【Special Summer Sale!オンライン料理&テーブルコーディネートレッスン動画特別販売のお知らせ♡】
こんにちは〜♡
急に時雨たり傘が☂️手放せませんね💦
さてさて、7月はオンライン料理レッスンが開催できず準備期間に充てておりますが、Special summer saleとして、本日7/13〜7/20の期間限定で過去のオンラインレッスンでご紹介したレシピ&収録動画をお求めやすいsummer sale価格で販売します‼️
ぜひこの機会に、オンラインレッスンに興味あったけれど参加する勇気がなかなかなかった方などいらっしゃいましたら、まずはこのお得な期間に、視聴して雰囲気を知ってみる♡と言うのも良いかな〜と思います!いつもとちょっと違ったメニューで夏休みにおうちで楽しくディナー🍽もいいかなと思います😊
どの収録動画も約2時間の間に全レシピを作っている工程が収録されています。ただレッスン収録動画のため、メニューごとの動画ではなく、実際2時間の間に4品ほど作っているので、異なるメニューの工程作業が入れ替わりになったりしています。ご購入される方はその点ご理解の程宜しくお願いします!(実際作るとしたら、この煮込み時間の間にこれをします!などと言った具体的な工程がわかるので良いかと思います♪)
レッスンで使用するちょっと変わった食材などは、食材参考リストとして購入先を資料にしておりますのでご安心ください。
また、全品作った後は、実際に制作したテーブルを撮影しながらのテーブルコーディネートのレクチャーも付いています。レッスン毎にテーマに合わせて制作したテーブルのちょっとしたtipsなどを説明しているのでテーブル好きな方には楽しんでいただけると思います😍
ご購入希望の方は、お名前、メールアドレス、どの回のレッスンを希望されるかを記入の上、DMくださいね!60日間のダウンロード期限を設けたギガファイル便でレシピ(PDFデータ)と一緒にEメールでお送りいたします♡
★Special summer sale★
各レッスン通常3850円→3000円(7/20までの期間限定)
❶Winter(クリスマス🎄)レッスン
2020年12月開催(画像2-3)
メニュー
⑴スパイシークリームのパイ生地のせ
⑵いちごとプチトマトと蕪のカクテルサラダ
⑶カルボナード(牛肉のビール煮込み)
⑷冷凍ミックスベリーのホワイトレモンチョコソースがけ
特典:いつもより詳細なテーブルコーディネート作りのTips5資料付き
❷バレンタインレッスン
2021年2月開催(画像4-6)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/コアントローフィズストロベリー&ミント
⑵カザレッチャのトラーパニ風サラダ仕立て
⑶コック・オー・ヴァンMINA風簡単スタイル(鶏肉の赤ワイン煮込み)
⑷低糖大人の塩チョコバー
特典:チョコレートの豆知識の資料
❸イースターレッスン
2021年3月開催(画像7-8)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/PIMM’S(イギリス🇬🇧と言えばこのドリンク!)
⑵爽やかライスサラダ
⑶レモンクリームチキンwithアスパラガス
⑷ストロベリークランブル又はアップルクランブル
⑸さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
❹Happy Mother’s Dayレッスン
2021年5月開催(画像9)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/白ワインで作る簡単サングリア
⑵ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
⑶サーディン入り絶品!ペンネアラビアータ
⑷爽やかローズマリービスコッティ
⑸砂糖不使用!軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース(レシピのみのご紹介)
❺Happy Father‘s Dayレッスン(地中海料理)
2021年6月開催(画像10)
メニュー
⑴フェタチーズとブルグルのギリシャ人サラダ
⑵2種類のフムス(ノーマル&スパイシー)
⑶牛肉のインボルティーニ・トマトソース煮込み
⑷MINA風なんちゃってバクラバ・ハニーレモン風味(ギリシャ・トルコの甘〜いスイーツです)
#オンライン料理教室 #オンライン料理レッスン#オンライン収録動画販売 #テーブルコーディネート#テーブルコーディネートレッスン #オンラインテーブルコーディネートレッスン #summersale#cookingrecipe#料理研究家#食空間プランナー#長坂美奈子#日本ホームパーティー協会#ホームパーティー検定 認定講師 #おうち時間を楽しむ #おうちごはん#おうちで楽しくクッキング#パーティーフード
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,中東のあま〜いパイ生地スイーツ|バクラバ、またはバクラヴァと呼ばれるあま〜いパイ生地のお菓子を食べたことありますか?中東やギリシア、バルカン半島を代表するお菓子です。何重にもした薄くてサクサクのパイ生地でピスタチオなどのスパイスとナッツたっぷりのフィリングを挟んではちみつシロップをたっぷりかけます。...
「バクラバ」的推薦目錄:
- 關於バクラバ 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
- 關於バクラバ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
- 關於バクラバ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最讚貼文
- 關於バクラバ 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
- 關於バクラバ 在 キャットゲームチャンネルCAT GAME CHANNEL Youtube 的最佳解答
- 關於バクラバ 在 キャットゲームチャンネルCAT GAME CHANNEL Youtube 的最佳解答
- 關於バクラバ 在 しっとりおいしい! バクラバ by kuma0730 | レシピ 的評價
- 關於バクラバ 在 By The Explorers -Coffee,Tea&Alcohol Lab- | Facebook 的評價
- 關於バクラバ 在 バクラバを作ったら!⁇ - YouTube 的評價
バクラバ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
【おはようございます😆】
今日は6月のオンライン料理レッスン3日目開催日です!
下準備も終えて準備OKです!
一緒に作られる方は、下準備を宜しくお願いします!!!バクラバに使うアーモンドは画像2枚目くらいにフードプロセッサーで攪拌しています!
ではでは、11:00からスタートしますので5分前くらいにはzoomに入ってきてくださいね〜!
お待ちしております😘
#オンライン料理教室#地中海料理レッスン#簡単レシピ#おうち時間を楽しむ #テーブルコーディネート#テーブルコーディネートレッスン #料理研究家#食空間プランナー#長坂美奈子
バクラバ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最讚貼文
【日帰り帰省♡】
今日は孫の顔を見せに日帰りで家族で帰省しました。
一足早い父の日のプレゼントには、お友達の @nala_natsuko なっちゃんがオーストラリア森林火災チャリティー用に製作した可愛いTシャツと手作りバクラバをプレゼント❣️
Tシャツは孫と私とお揃い😆早速着てもらいましたが、サイズもピッタリで良かった‼️
母はもう身体が思うように動かないので、夕飯はスンドゥブを作ってあげました♡自分では作らない味と言って喜んでもらえたようでよかったです😊
数時間でしたが、お庭のブルーベリーを摘んだり、畑で大根を抜いたり、田舎道を散歩したり、夜には花火をしたりと、娘たちもリフレッシュできたみたい!
夕飯作りには、次女も「私も自分で作りたい!」と言って、茄子と椎茸のバター醤油炒めを作ってくれました♡
最近は日曜日に一人で早く起きると家族分の朝食を作ってくれたりしていて、頼もしくなってきたなぁ…
またちょくちょく帰省して親孝行しないとな〜と思ったのでした😊
#帰省#父の日のプレゼント#田舎暮らし#親孝行できたかな
バクラバ 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
中東のあま〜いパイ生地スイーツ|バクラバ、またはバクラヴァと呼ばれるあま〜いパイ生地のお菓子を食べたことありますか?中東やギリシア、バルカン半島を代表するお菓子です。何重にもした薄くてサクサクのパイ生地でピスタチオなどのスパイスとナッツたっぷりのフィリングを挟んではちみつシロップをたっぷりかけます。これを食べやすいドーナツ風にしたので、食べ始めたら止まらない悪魔のようなスイーツになりました。
日本ではなかなか手に入らないこの中東のスイーツのレシピをご紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/bakuraba-do-natu/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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【材料】
ベース生地:
- 薄力粉 380g
- 卵 1個
- サラダ油 50g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 牛乳 150g
生地に必要なその他の材料:
- 溶かしたバター 150g
- コーンスターチ 200g
- 薄力粉 60g
- はちみつ 150g
- ピスタチオ 50g
- アーモンド 50g
- くるみ 50g
- ピーカンナッツ 50g
フィリング:
- マジパン 250g
- 卵黄 3個分
- ピスタチオ 50g
- アーモンド 50g
- くるみ 50g
- ピーカンナッツ 50g
- 牛乳 50ml
【作り方】
1. まずはベースの生地を作ります。冷凍パイ生地シートでも代用できますが、本格的に生地から作る場合は、材料をすべてボウルに入れてよく混ぜてこね、15分寝かせます。
2. 寝かせた生地を長細く伸ばし、5等分にします。それぞれの生地をめん棒で直径25cmほどまで伸ばします。
3. 伸ばした生地を重ねていきます。この時各生地の間にコーンスターチと薄力粉を混ぜたものをたっぷりまぶして、それぞれの生地がくっつかないようにします。
4. 重ねた生地を50cm×40cmの大きさに薄く伸ばします。上下左右を切り落とし、長方形を作ります。
5. 生地の上に溶かしバターを伸ばします。ナッツ各50gを刻んで混ぜ、生地全体に薄く振りかけます。
6. めん棒で一番上の生地を巻いていきます。
7. めん棒の端から両手で生地を真ん中に寄せます。残りの生地も同様にします。
8. フィリングを作ります。ナッツを切り刻んでボウルに入れ、マジパンと卵黄、牛乳を加えてフォークなどで混ぜます。5等分にして、それぞれ細長く成形します。
9. 生地の中にマジパンのフィリングを入れます。
10. フィリングが入ったら、生地の両端をつなげてドーナツ型にし、オーブンシートを敷いた天板の上に並べます。
11. 溶かしバターを生地の上に塗り、予熱した150℃のオーブンで35分から40分焼き上げます。
12. オーブンから出して冷ましたら、はちみつをたっぷりかけ、刻んだピスタチオを振りかけます。4時間から6時間経って生地がはちみつを吸収したころが一番美味しい食べ頃です。
バクラバは、トルコなど本場の国々では濃い目の紅茶と一緒に味わうティータイムの主役スイーツです。ちょっと変わっていて、手土産としても喜ばれるバクラバのドーナツ、ぜひチャレンジしてみてください!
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ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/zxs4CS6K62o
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