That is very delicious food.
久しぶりに私好みで
仕込んだ本格的なお料理。
仕事ではないので
お気楽に料理をしましたが
ここ頻繁に密を避けて
さまざまなネパール、南インド、北インドやインド料理にスリランカやパキスタン料理。
それ以上に美味しく仕上がった
今回のスパイスカレー。
私の料理の幅広知識と経験が
いかされた非常に非常に
美味しいスパイスカレー。
スパイスもふんだんに
食材もこだわって
お店に行く必要もないほど
今までいただいた中でも
1番の美味しさ。
ミールスなども
お気楽に仕上げましたが
本当に美味。
日本風なんて加えません。
お店以上の美味しいスパイスカレーをさらにクオリティアップで
楽しみたいと思います。
夫婦でそれぞれ
スパイスカリーを完成させています。
料理研究家 指宿さゆり
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