▒宅飲みバル かんたんレシピ!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 スモーキープリッツ(燻製ベーコン)で作る!
「 #プリッツdeパーティーチーズフォンデュ 」【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078074505.html
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プリッツといえば
小さい頃から大好きだったおやつ🍿
(大人になった今でも食べるけど。笑)
これが、よりパワーアップして
本格的なおつまみとして新発売🆕
さくらのスモークチップで
燻製したベーコンが練り込まれており
よりカリカリ感もアップ❣️
小さめサイズのスティックで
女性でも食べやすい💓
そして何より
繊細な旨みを感じやすくする新技術
「微粒子パウダー」というものが採用されているらしく
手が汚れにくいのが嬉しい😆
今回、このスモーキープリッツを使って考えた
簡単おつまみレシピが
パーティーチーズフォンデュ✨
なんだか豪華に見えますが
野菜を茹でて
ソースはレンジでチンで完成👍
ベーコンの旨味たっぷりのスモーキープリッツを
とろ〜りチーズに絡めてもよし
スモーキープリッツを具材に刺して
食材と一緒に楽しんでもよし
今月はクリスマスもあることですし
ワインをお供に
おうちパーティーを楽しんでくださいね🍷🎄
❮プリッツdeパーティーチーズフォンデュ ❯
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⏰調理時間:15min
❲材料:2人分❳
スモーキープリッツ(燻製ベーコン)…1箱
ウインナー…2本
じゃがいも…1個(100g)
ブロッコリー…4房
ラディッシュ…2個
食パン…1/2枚
粗挽き黒胡椒…適量
A
牛乳…100ml
ピザ用チーズ…100g
片栗粉…小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊ウインナーは、3等分のぶつ切りにする。じゃがいもは一口大の乱切りにする。ラディッシュは2〜4等分に切る。食パンは食べやすい大きさに切り、トースターでうっすら焼き色がつくまで焼く。
➋鍋にじゃがいもとたっぷりの水を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし8分ほど茹でる。ウインナーとブロッコリーを加えて、さらに2分ほど茹でてザルにあげる。
➌耐熱容器にピザ用チーズを入れ、片栗粉をまぶす。牛乳を加え、電子レンジ600w(ラップなし)で1分ほど加熱する。一旦取り出してよく混ぜ合わせ、再度1分加熱する。よく混ぜ合わせ、チーズが溶けたら粗挽き黒胡椒を加えて容器に注ぐ。
➍器に、 スモーキープリッツ・ラディッシュ・①・②を盛り、③を添える。
🎀 \ \ 使 用 し た ス モ ー キ ー プ リ ッ ツ に つ い て / / 🎀
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❮スモーキープリッツ(燻製ベーコン)❯
こちらの商品は
全国の量販店でもお買い求めいただけますが
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(ストーリーズにリンク貼ります)
他にもアレンジレシピが紹介されていますので
ぜひ、チェックしてみてくださいね🙋♀️
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,おもてなしに使えるキャセロールレシピ7選|秋も本格的になり、体を温めてくれるほっこりとした料理が食べたくなる時期になってきました。そんな時に頼もしいのがオーブン料理のキャセロール。じゃがいもとチーズをふんだんに使ったがっつり系から、芽キャベツを使ったヘルシー系まで、人気のレシピを一気に7本紹介します...
「チーズフォンデュ 本格」的推薦目錄:
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- 關於チーズフォンデュ 本格 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
- 關於チーズフォンデュ 本格 在 岡奈 なな子の日常short movie Youtube 的精選貼文
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チーズフォンデュ 本格 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
おもてなしに使えるキャセロールレシピ7選|秋も本格的になり、体を温めてくれるほっこりとした料理が食べたくなる時期になってきました。そんな時に頼もしいのがオーブン料理のキャセロール。じゃがいもとチーズをふんだんに使ったがっつり系から、芽キャベツを使ったヘルシー系まで、人気のレシピを一気に7本紹介します。寒い日にぴったり。おもてなしにも重宝します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/omotenasi-kyasero-ru-resipi/
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http://bitly
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. じゃがいもをパウンドケーキ型に入れてキャセロールにしたガッツリお食事ケーキ
じゃがいもを焼いたベイクポテトはじゃがいも料理の定番ですが、何か型破りなことができないかと模索してみました。そこで思いついたレシピは、ひき肉とチーズとともにパウンド型に入れてガッツリとしたお食事ケーキ。キャセロールの美味しさを食卓に美しく飾ることができます。
https://youtu.be/sruO1HrS04A
2. 日本でも作りやすい豚肉を使った地中海風キャセロール
その昔オスマン帝国の力が及んだ地中海東側には、主に羊肉を使ったトルコのケバブやアラブのシャワルマに似た食べ物があります。その中でも、日本で比較的作りやすいのが豚肉を使ったギリシャのギロスです。今回はそんなギロス風のお肉とご飯を使ったキャセロールをご紹介します。
https://youtu.be/ejbpErQkh2o
3. ビタミンとミネラルたっぷりな芽キャベツと肉団子のキャセロール
ビタミンやミネラルの豊富な芽キャベツはとても健康的!でもその独特の風味が特に子供達に嫌われがちです。でも下ごしらえをすることによって美味しく調理できます。さらに肉団子と合わせれば無敵です!
https://youtu.be/Kzm44kS2fuo
4. チキンをラザニアに包んだグラタンレシピ
ラザニアはみんなに大人気のイタリア料理ですが、今回のレシピは耐熱容器の中にラザニア包みを作る創作料理です。ほぐしたチキンにバーバキューソースとトマト缶を加えたフィリングを作り、ラザニアシートで包んだ後にはベシャメルソースとチーズで優しく焼き上げます。
https://youtu.be/Kzm44kS2fuo
5. 米なすの肉詰めをマッシュポテトにのせて焼くキャセロール
食欲の秋!「秋なすは嫁に食わすな」という諺があるように、なすの美味しい季節です。でも普通の肉詰めでは少し物足りないので、このレシピでは米なすに肉を挟み、さらにマッシュポテトの上にのせてキャセロールとしてベイクしてみました。
https://youtu.be/GTXGyVnz6Xw
6. チーズフォンデュをマッシュポテトのキャセロールに埋めた超ガッツリレシピ
チーズフォンデュやラクレットはスイスを代表する郷土料理ですが、このレシピではそんなとろけるチーズ系料理をアレンジ。耐熱容器にひき肉と大量のマッシュポテトを投入、さらにその上からカマンベールチーズを贅沢に埋め込みオーブンで焼き上げた超ガッツリ系キャセロールを作ります。とろーりチーズがたまりません!
https://youtu.be/0FJYkWOF9eg
7. お肉柔らかホロホロ チーズたっぷりシェパードパイのレシピ
冬場の寒さ厳しいイギリスの郷土料理、シェパードパイ。煮込んだ肉とマッシュポテトを重ねて焼いたグラタンのようなボリューム満点の一品です。今回ご紹介するレシピは、ホロホロに柔らかいプルドビーフを敷き詰め、チーズをたっぷり加えたマッシュポテトで覆った豪華版。熱々のシェードパイで体が芯から温まります。
https://youtu.be/Bm1M2d4MawY
家から帰ってきたときにキャセロールが準備してあったら、テンションが上がりますね!寒い日もこれを食べたら一気に元気になるはずです。
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チーズフォンデュ 本格 在 岡奈 なな子の日常short movie Youtube 的精選貼文
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チーズフォンデュ 本格 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的最讚貼文
今回はお手軽料理のピザトーストをソースから作って食べるという動画です。
総額20.000円かけて色々なチーズを食べ比べしてみましたが
色んな発見があって非常に楽しかったです♪
恐らく生産農家、熟成期間によってさらに計り知れないほど多種多様になっていくと思うとチーズの奥深さにあてられました。。。
今回の動画にあたってチーズ専門店の方に聞いたこと、自分で調べたこと、食べてみての感想等を以下に長ったらしく書き綴っておりますのでご興味がございましたら♪
⇩サブチャンネルのピーマン⇩
https://youtu.be/9YHvTHtST3Q
⇩今回のチーズたち⇩
・モッツァレラチーズ
(国:イタリア)
種類:フレッシュタイプ
原料:水牛の乳(※本来は水牛の乳から作られるが現在は普通の牛乳から作られていることが多い)
味等:ミルクの甘みを強く感じ、独特なもっちりとした食感が特徴。加熱するとよく伸びる。熟成を経ておらず水分を多分に含んでいるので鮮度が命。
カード(タンパク質凝固物質を加えて固まってきた生乳)に熱湯を注いで練り上げた後引きちぎって成型するという「パスタフィラータ製法」が特徴的なチーズ。
この「ちぎる」ことをイタリア語で「モッツァーレ」と言うことからモッツァレラチーズと名前に。
・ゴーダチーズ
(国:オランダ)
種類:セミハードタイプ(orハードタイプ)
原料:牛乳
味等:クセがほとんどなくクリーミーでこく深い味わいだが熟成が長期に及ぶほど重厚感のある味わいになる。日本だけでなく世界中で人気のチーズ
・チェダーチーズ
(国:イギリス)
種類:ハード(orセミハード)
原料:牛乳
味等:クセがなくねっとりとした食感とミルクの風味を感じられるチーズ。製造過程でアナトー色素を加えてオレンジ色を強調したものがレッドチェダーチーズとなる。
伸び方としては「にゅーん」と伸びるというよりちょっと重たく伸びるので非常に食べやすく、、、好き。
・グリュイエールチーズ
(国:スイス)
種類:ハードタイプ
原料:牛乳
味等:クセが少なくわずかな酸味とナッツのような香りが特徴的なチーズ。加熱するとよく伸び、チーズフォンデュにはかかせないチーズ。
・エメンタールチーズ
(国:スイス)
種類:ハードタイプ
原料:牛乳
味等:クセが少なくわずかなミルクの甘さとナッツのような香りで「チーズアイ」と呼ばれる大きな穴が特徴的なチーズ。アニメで描かれている穴のあいたチーズがこのエメンタールチーズ。加熱するとよく伸びるのでチーズフォンデュにはかかせないチーズ
・コンテチーズ
(国:フランス)
種類:ハードタイプ
原料:牛乳
味等:フランスの国民的チーズ。フランスでは加熱せずにそのまま生で用いるレシピが多数。
生産地、生産方法が近いグリュイエールと非常に近い味だが最後に口に残る酸味、風味を比べるとコンテの方がシャープですっきりとした印象。グリュイエールの方が僅かに重厚感のある酸味、風味。
この二つで利きチーズなんてされたらわからん自身しかない。
※今回のレシピについては動画の内容以上に補足することがほとんどない為、本編にてご確認いただければ幸いでございます。
今回僕が作った分(トースト約40枚分)のソースなら1時間半ほどで出来上がると思います。
一度作ってしまえば冷蔵庫で7日~10日ほどは全然余裕で持つので時間がない朝の朝食であったり夜帰ってきてからパパッと作ってしまいたい時だったり、何かと便利かと思いますので何かのご参考になれば嬉しいです(^^)
本日も動画をご視聴いただきありがとうございました♪
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