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https://mainichi.jp/premier/business/articles/20200701/biz/00m/020/016000c
瑞典每一百萬人就有522人死於武漢肺炎，比起丹麥、芬蘭，挪威等同屬北歐國家算是相對多很多。但卻沒造成瑞典醫療崩壞。原因是死的大部分是老人。瑞典對於重症病患的老人的作法就是放任他們死亡不做治療。瑞典人的想法是老了死亡很正常。
人口1000万人のスウェーデンで、新型コロナの死者数は5000人を超え、人口100万人当たり522人という水準は日本の68倍。世界7位だ。英国やスペイン、イタリアは、ロックダウンをしていたのにそれより多いが、隣国のデンマークが104人、フィンランドが59人、ノルウェーが46人だから、北欧の中では死者数の水準は突出してしまった。
瑞典海軍哥特蘭級(Gotland-class submarine)潛艦近期試驗輕型魚雷，申寶公司研發的SLWT(Saab LightWeight Torpedo, Torped 47)，成功完成試射攻擊
スウェーデン海軍 新型短魚雷の発射試験に成功
スウェーデン海軍とサーブは2020年6月9日（現地時間）、サーブが開発した水上艦・潜水艦共用の新型短魚雷の発射試験を2月と3月にカールスクローナ沖のバルト海で実施し、無事に成功させたと明らかにしました。この新型短魚雷は今後Tp 47として、スウェーデン海軍のコルベットと、ゴトランド級潜水艦の双方に装備される予定です。
サーブが開発した新型短魚雷はSLWT（Saab LightWeight Torpedo）という略称で呼ばれており、現用のTp 45短魚雷を置き換える目的で2016年に開発計画がスタートしました。目標への誘導はパッシブ式とアクティブ式が併用され、有線誘導式となっており、目標への最終段階では搭載した水中聴音センサーが使われます。
水上艦での発射試験は、ベスビュー級コルベットのカールスタッド（K35）を使って実施されました。カールスタッドのマグヌス・アルムクヴィスト艦長は「バルト海は、対潜水艦作戦を実施するのが非常に困難な海域です。塩分濃度や気温といった条件のほか、海丘が多いため深度が浅く、水中兵器が発展し続けることはとても重要なのです。新しい短魚雷は、我々海軍にとって有効なものとなります」とコメントしています。
開発を担当したサーブ・ダイナミクスのヨハンソン氏は「SLWTはスウェーデンとフィンランドの海軍に、水上および海中からの脅威に対する抑止力と、場合によっては撃破する能力を提供します。今回の試験を正常に完了したことは、この共同開発プロジェクトにとって大きな節目となります」とのコメントを発表しています。
スウェーデン海軍はこの短魚雷を戦力近代化計画における魚雷兵装として重要視しており、2024年までに現用のTp 45短魚雷の後継として置き換えを完了する予定。フィンランド海軍はハミナ級ミサイル艇とポーヤンマー級コルベット用に、この短魚雷を調達する計画となっています。
今日のブログは、私たちも運営メンバーとして立ち上げから関わってきたSopivaのお話。
フィンランドで暮らす私たちの、ソピバでsopiiな(ちょうどいい)働き方を書きました。
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東京・浅草駅から徒歩5分。ホッピー通りを抜けた先にあります。
ホッピー通りとは、大衆酒場が軒を連ねている通りです。「煮込み通り」とも呼ばれます。当時は高級だったビールよりも安いホッピーがよく飲まれたことから、この名称になったんだとか。そして、今風に言えば「テラス席」で外の空気を感じながら、隣の方の肩が触れ合う距離でお酒を飲みながらワイワイするのが醍醐味！お昼から開いていて一日中飲んでいる人もいたり。
そんな下町感あふれるホッピー通りを抜けた先にあるこのお店は、ガラリと雰囲気が変わります。ノルウェーオスロから海外進出したカフェで、ノルウェーのヴィンテージ家具やインテリアを使用。店内の一つ一つのインテリアがとても美しく、存在感を放っています。ちなみに店内に置いてあるインテリア家具は購入可能とのこと。
それにしても、ホッピー通りの光景とノルウェーのヴィンテージ家具が並ぶこのお店が共存している浅草という街は、本当にすごいですね。
さて、コーヒーメニューは、下記のラインナップ。
Today's Coffee Regular、Large
Espresso Single、Double
Americano Single、Double
Cappuccino Single、Double
Caffe Latte Single、Double
Cortado Single、Double
Caffe Mocha Single、Double
Pour Over
Aeropress
Iced Americano
Iced Caffe Latte
Espresso Shakerato
Iced Caffe Mocha
さすがのメニューの多さです。
コーヒー以外にもtea、milk、alcoholが豊富です。フードはNorwegian Waffle(ノルウェージャンワッフル)が気になりました。ノルウェーの家庭で親しまれている、見た目はハートが６つのクローバーのような、薄くて大きなワッフル。これにブラウンチーズをトッピングするのがノルウェーの食べ方です。
ノルウェーの方は、こんなにも食欲をそそられる食べ物を日常的に食べているなんて…。ず、ずるい…。
一度でいいから味わってみたいです。
今回いただいたコーヒーは、Today's Coffeeのホンジュラス ネルソン ラミレズ ウォッシュド。豆は基本的に浅煎り。
北欧のスペシャルティコーヒー業界では、「ノルディック・ロースト」ともいわれる、「浅煎り」が主流で、酸味が特徴的な焙煎がされる傾向があります。日本人に「コーヒーは何色？」と聞くと「黒色」と答える方が多いですが、北欧で同じ質問をすると「茶色」と答える人が大半なんだとか。
ちなみに、北欧のコーヒー消費量は世界一とも言われ、一人あたりの年間コーヒー消費量を比べると、日本の3.48kgに対してフィンランド12.08kg、ノルウェー9.02kg、デンマーク8.75kg、スウェーデン7.33kgと、日本の３倍以上コーヒーが飲まれていることが分かりますね。（出所：ICO 統計 (2019 年 7 月) ※2014年以降EU域内の国別収集をとりやめたため2013年のデータとなります）
温められたカップとサーバーをトレーに乗せ、提供されます。自分で最後カップに注ぐことができるのは、この一杯に関われているようでなんだか嬉しいです。
カップに注いだ後、口にそれを含むと、ミルクキャラメルのようなやわらかい甘みが押し寄せてきます。その後に熟したプラムのような甘みと、果実味溢れる酸味が抜け、美味しさが引き立つ一杯でした。やはり、酸が特徴的です。
渋谷区富ヶ谷に、海外初出店のFUGLEN TOKYOがあります。FUGLEN TOKYO に比べると、FUGLEN ASAKUSAは２階もあり店内が広々としていました。
ノルウェースタイルのコーヒーと浅草の素晴らしさをホッピー通りを通って堪能してみては？
FUGLEN ASAKUSA
住所：東京都台東区浅草２丁目６−１５
営業時間：月〜木 ９：００～１９：００／金〜日 ９：００～２２：００
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