He is good at cooking.
このお写真の日の親族での食事会は
お土産のお料理もたくさんあったのもあり
主人がリクエストに答えて
私のソースを使った
『ハムとオニオンのジェノベーゼパスタ』も作ってくれました🍝
主人の作るパスタはとても評判が良く
私たち夫婦でも普通にパスタを作りますが
お店以上の美味しさは当たり前なので
外食では一切、パスタはいただきません。
市販のソースも合成的で人為的な
雑味のある味わいが苦手なので一切買いませんし
全てが手作りです。
主人のパスタ、素晴らしいことに
持って帰ってもまたまた美味しいのです。
大変喜ばれる主人のお得意料理のパスタ🍝
美味しくいただきました😊☘
料理研究家 指宿さゆり
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@photobusuki
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅mariko(israbonita),也在其Youtube影片中提到,使っているお皿などは楽天ROOMに載せてます↓ https://room.rakuten.co.jp/room_180bb16bf7?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others <関連動画> 去年のクリスマス料理動画 https://youtu.be/VfNdGGsw5eo ...
ジェノベーゼパスタ 市販 在 mariko(israbonita) Youtube 的最讚貼文
使っているお皿などは楽天ROOMに載せてます↓
https://room.rakuten.co.jp/room_180bb16bf7?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others
<関連動画>
去年のクリスマス料理動画
https://youtu.be/VfNdGGsw5eo
意外と簡単に作れる!ワンプレートおせち
https://youtu.be/O50BMkBNKgE
<レシピ>
◎ミートローフ
(10cm×18cm×7cmのパウンドケーキ型使いました)
=材料(4人分)=
・玉ねぎ…1/2個
・人参…1/2本
・バター…大さじ1
・パン粉、牛乳…大さじ3〜4ずつ
・合い挽き肉…300g強
・卵…1個
・塩胡椒、ナツメグ…少々
・ゆで卵…3個
=作り方=
1.玉ねぎと人参を細かくみじん切りして
バターで炒めて火が通ったら冷ましておく
2.ボウルにパン粉を入れ牛乳でふやかし、
合い挽き肉、卵、塩胡椒・ナツメグと1を加え
しっかり手早くこねてタネが完成
3.クッキングシートを敷いたパウンドケーキの型に
タネを深さ2cmくらい詰めたらゆで卵を並べ
しっかり押し込み、上からタネを覆いかぶせ
隙間ができないようにギュッと押して詰める
4.200度に余熱したオーブンで35〜40分くらい焼いたら完成
※ケチャップつけて食べました!
◎ポテサラツリー
=材料(小さめ3つ分)=
・ジャガイモ……3個
・きゅうり……1/2本
・ハム……4枚
・酢……小さじ1
・マヨネーズ……大さじ3〜4
・粒マスタード……小さじ1/2
・塩胡椒……少々
・飾り用の人参やきゅうり……少々
=作り方=
1.ジャガイモの皮をむき食べやすい大きさに切り
水にさらしアクを抜く
2.耐熱容器に水気を切ったジャガイモを入れて
600Wの電子レンジで6分加熱
※ジャガイモの大きさやレンジの種類で
加熱時間は調整してください
3.ジャガイモを熱いうちにマッシャーで潰す
4.きゅうりを薄く輪切りして塩を振って
揉み込み少しおき、余分な水分が出たら絞る
5.マッシュしたジャガイモに細切りしたハム、
水気を絞ったきゅうり、マヨネーズ、
粒マスタード、塩胡椒を加えよく混ぜてポテサラ完成
6.ポテサラを小さめの円錐型に成形し、
飾り用の人参やきゅうりのスライスを側面に巻きつけ、
クリスマスらしいピックを上に挿してできあがり
◎リースのカルパッチョ
=材料=
・鯛の刺身
・ベビーリーフ
・きゅうり
・塩胡椒
・ピンクペッパー
・オリーブオイル
・バルサミコ酢orホワイトビネガー
・レモン汁
=作り方=
1.お皿に洗ったベビーリーフと鯛の刺身を
リース状に並べる
2.調味料を混ぜてかける
3.スライスしたきゅうり3枚を
リボン状に形を整えてのせて完成
◎ジェノベーゼパスタ
パスタを茹でて市販のジェノベーゼソースを和えてできあがり
(全部しっかり作ると大変なのでパスタは手を抜きます!笑)
キューピーのイタリアンテバジルソースが美味しすぎました↓
https://room.rakuten.co.jp/room_180bb16bf7/1700095250122362?scid=we_rom_iphoneapp_id_others
※調味料の量はお好みに合わせて調整してね!
<SNS>
◎instagram
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◎ブログ
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◎twitter
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ジェノベーゼパスタ 市販 在 J-BLASTチャンネル Youtube 的最佳解答
ジェノベーゼパスタが大好きなアルちゃんです(=゚ω゚)ノ
自分で育てたバジルで作ったソースは、市販のバジルで作った時よりも香りが強くてパンチが効いています✨
市販のはもっと甘く柔らかい感じで、私が作ったバジルだとハーブ感が強い感じでした(*´▽`*)
めちゃ美味しくて、ソースを使いきってしまう日がくるのがさみしい~と思いながらも毎日食べる私であった(`・ω・´)
※☆※☆※☆※☆※☆※
【J-BLASTチャンネル】
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【J-BLASTのサブチャンネル】
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#本格的に作るとコストも本格的になる笑
#ジェイブラスト#jblast
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