『マヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん』
【材料】 1人前
うどん(冷凍) 1玉
冷水 600ml
大葉 2枚
ナス 1本
大根おろし 30g
----- 天ぷら液 -----
マヨネーズ 大さじ1/2
冷水 大さじ4
薄力粉 大さじ4
揚げ油 適量
----- つゆ -----
冷水 120ml
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
【手順】
1. ナスを縦半分に切ります。上1.5cmを残して皮目に縦に4~5本切り込みを入れ、扇の形にします。
2. 天ぷら液のマヨネーズと冷水を混ぜ、薄力粉を加えて軽く混ぜます。
3. 1、大葉を2にくぐらせ、170℃に熱した揚げ油で揚げます。ナスは1分半、大葉は50秒程、泡が小さくなる頃が目安です。
4. パッケージの表記に従いうどんを電子レンジで加熱し、冷水でしめます。
5. つゆの材料を混ぜます。
6. 器に4、3、大根おろしを盛ります。5をかけてお召し上がり下さい。
【コツ・ポイント】
・うどんをレンジで加熱する時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
・つゆの濃さはお好みで調節して下さい。
【レシピの紹介】
大葉とナスの天ぷらを乗せた、ぶっかけうどんです。天ぷらだけどさっぱり食べれます。ポイントは、天ぷら液に少しのマヨネーズを加えること。サクサクの天ぷらになりますよ!ぜひ試してみて下さいね。暑い日のランチや夕飯にいかがですか?
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過147萬的網紅Johnnys' Jr. Channel,也在其Youtube影片中提到,YouTubeをご覧のみなさま、ヒーローが増えてきた「美 少年」です。 いつも動画視聴ありがとうございます。 今回も、美 少年ハウスからお届けします。 藤井くんが「アイ・アム・冒険少年」に出演させていただいた時の企画「カメラアタック」を気に入りまして…似た感じでやらせていただきました。m(_ _)...
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インドの夜店でナスの天ぷらをたべました。
揚げたては熱々でさらに美味しいです。
中にはトロッとしたナスが入ってます。お試しを!
これまでの動画の字幕なし(英語版)を作っています。
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ナスの天ぷら 在 Johnnys' Jr. Channel Youtube 的最佳解答
YouTubeをご覧のみなさま、ヒーローが増えてきた「美 少年」です。
いつも動画視聴ありがとうございます。
今回も、美 少年ハウスからお届けします。
藤井くんが「アイ・アム・冒険少年」に出演させていただいた時の企画「カメラアタック」を気に入りまして…似た感じでやらせていただきました。m(_ _)m
普段の僕たちでは、見られない顔もたくさん。
やばい顔ばかりですが…、ぜひ笑ってください!
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最近食べている、夏野菜の天ぷらです
2~3日に1回は食べているくらい
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特に好きなのがナスの天ぷらです
小さいころから好きで
いまだに変わらず野菜の中では天ぷらで一番好きです
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そもそも長ナスの天ぷらが、2個もあれば デカ盛り 大食い メニューになるくらいのサイズ感!
そしてメインの テイクアウト 専用【氷うどん】が冷たすぎて喋るの大変!!
まあ普通は喋りながら食べないからいいんですけど。
最近は、ラーメン二郎 のインスパイア店でも冷やし ラーメン なんか出てきたりしてるけど、冷たさで言ったらダントツの麺料理だと思います!
睡眠用うどん じゃないのに旨寝しちゃうやつ!
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