『がっつり ジャーマンポテトトースト』
【材料】 1人前
食パン(6枚切り) 1枚
ウインナー 2本
じゃがいも(80g) 1/2個
玉ねぎ 1/4個
①マヨネーズ 大さじ1
①コンソメ顆粒 小さじ1/2
①黒こしょう 少々
有塩バター 10g
ピザ用チーズ 30g
パセリ(乾燥) 適量
【手順】
じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
1. 玉ねぎは薄切りにします。ウインナーは5mmの輪切りにします。
2. じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿に入れラップをし600Wの電子レンジで3分火が通るまで加熱します。
3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ、1を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら2、①を加え馴染ませ火から下ろします。
4. 食パンの上に3、ピザ用チーズを乗せオーブントースターで5分程チーズが溶けるまで焼きます。
5. 皿に盛り、パセリを散らせば完成です。
【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
今回は1000W250℃で焼いています。
塩加減は、お好みで調整してください。
【レシピの紹介】
食パンの上にジャーマンポテトを乗せた、食べ応えのあるがっつりとしたトーストはいかがでしょうか。ジャーマンポテトのホクホク感とサクッと焼いたトーストの相性は抜群です。冷蔵庫にあまった食材で簡単に出来るので、ご家庭で是非お試しください。
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ジャーマンポテト ウインナー 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【男子もお子様も喜ぶ♪『バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト』【作り置き*お弁当*おつまみ】】
おはようございます♪
本日ご紹介させて頂くのは
今が旬の”新じゃがいも”を使った
男子もお子様も喜ぶ
バター醤油味のジャーマンポテト。
作り方は、とっても簡単で
じゃがいもを粉ふき状態にし
あとはウインナーと合わせて炒め
バター醤油を絡めるだけ♪
たったこれだけだけど
じゃがいもはホクホク
また、粉ふき状態にすることで
調味料がしっかり絡むので
ご飯にもお酒にもぴったり♡
最後に加える青のりも
香りと風味がよく
さらに食欲を掻き立てますよ♪
とっても簡単で
とってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)
★ブログの最後には
『合わせて食べたいメインレシピ』を6つ
ご紹介させて頂いております♪
そちらも合わせて
ご活用くださいませ♪
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1070542262.html
ジャーマンポテト ウインナー 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
レンジで3品!「5分弁当」
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忙しい朝でもレンジで簡単に素早く作れる♪
手抜きなんて思えない!しっかりとしたお弁当に仕上がります!
「寝坊しちゃった!」なんて時でも間に合う!
■材料 (1人分)
☆ハムチーズオムレツ
・ハム 1枚
・卵 1個
・とろけるチーズ 1枚
・塩こしょう 少々
☆温野菜
・にんじん 4cm
・ブロッコリー 3個(小房)
・コンソメ 小さじ1/3
☆カレー風味のジャーマンポテト
・ウインナー 1本
・じゃがいも 1/2個(60g)
・カレー粉 小さじ1/2
・水 小さじ1
・バター 10g
■手順
⑴ ☆ハムチーズオムレツ
耐熱カップにハムを入れ卵、塩こしょうを加えて混ぜ、とろけるチーズをちぎりながらのせる
⑵ ☆温野菜
にんじんは食べやすい大きさに切り、耐熱カップに入れてブロッコリーを加え、コンソメをちらす
⑶ ☆カレー風味のジャーマンポテト
ウインナーは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る
耐熱カップにカレー粉、水を入れ混ぜ、じゃがいも、ウインナーを加えて混ぜ、バターをのせる
⑷ ⑴、⑵、⑶を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分秒加熱する。様子を見て再度1分加熱する
(※加熱は☆ハムチーズオムレツの卵が完全に火が通るまで、見ながら調整してください♪)
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴
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①<ポン酢で簡単!ワンパン!鶏肉と野菜の甘酢あん弁当> 0:00~
■材料 (1人分)
【鶏肉と野菜の甘酢あん】
・鶏もも肉 100g
・れんこん 60g
・にんじん 20g
・スナップエンドウ 2本
・薄力粉 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ3
☆合わせ調味料
・ポン酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・水 大さじ2
【チーズ揚げ餃子】
・餃子の皮 2枚
・かにかまぼこ 1本
・むき枝豆(冷凍) 10g
・ベビーチーズ 1個(15g)
■手順
(1)にんじん、れんこんは食べやすい大きさに切る。スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。かにかまぼこは半分に切る。むき枝豆は解凍する。ベビーチーズは4等分に切る。
(2)鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、れんこん、にんじんを入れ、薄力粉、片栗粉を加えて袋の口をしばってしっかりとふり、衣をつける。
(3)餃子の皮にかにかまぼこ、ベビーチーズ、むき枝豆をのせ、ふちに水(分量外:適量)をつけて閉じる。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の餃子、2の具材を広げ入れ中火で時々返しながら焼く。
(6)餃子に火が通ったら取り出す。フライパンの余分な油をふきとり、スナップエンドウ、☆を加えてさっと煮からめる。
⠀⠀
②<時間差加熱で!ワンパン油淋鶏弁当> 2:09~
■材料(1人分)
【油淋鶏】
・鶏もも肉 100g
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
☆油淋鶏のたれ
・ねぎ 4cm
・おろししょうが 小さじ1/3
・めんつゆ3倍濃縮 大さじ1と1/2
・酢 小さじ1
【小松菜のナムル】
・小松菜 1/5袋
・塩 ひとつまみ
・ごま油 小さじ2
【ちくわにんじん】
・ちくわ 1本
・にんじん 20g
・青のり 適量
・酒 大さじ1
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
(2)ねぎは小口切りにする。
(3)小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
(4)にんじんは千切りにする。
(5)ちくわの穴に、にんじんを詰め、半分に切る。
(6)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼き、裏返す。
(7)ちくわにんじん、小松菜をのせ、酒をふってふたをして弱火で1分蒸し焼きにする。
(8)小松菜を取り出し、ごま油と塩が入ったボウルに入れてあえる。
(9)ちくわにんじんを取り出し、青のりをかける
(10)☆を加えて中火で煮からめる。弁当箱に詰める。
⠀⠀
③<ワンパン! ミルフィーユカツ弁当> 3:57~
■材料(1人分)
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ1
・とんかつソース 適量
・白ごはん 茶碗1杯分
【揚げないミルフィーユカツ】
・豚ロース薄切り肉 50g
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・とろけるチーズ 1枚
・パン粉 大さじ1
【じゃがいもとコーンの炒め物】
・じゃがいも 1個(150g)
・コーン 大さじ1
・塩こしょう 少々
【トマトのベーコン巻き】
・ミニトマト 4個
・ベーコン 2枚
・塩こしょう 少々
■手順
(1)【揚げないミルフィーユカツ】豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
(2)肉を重ね、半分に折りたたみ、握って形を整える。
(3)【じゃがいもとコーンの炒め物】じゃがいもは細切りにして水にさらし、水気を切る。
(4)【トマトのベーコン巻き】ベーコンは4等分に細長く切り、トマトに巻いて爪楊枝で止める。
(5)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉、じゃがいも、コーン、ベーコン巻きを入れて酒を回し入れ、ふたをしてごく弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
(6)じゃがいもとコーンに塩こしょうをふって味を整えて取り出し、トマトのベーコン巻きを取り出す。
(7)肉は裏返す。とろけるチーズをのせてふたをし、チーズがとろけるまで蒸し焼きにする。
(8)フライパンにパン粉を加えて炒め、きつね色になったら豚肉の上のチーズにつける。
(9)弁当に白ごはん、ミルフィーユカツ、じゃがいもとコーンの炒め物、トマトのベーコン巻きを詰め、お好みでとんかつソースをかける。
④<全部レンジで作る♪豚たま弁当> 5:54~
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯
☆豚肉の甘辛レンジ炒め
・豚こま切れ肉 100g
・いんげん 3本
・酒 小さじ1
・みりん 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・片栗粉 小さじ2
★炒り卵
・卵 1個
・酒 小さじ1
・みりん 小さじ1
添え野菜
・ミニトマト 2個
■手順
(1)【豚肉の甘辛レンジ炒め】いんげんはへたを切り落とし、3等分に切る。
(2)耐熱容器に豚肉、いんげん以外の☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、いんげんを加えて再度ふんわりとラップし、1分加熱する。混ぜながらとろみをつける。
(3)【レンジ炒り卵】別の耐熱容器に卵を割り入れて、残りの★を加えてよく混ぜる。
(4)ふんわりとラップをし600Wのレンジで40秒加熱し、取り出して混ぜる。再度40秒加熱して、そぼろ状になるまで混ぜる。粗熱をとる。
(5)【添え野菜】ミニトマトはへたを取る。
(6)弁当箱にごはんを詰めて、豚肉の甘辛レンジ炒め、レンジ炒り卵、ミニトマトをのせる。(なるべく涼しいところに保管して、早めに食べましょう。十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。)
⑤<手が汚れない!レンジで作るお弁当ハンバーグ> 7:40~
■材料(2個分)
・合びき肉 60g
・コーン(冷凍) 小さじ1
・ピザ用チーズ 小さじ1
・ケチャップ 適量
・パセリ(乾燥) 適量
☆肉だね
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・パン粉 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1
■手順
(1)ボウルに合びき肉、塩、こしょう、パン粉を入れてスプーンで混ぜ、ケチャップを加えて混ぜる(肉だね)。
(2)シリコンカップに肉だねを等分に入れる。
(3)片方にコーンを埋め込む。(コーンは解凍しておきましょう。)
(4)耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(5)一度取り出し、もう片方の肉だねにピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまでさらに30秒加熱する。
(6)お弁当箱に盛り、お好みでケチャップ、パセリをかける。(お弁当に詰める際は、ご飯やおかずの粗熱を十分にとりましょう。)
⑥<レンジで3品!5分弁当> 7:40~
■材料 (1人分)
☆ハムチーズオムレツ
・ハム 1枚
・卵 1個
・とろけるチーズ 1枚
・塩こしょう 少々
☆温野菜
・にんじん 4cm
・ブロッコリー 3個(小房)
・コンソメ 小さじ1/3
☆カレー風味のジャーマンポテト
・ウインナー 1本
・じゃがいも 1/2個(60g)
・カレー粉 小さじ1/2
・水 小さじ1
・バター 10g
■手順
⑴ 【☆ハムチーズオムレツ】耐熱カップにハムを入れて卵、塩こしょうを加えて混ぜ、とろけるチーズをちぎりながらのせる。
⑵ 【☆温野菜】にんじんは食べやすい大きさに切り、耐熱カップに入れてブロッコリーを加え、コンソメをちらす。
⑶ 【☆カレー風味のジャーマンポテト 】ソーセージは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱カップにカレー粉、水を入れて混ぜ、じゃがいも、ソーセージを加えて混ぜ、バターをのせる。
⑷ ⑴、⑵、⑶を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分秒加熱する。様子を見て再度1分加熱する。(加熱時間は☆ハムチーズオムレツの卵に完全に火が通るまで、様子を見ながら調整してください♪お弁当にする際は、ご飯やおかずは十分に粗熱をとってから詰めましょう。)
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【8月の目標】
ご先祖様に感謝。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・じゃがいも 2個(350gほど)
・玉ねぎ 1/4個(60gほど)
・ウインナー 4本
・にんにく 1片
・大葉 10枚
・揚げ油
・バター(マーガリン) 5g
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1ほど
・塩こしょう 少々
・いりごま 少々
(めんつゆがない場合は醤油と砂糖で代用してみて下さい)
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ジャーマンポテト ウインナー 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
簡単に出来て、つまみにも、おかずにもなるジャーマンポテトの作り方です
味付けに自信がなくても大丈夫です
簡単に塩の量がわかります。ビールによく合うと思ったらドイツ料理なんですね!
ビールが足りなくなりますので注意!です(笑)
レシピ
ジャガイモ 320g 700wレンジで2分30秒
ウインナー 130g
玉ねぎ 90g
にんにく 1かけ
パセリ
オリーブオイル 大さじ1
塩 今回は2.4g
コショウ 適量
粒マスタード大さじ1
#ジャーマンポテト#味つけ失敗しない#ビール
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ジャーマンポテト ウインナー 在 【ジャーマンポテト】ウインナーで作る超簡単で人気レシピ ... 的推薦與評價
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じゃがいもと ウインナー の味を濃縮し、さらに旨味をアップさせた ジャーマンポテト の作り方動画です。普通より少しだけ手間がかかりますが、とても濃厚 ... ... <看更多>