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Tastyの"おいしい、カンタン”なコーヒーバッグが登場！
スペシャルティコーヒー丸山珈琲から発売の「Tasty ブレンド」☕️まるで、チョコレートのようなコクに、ちょっぴりフルーツ感が香るブレンド！
複雑で奥行きのある味わい♪プレゼント・ギフトにも最適！
購入はこちらから👉 https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529
【コーヒーで☕️楽しむおうち時間】
こちら何かわかりますか〜？？？
なんと〜！この中に美味しい厳選されたコーヒーが入っています💓
この度、 @postcoffee.co 様のコーヒーボックスをお試しさせていただきました！
PostCoffeeは毎日のコーヒーを美味しいものにして、よりライフスタイルを素敵にアップデートする感動をお届けしたいという想いのもと、月毎にコーヒーボックスをポストにお届けするコーヒーのサブスクリプションサービスです！
コーヒーボックスにはコーヒーを淹れるのに必要な器具が付属しており、お湯とマグカップがあれば、すぐに美味しいスペシャルティコーヒーを淹れることができます！
※スペシャルティコーヒーとは日本シェアが8パーセントしかない最高品質の焙煎豆のことです。
昔から大のコーヒー好き☕️なので本当に嬉しい😆法律事務所勤務時代も、夏でも冬でもいつもコーヒーを飲みながら仕事していて、同僚にもよく笑われていました〜😅「また飲んでる！」みたいな🤣🤣🤣
19日の日経新聞でもコーヒーが特集されていましたが(画像10枚目)、コロナ禍でコーヒーの持つ力が今改めて注目されているらしいですね！
カフェ発祥のトルコには「一杯のコーヒーが40年の思い出をつくる」という言葉があるそうです。うんうん納得。わかる気がします…
コーヒーボックスには、3種類のスペシャルティコーヒーが入っており、早速今朝は、ダークチョコレートの風味といちじくの果実味、ブラックオリーブのような酸味も感じられるというKamunyakaAA Kenyaをいただきました♡せっかくなので、付属のドリッパーを組み立てて使ってみましたよ！
もう本当に香りもよくて美味しい〜💓コーヒーの香りを嗅ぐと幸せな気持ちになりますね！
私はミルクたっぷり入れる派なので、ミルクを入れていただきましたが、味見程度だと思っていた次女(小4)が、なんと！美味しすぎて気づいたら全部飲まれていました〜😅大丈夫かな💦
コーヒーボックスの中には、美味しいコーヒーの淹れ方やフードペアリングなども記載されたパンフレットなども梱包されていて、おうちにマグカップとお湯さえあれば美味しいコーヒーがいただけるように工夫されています！
郵便で毎月届けてくれるのも嬉しいサービスですね！気になる方は是非 @postcoffee.co のインスタグラムをチェックしてみてくださいね！
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跟健太一起去咖啡旅行～😎☕️☕️原來台灣咖啡樹這樣種喔😆
請收看喔🙌
https://youtu.be/cJhfMM3XJBk
【国際コーヒーの日】世界的バリスタ鈴木樹に聞く、仕事の流儀
10月1日は国際コーヒーの日。「Tastyブレンド」のフレーバーを選定した世界的バリスタ、鈴木樹さんに、プロフェッショナルとして仕事の流儀を伺いました。
丸山珈琲のバリスタ鈴木樹さん。
ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ3回優勝、2017ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ準優勝という輝かしい経歴の持ち主。
そんな鈴木さんに、バリスタの仕事は、どのようなものなのか？バリスタとしての一番の楽しみ、バリスタになったきっかけ、バリスタの大会・世界大会での準優勝について、プロフェッショナルとは？など、お話を伺いました。
「Tastyブレンド」の購入はこちらから→ https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529
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#TastyJapan #レシピ
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丸山珈琲から発売のTasty Japanオリジナルコーヒーバッグ「Tastyブレンド」（ https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )を使った美味しい珈琲ドリンクをお届けします〜！バリスタ世界大会準優勝の鈴木樹さん（丸山珈琲）監修のオリジナルアレンジレシピ2種。珈琲本来の苦味と旨味、焼酎の芳醇な香りが合わさった香り高い一杯「大人のカルーアミルク」、そしてみかんとコーヒーのハーモニーが抜群で、さっぱり美味しい「シトラス・コーヒー・ソーダ」！おしゃれドリンク2種、ぜひおうちでも作ってみてくださいね♪
大人の珈琲アレンジ2選〜コーヒーを愛するあなたへ〜/ Coffee arrange recipes
■大人のカルーアミルク
1杯分
材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ 1袋
芋焼酎（赤霧島推奨） 30~80ml
塩
黒蜜 9g
牛乳 100ml
作り方
1.コーヒーバッグに、焼酎を注ぎ30分〜1時間常温で抽出する。
2.コーヒーバッグを取り出しておく。（コーヒーバッグは取っておく）
3.グラスの縁を水または牛乳で濡らし、塩でスノースタイルにする。
4.(3)に黒蜜、(2)を加えよく混ぜる。
5.フレンチプレスなどの器具で、冷たい牛乳でフォームミルクを作り、しっかりと泡立てる。
6.(5)のミルクを全量注ぐ。（できるだけ表明が層になるよう）
7.(2)で取っておいたコーヒーバッグを破り、粉を取り出し、表面に振りかけたら、完成！
■シトラス・コーヒー・ソーダ
1杯分
材料：
テイスティジャパンコーヒーバッグ 1袋
水 100ml
みかんのドライフルーツ 30g
砂糖 30g
レモン果汁 半分
ソーダ 40ml
レモンスライス 1枚
氷
作り方：
1.みかん・砂糖・レモン果汁を鍋に入れ、火にかけ、2〜3分煮詰めて冷まし、みかんシロップを作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。
2.コーヒーバッグに水を注ぎ、全体が湿るように馴染ませ、冷蔵で1晩置き、コールドブリューコーヒーを作る。
3. グラスに(1)のみかん果肉3つ、みかんシロップ7g、氷、ソーダの順番で注ぐ。
4. 層になるように静かに(2)のコールドブリュー40mlを注ぐ。
5. スライスレモンをグラスに飾り付けたら、完成！
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Coffee arrange recipes
◆Kahlua with milk
Servings: 1 cup
INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
30-80ml sweet potato Shochu
Some salt
9g brown sugar syrup
100ml milk
PREPARATION
1. Pour Shochu over the coffee bag in a bowl. Leave for 30 minutes to 1 hour at room temperature.
2. Remove the coffee bag. Keep the bag for later.
3. Salt the rim of a glass with water or milk.
4. Pour brown sugar syrup and coffee Shochu (2) into the glass. Mix well.
5. Using a French press, froth the milk (cold).
6. Pour the milk (5) into the glass.
7. Break the coffee bag (2) and sprinkle with some coffee on top.
8. Enjoy!
◆Citrus Coffee Soda
Servings: 1 cup
INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
100ml water
30g dried oranges
30g sugar
1/2 lemon juice
40ml soda
1 lemon slice
Some ice
PREPARATION
1. To make orange syrup, heat dried oranges, sugar, and lemon juice in a pot. Simmer for a few minutes. Let cool. Keep it in the refrigerator.
2. To make cold brew coffee, pour water over the coffee bag in a bottle. Leave in the refrigerator overnight.
3. Put 3 pieces of orange (1), orange syrup (7g), ice, and soda in a glass.
4. Pour the cold brew coffee (40ml) into the glass. Try to make a coffee layer.
5. Put a lemon slice.
6. Enjoy!
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#TastyJapan #レシピ
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コーヒーにピッタリのチーズケーキレシピのご紹介です♪
濃厚なベイクドチーズケーキの酸味と香ばしいキャラメルナッツを組み合わせ、芳醇なコーヒーの苦味が引き立つスイーツに仕上げました！
ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。
このレシピにピッタリのオススメコーヒーはこちら ( https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )
キャラメルピーカンナッツチーズケーキ/Caramel-Pecan-Cheesecake
15cm丸型
材料：
ココアサンドクッキー 14枚
溶かしバター 30g
Aクリームチーズ 200g
A砂糖 30g
A卵 2個
A薄力粉（ふるっておく）大さじ3
ピーカンナッツ 30g
キャラメルソース 適量
チョコレートソース 適量
作り方：
1.オーブンを180度に予熱する。
2.オレオクッキーを保存袋に入れて麺棒で叩いて砕き、溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、型に敷き詰める。
3.ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせ、(2)に流し入れ、ピーカンナッツをのせ、180度のオーブンで40分焼く。
4.(3)にキャラメルソースをかけ、お好みでチョコレートソースをかけたら、完成！
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Caramel Pecan Cheesecake
Servings: 1 cake pan (15cm)
INGREDIENTS
14 chocolate sandwich cookies
30g melted butter
A
200g cream cheese
30g sugar
2 eggs
3 tablespoons flour (shifted)
30g pecan nuts
Some caramel sauce
Some chocolate sauce
PREPARATION
1. Preheat the oven to 180° (356°F).
2. Put cookies in a food storage bag and crush with a rolling pin. Mix with melted butter. Press crushed cookies down onto the bottom of a cake pan.
3. Mix all A ingredients in a bowl. Pour into the cake pan (2). Place some pecan nuts on top. Bake in the oven for 40 minutes.
4. Pour some caramel & chocolate sauce as you like.
5. Enjoy!
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#TastyJapan #レシピ
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