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〜おいしいドライカレーの作り方〜
味付けに「横濱舶来亭 カレーフレーク」を使ってみてください！フレークタイプのルウなので、具材になじみやすく、味のムラもできにくいです(*^_^*)
20種類以上のスパイスとハーブがブレンドされているので、香り高い一皿が手軽にできるのもポイントです♪
http://bit.ly/2Zx97uF
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
Enjoy this quick and easy Japanese-style Dry Curry🍛 with lots of vegetables🥕 and beans.❣️😍 http://bit.ly/2Vfag9h This can be used as a filling for Curry Bread!🍞💗🐩👩 #drycurry #recipe #ドライカレー #レシピ
「インドの100人前ドライカレーの作り方」
前回スクランブルエッグを紹介したお店。
今回は100人前のドライカレー。
カロリーと美味しさの比例。
Egg Cheese Pulao
https://youtu.be/8QZi_6jUysc
サッと作れる簡単ドライカレーをご紹介します。
茂出木シェフに教わった「洋食屋の本格ドライカレー」は料理王国さんのチャンネルへどうぞ！
◆料理王国さん「茂出木シェフのドライカレー」
https://youtu.be/fQbEjJua_6E
【使用材料 ３～４人前】
・豚ひき肉 ４００ｇ
・カレー粉 大１
・ケチャップ 大３
・醤油 大２
・玉ねぎ １ケ
・パプリカ 1/2ケ
・人参 1/2ケ
・折れたパスタ あれば適量
・ガラムマサラ お好みで適量
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◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
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◇セカンドチャンネル
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◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ（リストランテ フローリア）
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
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○使用している調理器具・撮影機材など
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・塩の缶（ソルト缶） https://amzn.to/2FmEySS
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「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
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＃ドライカレー ＃まかない料理シリーズ ＃作り方
トマト缶でドライカレー 材料（4人分/作りやすい量）
カレールー 1/2P（今回はこくまろを使用）
カレー粉（カレーパウダー） 大さじ2
合いびき肉 300g
玉ねぎ 2個
にんじん 中1個
トマト缶 1缶（400g）
水 50ml
☆しょうゆ、砂糖、中濃ソース 小さじ2
塩、サラダ油、おろししょうが
卵黄、チーズなど
① にんじんをみじん切りにし、耐熱容器に入れる。ラップをふわっとかけ500wで2分レンジにかける。
② 玉ねぎをみじん切りにする。
③ 油を敷いたフライパンに、玉ねぎ・塩小さじ1/4・おろししょうがを入れ、色が変わるまで中弱火で炒める。
④ にんじんを加えて火を通したあと、ひき肉を加え炒める。
⑤ 一旦火を消し、トマト缶・水を入れる。トマトが崩れるまで中弱火で3~5分ほど煮る。
⑥ 一旦火を消し、砕いたカレールーを入れ、混ぜて溶かす。☆を加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
※ 缶タイプのカレー粉の方が香り・辛みが強い印象ですが、袋タイプのカレーパウダーも美味しく作れます！
（袋のほうが1/3くらいの値段で手に入ります）
★twitter
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★料理ブログ
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becoさん https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
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#ドライカレー #トマト缶 #夏 #食の贅沢 #料理 #レシピ
★★★
あなたに「いいね」と思ってもらえる動画を頑張ります。
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
我が家は家族4人。基本4人分になります。
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ！
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●●今日の料理●●
【野菜たっぷりドライカレー】
今回は、なかなか買い物に行けなかったでの、
冷蔵庫にあった野菜をたっぷり使って、ドライカレーです。
カレーの味付けは、カレー粉とカレールウを合わせてやっています。
是非、みなさんも試してみてくださいね。
●●材料●●
タマネギ
人参
ナス
合い挽きミンチ
サラダ油
にんにく（チューブ）
塩コショウ
ピザソース（残り物）
カレー粉（Ｓ＆Ｂ）
カレールウ（こくまろ
バジル
★トッピングに卵焼き
サラダ油
卵
●カレー粉（Ｓ＆Ｂ）
「赤缶」の呼び名で親しまれてきた日本のカレーのスタンダード。
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/86218.html
●カレールウ こくまろカレー（ハウス食品）
https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,curry,roux,koku.html
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#家庭料理#料理#レシピ
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