『挟んで焼くだけ！キムチーズのハッセルバックポテト』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』
「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！
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【材料】 2人前
じゃがいも 300g
キムチ 50g
スライスハム 5枚
水 大さじ1
①バター 10g
①塩こしょう 適量
スライスチーズ 2枚
温泉卵 2個
【手順】
1. ボールにジャガイモと水を加えて600Wの電子レンジで6分加熱します。
2. スライスハムを半分に切ります。
3. 1の粗熱が取れたら、グラタン皿に置いて5mm幅に切ります。
4. 間に適当なサイズに切ったチーズとキムチ、2を挟みます。
5. ①をのせて、200度のオーブンで7分焼いて仕上げに温泉卵をのせて完成です。
【コツ・ポイント】
・ジャガイモは具材が挟みやすいように大きめのものを使用してください。
・キムチは間に挟める位の分量を入れてください。大きければ、細かく刻んでから入れてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・お好みで仕上げにドライパセリなどをのせても！
【レシピの紹介】
ほくほくなジャガイモに相性抜群のキムチとチーズ、ハムを挟んでラザニア風に仕上げました。冷蔵庫に残りがちな具材なので、簡単に美味しくお作りいただけます。お子様がいるご家庭の場合は、キムチの代わりにミートソースなどを入れて食べると辛くなくきっと喜んでくれるはず。ぜひお試しください！
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