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タコと春野菜のマリネ、
お店でも久保田 ゆずリキュールとの
オススメペアリングでお客様に限定で提供しましたが、特に女性のお客様に好評でした🍸
自分でおいしいと思ってはいるものの
お客様からもそう言っていただけるとちょっとホッとします…🙇♂️💪
自分ではロックが好きですがお店のシーンでは炭酸割りが一番人気でした🙋♂️
@asahi_shuzo_jp さんの「久保田 ゆずリキュール」とのペアリング料理、タコと春野菜の瓶詰めマリネは
朝日酒造さんの「KUBOTAYA」でレシピも公開していますので作ってみてください☺️📲
https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/219
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marinated octopus.
タコが大好きというゲストのために
パパッと作るイタリアンドレッシングにマリネしたタコ。
新玉葱とさっぱりと仕上げて
とても美味しいと評判よいお料理です。
甘さと濃厚さがはっきりと活かせる
リトルトマトも🍅絶妙な甘さと酸味が美味しいものでした。
料理研究家 指宿さゆり
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【もう悩まない！献立・お弁当・作り置きに使える♪『2019年5月の人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074925042.html
おはようございます♪
ちょっとバタバタしていて
遅くなってしまったのですが
先月の人気レシピを
ランキング形式でまとめてみました♡
やはり、夏野菜強し！！
そして、さっぱり系や
副菜ものの人気がダントツでした♪
これから暑くなる季節ですので
ぜひ、気になるレシピがございましたら
ご活用くださいね♡
そして、そして今
レシピ本は再校（赤字チェック2回目）に
入りました！！
もう残り1回しかチェックできないので
ここで全てを潰してしまわないと...（緊張）。
ちなみに、今回のレシピ本
ページ数もレシピ数も半端ない数！！
きっとレシピを探すのも大変だと思うのですが
この後ろのインデックスが超スグレモノなんです♪
（ブログに画像あり）
例えばなのですが
『ひじき・豆腐・にんじん・れんこん・枝豆』
が材料に入っていたとしたら
『ひじき』というカテゴリーからも
『豆腐』というカテゴリーからも
『にんじん』というカテゴリーからも
・・・
という感じで
ネット検索のように
どの食材からでも
見つけられるようになっています♡
実は、これ
編集者さんとライターさんがやってくれてたんですね。
私は『こうだったらいいな〜』
ぐらいにしか思ってなかったんですが
言わずともこうなってた...（感動）。
より使いやすい本に...！ということで
みんなでアイデアを出し合い
全力で頑張っております♪
一人では絶対に
作り上げることができないほど
とっても素敵な本です。
（すでにお気に入り。笑）
今、日頃の感謝も込めて
プレゼントキャンペーンも行っておりますので
もしご興味がございましたら、お願いします^^♪
ご予約はこちらです^^♪
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
それでは、余談が長すぎましたが（笑）
ランキングの方に移ります♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🔟パリパリ♡無限うま塩キャベツ
9️⃣ささ身とオクラのナムル
8️⃣トマトときゅうりのしそマリネ
7️⃣豚肉とオクラの梅しそチーズ巻き
6️⃣なすと厚揚げのおろし煮
5️⃣居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ
4️⃣伝説のすた丼（風）
3️⃣むね肉deレモンペッパー唐揚げ
2️⃣かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風
1️⃣蒸しなすの香味だれ漬け
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
Insalata di polpo con finocchi タコとウイキョウのマリネ作りました(^^♪
活蛸のボイルからウイキョウの処理、めっちゃ旨いマリネ液の解説してます
お酒のアテ、おつまみや前菜にどうぞ！
タコのパスタ - ペペロンチーノとトマトソース
https://youtu.be/h3Yc9kkv-yo
ちゃんねるメンバーなってまーやを応援！
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg/join
◇まーやの人気動画◇
▪【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
▪ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
▪ワンランク上の一手間 - アヒージョ 海老のガーリックオイル煮
→ https://youtu.be/GDJz2xxZQjk
▪【永久保存版】ローマの伝統的パスタ カルボナーラ
→ https://youtu.be/GkkG_3ST7f4
▪手作りパンチェッタという大人の遊び【お料理DIY】
→ https://youtu.be/EyuA_KaxxoI
▪イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾット 作り方
→ https://youtu.be/kr7SoHPxx_Q
▪自家製パンチェッタ - 本場イタリアのカルボナーラを再現【お料理DIY】
→ https://youtu.be/mUbyYEM6DF4
▪自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ【お料理DIY】
→ https://youtu.be/t7R9p_nouDg
▪ニンニク一株使ってシュクメルリの作り方を解説
→ https://youtu.be/Icll3DEeT7U
▪世界一旨いフライドポテト
→https://youtu.be/FgC8hSYn5fI
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◇甘茶の音楽工房
ご覧いただきありがとうございます！
今日は「刻みネギ塩たこマリネ」。
https://www.instagram.com/p/BxYcf1KA5Aq/
タコのお刺身を買ってきて、さっとおつまみに。
ネギ塩で会える子音でやみつきおつまみの完成です！
ぜひぜひやってみてくださいね^ ^
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【材料】
調理時間：10分
材料：2人前
難易度：★☆☆
ボイルたこ…200g
万能ネギ/長ネギ...各10cm
ミニトマト…2個
鶏がらスープ...小さじ1/2
ごま油…小さじ1
塩・こしょう…適量
【作り方】
1, 茹でたたこをスライスする。万能ネギ、長ネギをみじん切りにし、ミニトマトは1/8のくし切りにする。
2, 小鉢などに顆粒の鶏がらスープを水小さじ1（分量外）で溶かし、ごま油、塩・こしょうと混ぜ合わせる。
3, 調味料にたこを和える。器に盛り、ミニトマトを飾る。
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【Ingredients】
Cooking time: 15 minutes (+3h for cooling)
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Boiled octopus ... 200g
Universal leek / Leek leek ... 10cm each
Mini tomatoes ... 2
Chicken soup ... 1/2 tsp
Sesame oil ... 1 tsp
Salt / pepper ... appropriate amount
[How to make]
1, Slice the boiled octopus. Minced all-purpose onions and long onions, and cut tomatoes into 1/8 combs.
2. Dissolve the granular chicken soup in a small bowl with 1 teaspoon of water (not included), mix with sesame oil, salt and pepper.
3, Add octopus to seasoning. Serve in a bowl and decorate with mini tomatoes.
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包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
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鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
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暑い夏でもレモンでさっぱり！サラダチキンを使ったお手軽なタイ料理風サラダです。
◆おすすめ動画◆
よくいただく質問コーナー→https://youtu.be/Gghgp6vTjIo
盛りつけのコツ→https://youtu.be/2h3LwEx_XTY
お皿紹介→https://youtu.be/AlJ-urkpK60
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