ねぎチャーシュー丼のご紹介です!
今回はリクエストにお応えします!
チャーシュー丼をGOHAN流に
味付け、簡単ズボラ飯にしました!!
誰でも簡単かつ早く作れちゃいます!
旨いけど面倒なあの白髪ねぎも
100均アイテムで楽々量産!!
あー、追いマヨネーズしても旨いな〜!また作ろ♪
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
チャーシュー(市販) 150g
白ねぎ 1/2本
食べるラー油 適量
(A)
すき焼きのタレ 大さじ1
ごま油 大さじ1
胡椒 適量
■ 手順
1. チャーシューは食べやすい大きさに切る。白ねぎはねぎカッターを使って白髪ねぎにし、水にさらしておく。
2. チャーシューと白髪ねぎ、(A)を和える。
3. ご飯の上にのせ、食べるラー油をかけたら完成!
ネギカッターについて詳しくはこちらから!
https://gohanjp.com/posts/681/
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅大盛のり子,也在其Youtube影片中提到,・早田飯 ¥850 ・特盛り ¥400 ・チャーシュー飯 ¥700 ・特盛り ¥400 中華飯にチャーシュー・エビ天・イカ天が乗った早田飯! 豚肉・野菜がたくさんで旨みたっぷり。 熱々とろとろの餡がごはんに絡んでとても美味しいです。 スープもコクがあり、ねぎの風味と食感が良いです。 おかわり無料だ...
「チャーシュー丼 タレ」的推薦目錄:
- 關於チャーシュー丼 タレ 在 GOHAN Facebook 的精選貼文
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- 關於チャーシュー丼 タレ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
- 關於チャーシュー丼 タレ 在 大盛のり子 Youtube 的最佳貼文
- 關於チャーシュー丼 タレ 在 大盛のり子 Youtube 的最佳貼文
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- 關於チャーシュー丼 タレ 在 簡単で本格味のチャーシュー丼!タレも美味しい作り方 的評價
- 關於チャーシュー丼 タレ 在 Top 10 チャーシュー丼 ideas and inspiration - Pinterest 的評價
チャーシュー丼 タレ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
チャーシューだけど、“鶏”!そして簡単!
噛むと肉汁がこぼれだす、超ジューシーな仕上がり♪
タレとごはんの相性も抜群でおかわり必須です(≧∇≦)b
材料
(2人分)
・鶏もも肉 1枚
・サラダ油 小さじ1
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・水 1カップ
・生姜の薄切り 3枚
・ゆで卵 2個
・水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1に対して水小さじ2
・あたたかいごはん 適量
・万能ねぎ 適量
手順
1. 鶏肉は皮目を下にして置き、厚みが均等になるように切り広げる
2. くるくると巻いて、巻き終わりを楊枝でとめる
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして焼いていく
4. 転がしながら焼き、全体に焼き色をつける
5. 酒、醤油、砂糖、水、生姜を入れて煮立たせる
6. ふたをして弱火で8分煮る
7. 上下を返してふたをして弱火で5分煮たら火をとめる
8. ゆで卵を入れて途中転がしながら粗熱を取る
9. フライパンの煮汁を煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける
10. あたたかいごはんの上に食べやすい大きさに切った鶏肉、卵を盛り、煮汁をかけてねぎを散らす
※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
チャーシュー丼 タレ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
簡単絶品!ピリ辛ねぎチャーシュー
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【材料】
豚バラブロック 500g位
①水 かぶる位
①酒100cc
①ニンニク 5片
①生姜1片
①砂糖 大さじ1
①長ネギの青い部分 1本分
醤油 200cc
②長ネギの白い部分 1本
②ラー油 小さじ1
②醤油 小さじ2
②白ごま 小さじ2
【手順】
1.生姜をスライスします。
2.長ネギの芯を取り除いて細い千切りにし、水に放っておきます。
3.深めの鍋、もしくはフライパンに豚バラを入れます。(長くて入らない場合には半分にカットします)
4.3に①を入れ、強火で煮てアクを取ったら落し蓋をして10分煮ます。
5.火を止めて醤油を入れたら落し蓋をしてさらに中火で5分煮て火を止め、30分そのまま放置します。
6.5が少し冷えたら、肉をスライスしてまた鍋に戻し、味がもっと染込むまで放置します。
※味のしみこみ具合はお好みで調節してください
7.その間に、ボウルに②を入れて和えておきます。
8.肉に味がしみ込んだら皿に並べ、7を盛って完成です!
【ポイント】
煮汁は小分けにして冷凍保存しておけば、ラーメンのスープに加えたり、チャーシュー丼にするときのタレとして使えるので、取っておくととっても便利ですよ!
チャーシュー丼 タレ 在 大盛のり子 Youtube 的最佳貼文
・早田飯 ¥850
・特盛り ¥400
・チャーシュー飯 ¥700
・特盛り ¥400
中華飯にチャーシュー・エビ天・イカ天が乗った早田飯!
豚肉・野菜がたくさんで旨みたっぷり。
熱々とろとろの餡がごはんに絡んでとても美味しいです。
スープもコクがあり、ねぎの風味と食感が良いです。
おかわり無料だそうで嬉しいサービスです。
チャーシュー飯は味がよく染みたやわらかいチャーシューにねぎ盛り!
甘辛いタレが全体に行き渡っていて、大量のごはんを美味しくいただけます。
特盛りのボリュームに大満足です、ごちそうさまでした!
早田飯店 本店
058-233-6216
岐阜県岐阜市早田栄町3-38
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
チャーシュー丼 タレ 在 大盛のり子 Youtube 的最佳貼文
・焼にんにく味噌 ¥880
・麺大盛り(1.5倍) ¥100
・チャーシュー丼 大 ¥300
Instagramでフォローさせていただいている御方の投稿を拝見し、ずっと伺いたいと思っていた蟹江町のバクトラさん(*゚▽゚*人)
焼にんにく味噌ラーメンはにんにくがよくきいたコクのある味噌スープにもちもちの中太麺、たくさんの豚こま切れ肉・ネギ・もやし・ニラ・うずらのたまご、とても美味しいです!(((o(*゚▽゚*)o)))
大サイズのチャーシュー丼はごはん600g・焼豚300g・ハーフ煮卵・白ネギで総重量1kg超だそうで、ボリューム満点!
シャキシャキネギ・黄身がとろりとした半熟煮卵・よく味の染みたやわらかい角切り焼豚・優しい味のタレごはん、絶品です!(((o(*゚▽゚*)o)))
ラーメンスープ・海苔もごはんと相性抜群で、満ち足りた夕食となりました(^人^)
◾Instagram◾️
https://instagram.com/kotaro.hennamise2015
中華そば 焼にんにくラーメン バクトラ
愛知県海部郡蟹江町今西2-106
⭐︎情報元様⭐︎
https://instagram.com/fnoriyuki
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
チャーシュー丼 タレ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
元中華のプロが教えるフライパンひとつで作れる
至上のチャーシュー(煮豚)の作り方!
これを知っておくとチャーシュー作りの名人になれます😉🤟
キリッと黒胡椒がアクセントです
絶対作って欲しいレシピになっているので是非一度お試しください!!
控えめに言ってもお店を超えてます
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◆至上の豚バラチャーシュー(煮豚)◆
〜永久保存版〜
豚バラかたまり 500g(肩ロースでも可)
水 約1ℓ(肉が浸る程度)
紹興酒または酒 100cc
長ネギ青い部分 1本分
生姜1欠片
にんにく2片
◆至上のタレ
ざらめ 大さじ2
八角 1粒(あれば)
醤油 60cc
紹興酒または酒 100cc
煮汁 200cc
ゆで卵好みで
✤そのままおつまみはもちろん!ご飯のおかず、チャーシュー丼、ラーメンの具材、お弁当やオードブルに重宝する焼豚です。
【重要】
多くの料理YouTuberが豚バラ肉の切り方が間違っていたので驚きました。この切り方にしないと脂だけの部分が出てしまいロスも出ます。食感も悪くなります。豚バラ肉はこう切ってください!
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