい三角形になるように手で押さえて形を作る。キュウリ、サーモン、えび、いくらをトッピングする。耳、手の形に卵シートを切って乗せ、海苔で顔を作る。しいたけを帽子に見立てて乗せる。


#pr #ポムポムプリンのいる生活 #ポムズキッチン

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist5

1本の動画に全てまとまっているフルVerにして欲しいという
嬉しいご意見をいただきまして、改めてフルVerにして上げ直しました！
ダイジェスト版はこちら：https://youtu.be/demBjkVgvg0

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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＜肉/魚＞
サーモン…2切れ
えび…200g
アサリ…150g
たら…4切れ
豚こま肉…250g
鶏もも肉…300g

＜野菜＞
トマト…2個
パセリ…少々
ベビーリーフ…1袋
きゅうり…1本
長ネギ…1本
玉ねぎ…1個
ブロッコリー…1株
イタリアンパセリ…1袋
かぶ…3株
じゃがいも…2個
にんにく…1片
ごぼう…1本
にんじん…1本
小松菜…1束
大葉…4枚

＜加工品/缶詰 ＞
トマト缶（ホール）…1缶
ツナ缶…1缶
ちくわ…4本
ベーコン（ハーフカット）…8枚
梅干し…1個

＜調味料＞
しょうゆ
酒
塩
こしょう
粗びき黒こしょう
砂糖
みりん
ごま油
サラダ油
オリーブオイル
レモン汁
ポン酢
片栗粉
いりごま
鶏ガラスープの素
にんにく（すりおろし）
しょうが（すりおろし）
粒マスタード
マヨネーズ
薄力粉
かつお節


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◆月曜献立
【主菜：サーモンのトマトムニエル】
サーモン…2切れ
トマト…1個
パセリ…少々
ベビーリーフ…1袋
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
みりん…大さじ1/2
レモン汁…小さじ2

①サーモンは酒、塩、こしょうをふり下味をつける。パセリはみじん切り、トマトは1cm角に切る。小鉢などに、みりん、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

②サーモンはキッチンペーパーなどで水気を取り、薄力粉を全体にまんべんなくまぶす。フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、サーモンを両面焼き色がつくまで焼く。皿にベビーリーフ、サーモンを盛る。

③フライパンをペーパーなどでさっと拭き、角切りにしたトマト、①で合わせた調味料を入れ中火でさっと合わせる。できたソースをサーモンにかけ、パセリをふる。


【副菜：長ネギとベーコンのペッパー炒め】
長ネギ…1/2本
ベーコン（ハーフカット）…4枚
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々

①長ネギは斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。

②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①を炒める。

③長ネギに火が通ったら、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

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◆火曜献立
【主菜：えびとあさりのブイヤベース】
えび…200g
アサリ…150g
たら…2切れ
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
イタリアンパセリ…1袋
トマト缶（ホール）…1缶
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【A】酒…大さじ1
薄力粉…大さじ1
オリーブオイル…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【B】酒…50ml
【B】水…100ml

①えびは殻をむき、つまようじなどで背ワタを取り除く。アサリは、塩水につけて砂抜きをする。たらは、【A】の調味料で下味をつけ、10分ほど置いておく。にんにくはみじん切り、玉ねぎは5mm角の粗みじん切りにする。

②たらはキッチンペーパーなどで水気を取り、薄力粉を全体にまんべんなくまぶす。フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、たらを中火で焼く。両面焼き色がついたら一旦取り出す。

③同じフライパンで、オリーブオイル(大さじ1)、にんにくを炒める。にんにくの香りがでてきたら、玉ねぎを入れ弱火で炒める。しんなりしてきたら、トマト缶を加える。【B】の調味料を入れ、弱めの中火で3分ほど煮詰め、アルコールをとばす。

④たら、アサリ、えびを加え、具材に火が通るまで4～5分ほど蓋をして煮詰める。塩・こしょうで味を調え、オリーブオイル（分量外）を回しかける。皿に盛り、イタリアンパセリを飾る。

【副菜：ごろっと野菜のツナマスタード和え】
ブロッコリー…1株
じゃがいも…2個
ツナ缶…1缶
【A】粒マスタード…小さじ1
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】砂糖…ひとつまみ
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りに、ブロッコリーは茎を落とし、小房に分ける。

②耐熱容器にじゃがいもを入れ水（分量外）をかけ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

③加熱したじゃがいもに、ブロッコリーを加えラップをし、さらに電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
（加熱時間は、じゃがいもとブロッコリーのサイズによって調節してください。）

④ボウルに【A】の調味料と、ツナ缶（油ごと）を入れよく混ぜ合わせる。③を加えてさっと和える。器に盛り、塩、こしょうで味を調えて完成。

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◆水曜献立
【主菜：甘辛豚ごぼう】
豚こま肉…250g
ごぼう…1本
にんじん…1/2本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1/2
【A】しょうが（すりおろし）…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1

①ごぼうは皮をむいて斜め薄切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむいて千切りにする。豚肉は酒、塩・こしょうをふり下味をつける。
小鉢などに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンに油を熱し、豚肉をひろげながら中火で炒める。豚肉に火が入ってきたら、ごぼう、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

③①で合わせた調味料をまわし入れ炒める。水分がなくなり味が全体になじんだら、皿に盛る。

【副菜：トマトときゅうりのカツオ和え】
トマト…1個
きゅうり…1本
かつお節…1袋（4g）
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…少量
【A】いりごま…小さじ1

①きゅうりはヘタを取り斜め薄切りにし、袋に塩少々（分量外）と合わせて入れ、塩もみをする。トマトはヘタを取りくし形切りにする。

②ボウルにかつお節と、【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。トマトと、水気を切ったきゅうりを加えて和える。

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◆木曜献立
【主菜：たらとちくわの中華炒め】
たら…2切れ
小松菜…1/2束
長ネギ…1/2本
ちくわ…4本
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】塩…2つまみ
【A】こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ1

①ちくわと、長ネギは斜め切りに、小松菜は3cm～4cmのざく切りにする。たらは一口大に切り、酒大さじ1、塩（分量外）をふり下味をつける。たらはキッチンペーパーなどで水気を取り、片栗粉を入れた袋に入れ、全体にまんべんなくまぶす。

②熱したフライパンにごま油を入れ、長ネギを弱火で炒める。長ネギに焼き色がついたら、たら、ちくわを加えて中火で炒める。

③食材全体に油が回ったら小松菜、【A】の調味料を加えて炒め合わせる。しんなりしてきたら塩・こしょう（分量外）で味を調え、器に盛る。


【副菜：カブとごまのきんぴら】
かぶ…3株
ベーコン（ハーフカット）…4枚
いりごま…大さじ1
ごま油…小さじ2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1/2
【A】酒…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1/2

①かぶはピーラーで皮をむき、8等分にくし形切りに、かぶの葉は3～4㎝幅に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。小鉢などに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンが色づいてきたら、かぶを加え炒める。

③かぶに焼き色がついてきたら、かぶの葉を加えさらに炒める。しんなりしてきたら、①で合わせた調味料をまわし入れ、水分がなくなるまで炒め合わせる。

④皿に盛り、いりごまをふりかけ全体を混ぜたら完成。

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◆金曜献立
【主菜：しっとり鶏ももの梅大葉ポン酢】
鶏もも肉…300g
大葉…4枚
梅干し…1個
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ3
ポン酢…大さじ3
ごま油…大さじ1

①鶏もも肉はスティック状に切り、酒、塩・こしょうで下味をつける。大葉は千切りにする。（くるくる巻いて切ると簡単♪）

②鶏もも肉を袋に入れて片栗粉をまぶし、全体になじむようによく揉み込む。(水分が出やすいので焼く直前にやってね！)

③フライパンにごま油を中火で熱し、余分な粉を落とした②の鶏肉を入れる。両面焼き色がついてきたら、ポン酢を入れて煮からめる。種を取ってたたいた梅干し、大葉を入れさっと合わせ、皿に盛る。


【副菜：にんじんと小松菜のナムル】
にんじん…1/2本
小松菜…3株
玉ねぎ…1/2個
いりごま…小さじ1/2
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】にんにく（すりおろし）…少々
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①湯を沸かす。小松菜は4～5cm幅に切りに、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄くスライスする。ボウルに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせる。

②沸いた湯に塩少々（分量外）を入れ、にんじんを2分ほど茹で、柔らかくなってきたら玉ねぎを入れ、小松菜はさっと茹で、流水にさらす。

③合わせておいた【A】に、水気をよく切った②の野菜を入れ、全体になじむように混ぜる。最後にいりごまを加えて和える。（水気をちゃんと絞るのが味を決めるポイント！）

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00:00オープニング
0:08 買い物リスト
0:35 月曜献立
0:54 サーモンのトマトムニエル
3:06 長ネギとベーコンのペッパー炒め
4:15 火曜献立
4:36 えびとあさりのブイヤベース
7:00 ごろっと野菜のツナマスタード和え
8:55 水曜献立
9:16 甘辛豚ごぼう
11:30 トマトときゅうりのカツオ和え
13:29 木曜献立
13:47 たらとちくわの中華炒め
16:11 カブとごまのきんぴら
18:24 金曜献立
18:44 しっとり鶏ももの梅大葉ポン酢
20:44 にんじんと小松菜のナムル
22:37 エンディング

〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません！
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています！

#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

キムチチーズキンパやUFOチキンに続く新大久保の新たな流行グルメになりそうな韓国料理をご紹介✨
新大久保の中央市場というお店でユブチョバプ（韓国式いなり寿司）が食べられるということで、テレビでJO1の子が食べてました💓
超簡単なのにインスタ映えで美味しいのでぜひみなさん作ってみてください…❗️

こういうスタイルのユブチョバプは数年前からあって気になってはいたけど、日本上陸するとは思ってませんでした😳

私は今回こういう具で作ったけど、アイデアは無限大なので美味しい具を発見したらぜひ教えてね(´･ω･`)
ちなみに韓国ではユッケとか乗ってるやつもあったな…日本なら馬刺しで代用できるかな？



★ユブチョバプの作り方★

①酢飯を作る
ご飯に甘酢（お酢、砂糖）、胡麻、ごま油、とびっこを入れる

②具を作る

明太マヨ
明太子の皮から中身を出してマヨネーズと混ぜる

カニサラダ
細切りのきゅうりとほぐしたカニカマ、マヨネーズを和える

サーモンアボカド
刺身用サーモンを角切りにして、醤油、みりん、酒、ごま油で漬けにしておく
アボカドはスライスする

プルゴギ
牛肉をプルゴギのタレに漬け込んでから焼く
（KALDIとかで売ってるやつでもいいし、なんなら焼肉のタレでもOK）

スクランブルエッグ
卵2個に砂糖と塩少々をいれて柔らかめにスクランブルエッグを作る

ツナマヨ
ツナ缶にマヨネーズを和える

キムチチャーハンチーズ乗せ
ごま油でキムチを炒め、しょうゆひとまわし、砂糖少々、お好みでコチュジャンを加えて炒める。
その後ご飯を入れてチャーハンを作る。
ツナ缶とかベーコンを入れても良し！
上にチーズを乗せてバーナーであぶる



#韓国料理レシピ #ユブチョバプ #新大久保 #中央市場#JO1#バズりレシピ



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