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15分で完成！ご飯がすすむ「レンジでえのきチャプチェ」
シャキシャキ食感が癖になる！
■材料（2人分/15分)
・えのき：150g
・牛肉（薄切り）：100g
・ピーマン：1個
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：30g
☆焼肉のたれ：大さじ4杯
☆ごま油：大さじ2杯
☆にんにくすりおろし：小さじ1/2杯
・塩こしょう：少々
■作り方
①ボウルに牛薄切り肉と☆の調味料を入れ混ぜておきます。
②ピーマン、玉ねぎ、にんじんを千切りにします。
③耐熱容器に②を入れ塩こしょうを振り、えのきを手でほぐして加えます。
④③に①をのせふんわりとラップをかけてレンジ600Wで7分加熱します。
⑤取り出したらよく混ぜて器に盛り付け、白ごまをかけたら完成です。
■コツ・ポイント
お好みでコチュジャンなどを加えるとより本格的な味になりますよ。レンジの時間は様子をみて調整してくださいね。
焼肉チャプチェのご紹介です！
これまたおかずに合うレシピ！
しらたきを使って安く美味しく！
白米が進む進む！
簡単なレシピなのにずっとご飯と共に
食べれます！焼肉のタレとコチュジャンで
ピリ辛でお酒も飲みながら食べちゃってください！
ごちそうさまでした！
■材料(1人分)
牛バラ肉 300g
しらたき 100g
ニラ 1/2束
サラダ油 大さじ1
焼き肉のタレ 大さじ5
コチュジャン 大さじ2
輪切り唐辛子 お好みで
白ごま 適量
■ 手順
1. しらたきは食べやすい大きさに切り、ニラはざく切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、牛バラ肉を火が通るまで炒める。
3. しらたきを加えてほぐしながら軽く炒め、焼き肉のタレとコチュジャンを加えてさらに炒める。
4. ニラを加えてさっと炒めたら皿に盛り付けて白ごまをかけ、お好みで輪切り唐辛子をかけたら完成！
■ 調理時間
10分
15分で完成！ご飯がすすむ「レンジでえのきチャプチェ」
シャキシャキ食感が癖になる！
■材料（2人分/15分)
・えのき：150g
・牛肉（薄切り）：100g
・ピーマン：1個
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：30g
☆焼肉のたれ：大さじ4杯
☆ごま油：大さじ2杯
☆にんにくすりおろし：小さじ1/2杯
・塩こしょう：少々
■作り方
①ボウルに牛薄切り肉と☆の調味料を入れ混ぜておきます。
②ピーマン、玉ねぎ、にんじんを千切りにします。
③耐熱容器に②を入れ塩こしょうを振り、えのきを手でほぐして加えます。
④③に①をのせふんわりとラップをかけてレンジ600Wで7分加熱します。
⑤取り出したらよく混ぜて器に盛り付け、白ごまをかけたら完成です。
■コツ・ポイント
お好みでコチュジャンなどを加えるとより本格的な味になりますよ。レンジの時間は様子をみて調整してくださいね。
#辻希美 ＃料理 ＃韓国ごはん
▶︎◀︎材料と工程▶︎◀︎
・スンドゥブ(スンドゥブ風ピリ辛鍋)
▼材料
白モツ
キノコ
しめじ
ニラ
ネギ
人参
豆腐
お好みの具材でOK※豚バラ等のお肉類を入れても美味しいと思います！
※調味料
ダシダ
豆板醤
にんにく
味噌
醤油
お砂糖
コチュジャン
焼肉のタレ
ごま油
ラー油
シャンタン(今回は、シャンタンを使用しましたが、ウエイパーがおすすめです)
▼工程
①野菜とキノコ類をカットする
②ごま油で工程①を炒める
③モツも一緒に炒める
④お湯またはお水を適量入れる
⑤調味料を適量入れる
⑥長ネギを切って入れていく
⑦豆腐を入れる
・チャプチェ
▼材料
韓国春雨
豚バラ
玉ねぎ
しめじ
エリンギ
シイタケ
ニラ
お好みの具材でOK
※調味料
プルコギのタレ
豆板醤
▼工程
①豚バラを細かく切って鍋に入れる
②材料を切って炒める
③春雨を熱湯で茹でる
④プルコギのたれで味付けをする
⑤茹でた春雨を入れる
⑥豆板醤を入れる
・自家製トッポギ
▼材料
ライスペーパー
チーズ
ソーセージ
※調味料
・ブルダックのタレ(カルボ味)※お好みでお水で割るのがおすすめです！
・プルコギのタレ
▼工程
①ライスペーパーを水でもどす
②真ん中にチーズを置いて巻いていく※クッキングシートの上で作るのがオススメみたいです！
③鍋に水とブルダックソースを入れ火をかける
④ソースの中にトッポギを入れ煮込む
『大好きな人と結婚した、その後。』
辻希美著
講談社刊 1430円（税込）
☆☆☆書店、ネット書店でも受付スタート☆☆☆
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https://books.rakuten.co.jp/rb/16749662/
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OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D
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▽〝レンジチャプチェ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/06/10/202233
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【レンジチャプチェ】
今日は、全部耐熱ボウルに入れてレンジでチンするだけでめっちゃ美味しく仕上がる『レンジチャプチェ』を作りました！
しかも調味料も焼肉のタレを使うのでめちゃくちゃ簡単に超お手軽に作れるレシピです。
春雨も別茹で必要なし！これは簡単さも美味しさも一度作ったらリピートしたくなること間違いなしのイチオシメニューです。ぜひぜひお試しください♪
〈材料〉1~2人分
春雨 40g
豚ひき肉 70g
ピーマン 2個
☆焼肉のタレ 大さじ2と1/2
☆コチュジャン 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1/4〜1/3
☆水 100cc
ごま油 大さじ1
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【Microwave Japchae】
Today, I made "Microwave Japchae" which is very delicious just by putting it in a heat-resistant bowl and microwave it!
Moreover, since the seasoning uses the sauce of grilled meat, it is a recipe that can be made very easily and super easily.
No need to boil vermicelli separately! This is a recommended menu that you will definitely want to repeat once you have made it both easy and delicious. Please try it ♪
〈INGREDIENT〉For1~2
Vermicelli 40g
Minced pork 70g
2 peppers
☆ 2 and 1/2 tablespoons of yakiniku sauce
☆ Gochujang 1 teaspoon
☆ Doubanjiang 1/4 to 1/3 teaspoon
☆ Water 100cc
1 tablespoon sesame oil
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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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ビビンバ・チャプチェ・チヂミなど定番の韓国料理を取り入れた献立をご紹介します。
旅行に行けない今だからこそ、おうちで韓国気分を味わいませんか？
【韓国料理献立レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
【カリッと甘辛。タッカンジョン献立】
①タッカンジョン 00:04
https://macaro-ni.jp/93777
②ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル 01:54
https://macaro-ni.jp/47764
【おうちで本格！ビビンバ献立】
③ビビンバ 02:41
https://macaro-ni.jp/47874
④わかめスープ 04:06
https://macaro-ni.jp/48212
【やみつき。プデチゲ風うどん献立】
⑤プデチゲ風うどん 04:53
https://macaro-ni.jp/61736
⑥蒸しなすのナムル 05:41
https://macaro-ni.jp/91500
【彩り鮮やか♪ チャプチェ献立】
⑦チャプチェ 07:11
https://macaro-ni.jp/50283
⑧韓国風豆腐サラダ 08:31
https://macaro-ni.jp/90085
【つるっとおいしい！冷麺風そうめん献立】
⑨韓国冷麺風そうめん 09:41
https://macaro-ni.jp/76790
⑩豆腐のキムチチヂミ 10:27
https://macaro-ni.jp/75202
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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