少し前に「まごわやさしい」の話をしましたが、わたしはどうしてもお魚不足に陥りがち…。 あわせて読みたい ▼まごわやさしいの意味をおさらい!和食の基本は腸活にも使える?! 私の主なたんぱく源は、お豆を原料としたお豆腐や納豆、そしてお肉も好きなので外食時はお肉が多い・・・。意識しないとお魚率が減るんです。笑 そんな中、糖質制限ダイエットをしている方が利用しやすいサラダチキンと同じような感じで、サラダサーモンがセブンイレブンに登場! 糖質制限ダイエットしたいんだけど、サラダチキンは飽きた。 お魚のDHAやEPAをとりたいけど、お料理が面倒! っていう方にとっては、お刺身やサバ缶に次いでのヘビロテ食材になるのではないでしょうか? 今回は、セブンイレブンで買えるサラダサーモンが本当に糖質OFFなのか、DHAやEPAは入っているのか、その栄養素や口コミなどをまとめてみました。 「サラダサーモン」とは? セブンイレブンで売っている「サラダサーモン」について、まずは概要を整理してみましょう。 実は「サラダサーモン」は、セブンイレブンのプライベート商品ではないのよね。ちゃんと販売元さんがいます。 販売元は松岡水産株式会社。千葉県の銚子にある会社です。 江戸時代より漁業や海運の拠点として栄えた銚子の街。私共はその港の目の前に門を構えて百余年を経ました。 新鮮な水産物や醤油だけでなく、温暖な気候により野菜の産地としても有名です。 また何よりも漁師町としての魚食文化の伝統が根付いています。 私共は素材、伝統、立地、環境に恵まれたこの地で商品の開発や製造を続けて参ります。 参考: 100年以上続いている由緒正しい会社さんなのだそう。サーモンだけでなくいろいろな銚子のお魚を取り扱っています。 もともとセブンイレブンで売っていたのかとおもったら、最初は全国のイトーヨーカドーで先行販売をしたそうです。気が付かなかった!と思ったら、私の周りにイトーヨーカドーがなかっただけかも。 みなさん、結構イトーヨーカドー時代から、サラダサーモンがコンビニで買えるようになることを待ち望んでいたようです。 「サラダサーモン」はアトランティックサーモン 「サラダサーモン」は、チリ産養殖アトランティックサーモンが原料になっています。 アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも以下のような特徴を持ったサーモンです。 ・大きい ・脂が良くのっている 日本で多く流通しているトラウトサーモンと比較すると、ちょっとお値段もお高め。鮭の中では比較的高級と思ってよさそうです。 「サラダサーモン」はセブンイレブンで買える! 2017年の年末ぐらいからイトーヨーカドーで目撃情報があるので、そのぐらいから先行販売されていたようです。最初はスモークが多かったみたい。 今年5月からは、セブンイレブンで以下の4つの種類が売られるようになりました。 「スモーク」 「オリーブオイル」 「スモークパストラミ」 「タンドリー風」 セブンイレブンに行くと、サラダチキンの近くに売っています。笑 「サラダサーモン」はちょっとお高め?(対サラダチキン) サラダサーモンがちょっとネックなのは、お値段が高いところ。もちろん高級なアトランティックサーモンを使っているということもあるのでしょうが、サラダチキンと比べると、100円近く高いんです。 セブン-イレブン|サラダサーモン スモーク|321円 セブン-イレブン|サラダチキン プレーン|213円 うーん、これをどうとるかは、人によるかな? 「サラダサーモン」の栄養素 サラダサーモンの栄養成分表示を表にまとめてみました。 糖質制限ダイエット中の方でも食べられる範囲なのではないでしょうか? 種類別に言うなら、やっぱり「スモーク」がいちばんダイエット中にはよさそうですね。 [ 71 more words ]
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理,也在其Youtube影片中提到,サーモンカルパッチョの作り方動画です。サーモンとカマンベールチーズを合わせ、しょう油とバルサミコ酢ベースのソースをかけています。動画ではサーモンの刺し身の切り方、筋の読み方を説明しています。カマンベールチーズは味が強いので、1切れ2~3g、サーモンは10~12gに切って合わせ、わさびをのせると美味し...
トラウトサーモン 刺身 在 筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理 Youtube 的最佳貼文
サーモンカルパッチョの作り方動画です。サーモンとカマンベールチーズを合わせ、しょう油とバルサミコ酢ベースのソースをかけています。動画ではサーモンの刺し身の切り方、筋の読み方を説明しています。カマンベールチーズは味が強いので、1切れ2~3g、サーモンは10~12gに切って合わせ、わさびをのせると美味しいです。カマンベールチーズが苦手な方はモッツアレラチーズでもOkその時はモッツアレラチーズを多めにのせても大丈夫です。ソースを作る時、玉ねぎのみじん切りを混ぜていますが、玉ねぎのみじん切りは切ってから風を当てると辛味が飛びますので、少し乾燥させてから使うといいです。詳しくはブログもご覧ください。詳しく解説しています。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4319.html