【ネギ味噌♡ベーコン餅グラタン】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073649903.html
調理時間：15min
お餅アレンジ第2弾！！
前回のアレンジは
お正月明けということもあり
胃腸にやさしい系でしたが
今回は、男子も喜ぶガッツリ系！！
お餅を使った
ネギ味噌味のグラタン♡
お餅にマヨネーズにチーズなんて
もう、恐ろしいほどの高カロリー！笑
でも、なんでだろう...
高カロリーって間違いなく美味しんだ！！
作り方は、とーっても簡単で
切ったお餅を耐熱容器に並べてネギ味噌ソースをかけ
あとは、チーズを散らしてトースターで焼くだけ♡
余ったお餅を砂糖醤油やきな粉で食べるのもいいけれど
ちょっと飽きちゃったな...とか
大量消費したいな...なんて時は
このレシピが超オススメ！
もっちもちのお餅と
チーズが好相性ですよ♡
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【材料：2人分】
切り餅...4個（200g）
ベーコン...1枚
長ネギ...1/4本
ピザ用チーズ...適量
a 無調整豆乳（または牛乳）...大さじ5
a 味噌、マヨネーズ...各大さじ1 ※合わせ味噌使用
【作り方】
①切り餅は4等分に切る。ベーコンは短冊切りにする。長ネギは、斜め薄切りにする。
②ボウルに【a】を合わせ、ベーコン・長ネギを加えて混ぜ合わせる。
③耐熱容器に、オリーブオイル少々（分量外）を塗って切り餅を並べ、２をかける。ピザ用チーズを散らして、オーブントースター（私は220度を使用）で10〜12分、切り餅が柔らかくなるまで焼く。（途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください）
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また、グラタンといっても
和風ベースの味噌味なので
クリーム系が苦手な方も食べやすいですし
普通の献立にも取り入れやすい♪
ちなみに...お餅とベーコンとチーズだけでは
なんだか罪悪感たっぷりなので
申し訳ない程度に長ネギを入れております（笑）
でも意外と、コイツが
めっちゃいい仕事をするんです♡
食感でアクセントを加えてくれたり
こってり濃厚な中にも爽やかさをプラスしてくれたり♪
とにかく、めちゃめちゃオススメなんで
まだお餅が余ってるよー
という方がいらっしゃいましたら
ぜひ、お試し頂けると嬉しいです！
ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(о´∀`о)
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